Flammkuchenhaus — Restaurant in Velbert

Nach einer mittellangen aber anstrengenden Wanderung suchten wir an einem normalen Sonntag nach einer Quell für Gerstensaft. Und so kam es, dass wir, ohne große Erwartungen, das Flammkuchenhaus betraten. Was uns erwartete, damit hätten wir im Leben nicht gerechnet! Mitten in der schnuckeligen Altstadt Langenbergs, einem Stadtteil von Velbert gelegen und umrahmt von wunderschön erhaltenen Fachwerkhäusern, befindet sich der unscheinbare Laden. Unscheinbar? Eigentlich nicht! - So wurden wir schon im Vorbeigehen auf die Auswahl der im Schaufenster ausgestellten Whiskys aufmerksam, die aber wahrscheinlich eher dem Kenner ins Auge fällt. Nach Betreten des Lokals bietet sich dem Gast ein stimmiges und gemütliches Ambiente aus dunklem Holz, modernen Formen, rotem Stein und bunten Bildern. Bildern? Jawohl! Zahlreiche wunderhübsche Tierportraits, hauptsächlich aus Afrikanischen Breitengraden, schmücken die Wände. Schon bald sollten wir mehr über diese Bilder erfahren... Zunächst aber wurde uns die Karte gereicht, welche für erste positive Überraschung sorgte: Die Auswahl an Bier beschränkte sich nicht auf Standard Pils von einer der großen Brauereien. Stattdessen fanden wir, z. B. neben einigen Bio-Bieren, eines unserer Lieblingsbiere der Craftbierbrauerei Störtebeker. Auch die sonstige Getränkeauswahl wirkte durchdacht und dem anspruchsvollem Gaumen gerecht. Wir waren begeistert! Das ganze steigerte sich bei näherer Untersuchung der Whisky-Karte: Etwa 120 Whiskys, sortiert nach der Gegend der Herkunft, fanden sich zur Auswahl. Sehr professionell ausgewählt und sortiert - Spitzenklasse! Nachdem der erste Durst durch ein hervorragendes Atlantik Ale gestillt war, beschlossen wir der Gastlichkeit auch eine Chance in Sachen Küche zu gewähren. Wie es sich für ein Flammkuchenhaus gehört, wählten wir einen der zahlreichen Flammkuchen aus und wir sollten nicht enttäuscht werden: Der beste Flammkuchen, den ich je essen durfte! Dünner, knuspriger Boden, frischer und deftiger Belag, absolut perfekt abgeschmeckt mir Kräutern wie Thymian, Rosmarin und Oregano. Einfach nur WoW ! Bewirtet wurden wir durch die sehr nette Betreiberin des Lokals, die uns allerlei über die Fotos an den Wänden erzählen könnte, welche ihr Mann selbst auf Safari geschossen hatte und jeglichen Canon Award wert wären. Es lohnt sich nachzufragen, dann bekommt man noch mehr spektakuläre Eindrücke zu sehen!

Alles in allem ein absoluter Tipp, sowohl für den Laien, als auch den anspruchsvollen Gast, der handwerklich gut gebrautes Bier, teure Whiskys und einfach nur spektakuläre Flammkuchen zu schätzen weiss. Wir kommen auf jeden Fall...

Achtung!!!

Es hat sich der Betreiber gewechselt. Nur noch ein Schatten von dem was es einmal war.

Die 2 Sterne vergeben wir lediglich aus Respekt und als anerkennung an den Koch. Der Herr hat einen super Job gemacht und er hat mir wirklich leid getan weil er non stop wie am Fließband leckere Flammkuchen gezaubert hat.

Der Service war eine Katastrophe. Bei fast jeder Getränkebestellung hat ein Getränk gefehlt. Bei der ersten Runde hab ich ein halb volles Bier mit Schaum erhalten. Auch bei anderen Getränken war nicht einmal bis zum Strich gefüllt. Die einstigen guten Biere aus der hauseigenen Brauerei gibt es auch nicht mehr. Diese waren sehr lecker und haben viel ausgemacht.

Das Ambiente ist auch nicht mehr schön. Hätte ich das Restaurant übernommen, hätte ich erst einmal gestrichen, die Glaskuppel geputzt und grundsätzlich alles wieder in stand gesetzt.

Was ebenfalls eine Katastrophe war... Wir saßen direkt an der Tür und diese war abends permanent geöffnet. Uns war richtig kalt. Wir haben mehrmals darum gebeten uns einen anderen Tisch zu geben. Das ging angeblich nicht da alles reserviert wäre. Das halbe Restaurant war leer. Irgendwann haben wir dann decken erhalten. Zum Schluss wurde dann doch die Tür geschlossen und die Leute von draußen konnten diese dann einfach öffnen und wieder schließen. Warum denn nicht gleich so?

Unterm Strich eine Katastrophe. Völlig unorganisiert und ohne Struktur.

Wir für unseren Teil werden das Restaurant nicht mehr besuchen.

PS: Es gab auch keine...

Wonderful place, one of our best experiences in the whole Germany! Not only the perfect Flammkuchen and the best bier to join them, but also the best service we've ever had here. I don't even have words for the kindness, extra services for my wife (with a baby!), greetings in a video for our families... all beyond any price. All in a wonderful Altstadt... because of restaurants like this one, Langenberg is an...