Restaurant Altes Forstamt — Restaurant in Vereinbarte Verwaltungsgemeinschaft der Stadt Kirchheim unter Teck

I can only add yet another 5 stars to this place. Nice corner in the middle of town, comfortable outside seating (ok no garden but nice). No idea how it is inside but I am sure it is nice. Food really very good (portions not soooo big) beetsalad with goat cheese, veal with mushrooms and roast potatoes, pannacotta. Price "ok" since this is a nice restaurant and NOT a fast food :-) Maybe the beer choice could be better. Winelist seemed ok but we drunk beer. Oh, and really nice and attentive waitresses, all of them. If this was allowed :-) I would also add they were all wearing the same nice black outfit showing attention to detail and were all really pretty.. It was a business dinner in a hot early August evening, but was totally worth it...

Ich suchte fast eine Stunde ein Speiselokal in Kirchheim, was optisch und kulinarisch bei mir punkten konnte und traf dann auf das Forsthaus.

Ein kleiner optisch ansprechender Außenbereich, nicht zu groß, gerade überschaubar.

Das Publikum auch ansprechend, kein Biergarten Klientel.

Das Forsthaus führt eine exklusive und abwechslungsreiche Speisekarte.

Ich bestellte einen Prosecco Aperol und Matjes mit Salzkartoffeln. Der Aperol wurde in einem adäquaten Glas serviert und prickelte schön, schmeckte sehr erfrischend. Das Gericht wurde auf sauberen Tellern mit Logo serviert und schmeckte wirklich sehr, sehr gut. Es bediente mich Kellner 1, eine eine junge Dame, sehr freundlich und aufmerksam. Der junge Mann übertraf den ganzen Service noch, indem er fragte, ob er meinen Chihuahua Wasser bringen darf, ich antwortete, dass ich der Kollegin schon Bescheid gesagt habe.

Was mir nicht gefallen, dass die junge Frau beim Abräumen der anderen Tische alle Teller ineinander stellte, aber in der heutigen Zeit muss man als Gastronom zufrieden sein, wenn man überhaupt Servicepersonal findet.

Alles in allen war es doch ein schöne Stunde und wir werden das Forsthaus bestimmt öfters wieder besuchen. Danke für die Gastfreundlichkeit, die in der heutigen Zeit nicht selbstverständlich ist.

Einen Zettel mit den Personalien musste ich nicht ausfüllen. Ich gehe öfters essen und es war bei jedem Lokal bisher so, auch im Außenbereich.

Update: 09.09.2020

Heute war es alles in allem leider gar nicht gut, dass kann passieren. Der junge ausgebildete Restaurantfachmann hatte leider heute frei, das machte sich im Service deutlich bemerkbar.

Der Chef ist sehr gastfreundlich und orientiert sich sehr an den Wünschen der Gäste und hat auf meinen Wunsch sogar Linien Aquavit ins Programm...

Das Restaurant ist wahrhaftig eine Augenweide, und der Gesamteindruck hat mich von Anfang an beeindruckt. Das historische Fachwerkhaus, in dem sich das Restaurant befindet, verleiht dem Ambiente eine rustikale, dennoch moderne Note. Dies schafft eine äußerst einladende und gemütliche Atmosphäre, die förmlich dazu einlädt, sich eine Weile zu entspannen und das Ambiente zu genießen.

Die deutsch-schwäbische Küche im Alten Forstamt ist schlichtweg hervorragend und wird mit einer zeitgemäßen Note versehen. Die Speisekarte überrascht regelmäßig mit saisonalen Gerichten, die sowohl als vollständige Menüs als auch als Einzelkomponenten erhältlich sind. Die kreativen Interpretationen klassischer Gerichte sind wahrhaftig ein Fest für den Gaumen.

Doch was meinen Besuch im Alten Forstamt besonders angenehm gemacht hat, war der außergewöhnlich aufmerksame und freundliche Service. Das Personal war stets zur Stelle und hieß uns herzlich willkommen. Sie taten alles, um unseren Aufenthalt so angenehm wie möglich zu gestalten und waren stets bereit, Fragen zu beantworten und Empfehlungen auszusprechen.

Trotz der etwas höheren Preise ist das Preis-Leistungs-Verhältnis insgesamt stimmig. Die hohe Qualität des Essens und die einladende Atmosphäre machen den Besuch im Alten Forstamt zu einem wahrhaftigen Erlebnis. Ich kann dieses Restaurant in Kirchheim/Teck ohne jegliche Bedenken weiterempfehlen und freue mich bereits jetzt auf meinen...