Enoteca Bacco — Restaurant in Vereinbarte Verwaltungsgemeinschaft der Stadt Kirchheim unter Teck

Gutes Essen, aber leider mussten wir draußen im Kalten ca. 2 Stunden auf unser Essen warten obwohl es hieß, dass es eine halbe bis max. eine Stunde dauern würde. Wir waren zu dritt, das Essen kam dann nach der extrem langen Wartezeit leider auch nicht zeitgleich und die dritte Person bekam ihr Essen dann nochmals deutlich später nachdem wir anderen beiden schon längst fertig waren weil es eine Verwechslung in der Küche gab. Es sollte selbstverständlich sein, dass es die Küche schafft, 3 Gerichte zeitlich zu bringen, vor allem wenn es sowieso schon ewig dauert. Die Preise sind zudem teilweise extrem überteuert (18,50 Euro für einen vegetarischen Vorspeisenteller) und sehr intransparent. Es gibt keine Karte mit Preisen, sondern die Bedienung erklärt die Gerichte aber ohne die dazugehörigen Preise zu nennen. Der Chef hält mit vielen Stammgästen ein Pläuschchen, wenn man selbst aber kein Stammkunde ist, scheint der Service nicht so wichtig zu sein. Trotz leckerem Essen daher nicht...

Oft schon vorbei gelaufen, immer gedacht, es sieht richtig gemütlich aus, waren wir gestern das erste Mal da. Schade eigentlich dass wir so lange nur vorbei gelaufen sind. Mir einem mediterranes Ambiente, ca. 6 kleinere Tisch, ein schöner Tresen mit einer Küche, überall Weinflaschen und Korken hat man sofort das Gefühl im ursprünglichen Italien angekommen zu sein. Eine kleine handgeschriebene Karte mit italienischen "Starters" lenkt den Focus auf den Wein. Eine Weinkarte- weit gefehlt. Hier empfiehlt der Chef persönlich. Eine Beschreibung des eigenen Geschmacks sollte man dann doch schon abgeben können. Einen exzellenten Rotwein und einen sehr geschmackvollen Weißwein, mit Brot und kaltgepressten Olivenöl, Parmesan und Rindercarpaccio rundeten den Abend ab. Hier kümmert sich noch der Chef um den Gast. Zu erwähnen sei die Köchin: Sie rotiert hinter der Bar in dem kleinen Küchenbereich, unglaublich elegant mit einem Ergebnis an Speisen: Einfach nur...

Der Inhaber braucht keine Empfehlungen mehr, da er an sich immer inoffiziell „geschlossene Gesellschaft“ hat. Wie man allen positiven Bewertungen entnehmen kann, sind diese geprägt von sehr persönlichen Aussagen. Die Enoteca ist an sich nur für Stammgäste. Als sie noch ganz neu war, waren wir 3-4 mal da und fanden es sehr nett, aber jetzt kommt man entweder telefonisch nicht mehr durch zum Reservieren oder es ist nichts frei. Das letze Mal hielt mich der Angestellte am Telefon für einen Stammgast, weshalb ich einen recht guten Tisch zugesichert bekam. Als ich ankam und er sah, dass er mich nicht kannte, war es dann doch ein anderer Tisch ganz hinten. Also ich kann sehr gut alle 5Sterne Bewertungen der Freunde des Inhabers und der Stammgäste nachvollziehen, aber definitiv nicht für neue Gäste...