Backfischking — Restaurant in Usedom-Süd

Offizielle Öffnungszeiten weit überschritten (vermutlich, um den betriebswirtschaftlichen Negativfolgen durch die Corona-Krise entgegenzuwirken), was aber eigentlich immer ein Traum ist, wenn man "zu später Stund" (19 Uhr) noch auf der Suche nach etwas Essbarem ist. Bestellt wurden Bismarck- und Seelachsbrötchen und eine Portion Pommes zum Mitnehmen. Preise sind Ostsee-Imbiss-typisch, Brötchen wurden in Alufolie gewickelt und in einem Beutel überreicht. Noch vorm Auspacken dann allerdings die Ernüchterung: Schon bevor die Alufolie zur Hälfte abgewickelt war, triefte es in den Sand. Es war mein erstes mal, speziell bei diesem "BFK", und definitiv auch mein letztes Mal. Von gefühlt 100 Fischbuden/-imbissen/-restaurants, die ich auf Usedom besucht habe, habe ich es noch NIE erlebt, dass auf ein Bismarckbrötchen Remoulade geschmiert wird... UNGEFRAGT! Ich verstehe, dass die Geschmäcker auseinander gehen und es tatsächlich manche Verirrte gibt, die ihre Fischbrötchen gern mit Remoulade verschandelt mögen. Aber an der OSTSEE in einer Fischbude an einem HAUPTSTRANDZUGANG ein Bismarckbrötchen mit Remoulade zu servieren, und das auch noch UNGEFRAGT, ist echt einfach nur widerwärtig. Selbst die Möwen am Strand hatten keinen Bock auf dieses Majo-versiffte Etwas, nachdem ich es ihnen hingeworfen hatte, da ich selbst es nicht essen konnte. Pommes waren essbar, da Tiefkühlware und nur mit Salz und Paprika gewürzt (da muss dann schon fast kriminelle Energie dazu gehören, wenn man sowas verkackt). Das war meine erste Koserow-Erfahrung und definitiv ein fieser Dämpfer am Anreisetag. Ich bete zu Neptun, dass die übrigen Fischhütten hier nicht ganz so erbarmungslos ihre Bismarckheringe vergewalwurschteln. Im Ernst.. als würde sich jemand aus nem guten Budweiser zusammen mit River Zitrone ausm Aldi ein Radler mischen (nix gegen River, aber hier gehts einfach ums Prinzip). Ich rate JEDEM, der auch nur einen Hauch von Geschmack hat und weiß, wie ein gutes Bismarckbrötchen zu schmecken hat, einen großen Bogen um diese abartige...

A fantastic fast food restaurant, serving primarily fried fish, in a number of forms and combinations. Even though it's served close to immediately, it's fast, yet definitely NOT junk food. The fish is absolutely palatable, the chips fresh and with a piece of cucumber salad it makes a proper lunch after a day at the beach.

All at quite reasonable prices, but cash-only. As the nearby ATM charges some exorbitant commission, get your banknotes in one back...

Die Verkäufer wirkten unsympathisch, kein Hallo, kein auf Wiedersehen. Bestellung für 4 Personen wurde recht schnell abgearbeitet was sich deutlich in der Optik und dem Geschmack der Gerichte widergespiegelt hat.

Die Gerichte wurden in einer Styroporbox herausgegeben, dass darin enthaltene Essen sah aus wie reingeworfen. In der einen Ecke der Box lag ein Klecks Remoulade, in der anderen Ecke eine überschaubare Portion blasser Bratkartoffeln ohne Geschmack. Der Backfisch sah aus wie ein überdimensional großes Fischstäbchen und schmeckte dementsprechend auch so.

Preis-Leistung absolut überzogen, pro Mahlzeit ca. 13€ für, ich wiederhole: Ein großes Fischstäbchen, ne handvoll blasse Bratkartoffeln ohne Geschmack und nen Klecks Remoulade dazu gab es noch ca. 50g Krautsalat.

Das Einzig gute waren 2 Bismarckheringe im Brötchen, belegt mit Remoulade, einer Gurke und Tomate sowie ein paar Zwiebelringen und ein Blatt Salat für 4,90€ … pro Brötchen …

Vielleicht etwas für den schellen Hunger, nichts jedoch für ein...