Als leidenschaftlicher Sandwichliebhaber und Undercoverexperte habe ich kürzlich das Subway-Restaurant in Oberensingen besucht, um die Qualität und das Angebot der Sandwiches zu beurteilen. Generell gefällt mir das Konzept von Subway, bei dem man die Möglichkeit hat, sein Sandwich individuell zu gestalten und so eine große Auswahl an Kombinationen hat. Das Personal war freundlich und hilfsbereit, und die Räumlichkeiten waren sauber und einladend.
Mein Hauptanliegen betrifft jedoch das belegte Sandwich, das ich bestellt habe. Obwohl ich die Möglichkeit hatte, meine eigenen Zutaten auszuwählen, fand ich, dass das Sandwich nicht optimal gestaltet war, sowohl in Bezug auf den Geschmack als auch auf die Textur. Hier sind einige Verbesserungsvorschläge, die ich als Undercoverexperte gerne teilen würde:
Ausgewogenheit der Zutaten: Bei meinem Sandwich waren die Zutaten ungleichmäßig verteilt, was dazu führte, dass einige Bissen überwiegend aus Brot und Salat bestanden, während andere von Fleisch und Soßen dominiert wurden. Eine gleichmäßigere Verteilung der Zutaten wäre wünschenswert, um ein konsistentes Geschmackserlebnis zu gewährleisten. Brotqualität: Obwohl das Brot frisch war, hätte es etwas knuspriger sein können. Eine knusprigere Kruste würde eine bessere Textur liefern und das Sandwich insgesamt schmackhafter machen. Soßenmengen: Bei meinem Sandwich war zu viel Soße verwendet worden, was dazu führte, dass das Brot durchweicht war und der Geschmack der Soße die anderen Zutaten überlagerte. Eine moderatere Menge an Soße würde helfen, die Geschmacksbalance zu erhalten und sicherstellen, dass das Brot seine Textur behält. Angebotsvielfalt: Obwohl Subway bereits eine große Auswahl an Zutaten bietet, wäre es schön, noch mehr Auswahlmöglichkeiten zu haben, insbesondere im Bereich vegetarischer und veganer Optionen. Dies würde dazu beitragen, mehr Kunden anzulocken und verschiedene Ernährungsbedürfnisse besser zu erfüllen. Insgesamt war mein Besuch bei Subway Oberensingen zufriedenstellend, aber es besteht noch Raum für Verbesserungen bei der Gestaltung der Sandwiches. Ich hoffe, dass meine Vorschläge als Undercoverexperte dazu beitragen können, das Angebot und die Qualität bei Subway weiter zu optimieren. Trotz der oben genannten Kritikpunkte werde ich Subway weiterhin besuchen und hoffe, zukünftig noch bessere Sandwiches...
Read moreWir waren bei euch immer sehr zufrieden, vor allem wenn der sehr sympathische Chef anwesend war, der sich nicht aus der Ruhe bringen lässt, super schnell belegt und dabei noch den ein der anderen lustigen Spruch von sich gibt. Die letzten Male waren jedoch nur (vermutlich) Aushilfen anwesend, die teilweise sehr unbeholfen wirken (vielleicht auch wegen sprachlichen Barrieren) und langsam und teilweise in der falschen Reihenfolge arbeiten.
Wir arbeiten selbst in der Gastronomie und bei uns arbeiten ebenfalls Aushilfen, das soll keineswegs abwertend klingen. Allerdings wäre es zu manchen Zeiten/an manchen Posten vielleicht besser, erfahrene Mitarbeiter dazu zu haben.
Man wird aktuell sehr langsam und chaotisch durchgereicht und hat so kaum die Chance, größere Bestellungen richtig aufzugeben.
Seit 2 Wochen ist nun die Chipotle Southwest Soße aus und einzelne Zutaten sind leer. Wäre es nicht möglich, wenn „Klassiker“ aus sind, das wenigstens auszuschreiben, so dass man Änderungen überlegen kann?
Der eigentliche Grund unserer Beschwerde ist allerdings das Thema Onlinebestellungen. Vor ein paar Monaten hieß es, dass deutschlandweit Probleme bestehen an der zentralen Homepage. Heute konnten wir unsere Bestellung online abschließen und sogar direkt per Kreditkarte bezahlen. Bei der Abholung wurde dann erklärt, dass euch die Bestellungen nie erreichen, ihr uns aber die Subs „umsonst“ mitgebt, da schon bezahlt wurde. Ich musste dann eine Bestellung für 8 Personen abarbeiten. Neben Produkten, sie aus waren, aber bereits bezahlt wurden (zb extra Parmesan) sind leider im Ofen zwei Subs kaputt gegangen, das Fleisch wurde extra nochmal erwärmt und auf die zerbrochenen Brote gelegt.
Bitte melden Sie endlich der Zentrale zurück, dass Nürtingen nicht mehr für Online Bestellungen zur Verfügung steht.
Es geht uns hier nicht um das Geld, sondern um die Tatsache, dass wir unter diesen Umständen nicht mehr 30min nach Nürtingen fahren wollen, obwohl wir mit 6-8 Personen immer gute und zufriedene...
Read moreHabe heute das Restaurant besucht und war mehr als frustriert beim verlassen. Ich bestellte unter anderem ein glutenfreies Brot. Die Mitarbeiterin schnitt ohne zu fragen das Brot mit dem Messer durch mit welchem sie zuvor mein glutenhaltiges Brot durchgeschnitten hat. In meinem Fall nicht so schlimm aber es gibt Menschen da kann das schon zu Atemnot führen. Die einzige Reaktion der Belegschaft war ein sanftes Kopfnicken als ich diese darauf hinwies. Weiterhin musste ich mehrmals der Belegschaft mitteilen, dass sie mein Brot falsch belegen. Dabei war die fehlende Deutschkenntnis leider auch sehr schwierig. Mit Englisch war es leider auch nicht besser. Danach wurde mein Brot mit Schmelzkäse belegt. Gleich darauf legte die Mitarbeiterin das Gemüse darauf und hat mein Brot damit in den Ofen geschoben. Ich meinte, dass Gemüse und Salat erst nach dem Ofen auf das Brot kommen. Auch hier war die Kommunikation nicht einfach. 2.Extrem lange Wartezeit da gerade einmal zwei Mitarbeiterinnen in der Abendessenzeit bedienen und beide meiner Meinung nach schlecht bis gar nicht eingelernt sind. Die Eine hat keine Ahnung wie sie ihre Kasse bedient, die Andere keine Ahnung vom Belegen der Brote. 3.Zutaten (Belag für das Brot) frisch und lecker geht anders. Den Keks, welchen ich mir noch bestellt habe, war sowas von trocken und nicht mehr frisch. Die Belegschaft war dermaßen angefressen. Weil ich leider immer wieder (gefühlt 5-7 Minuten) erklären musste, was ich wie möchte und trotzdem immer wieder falsch verstanden wurde. Und selbst das hat nicht verhindert, dass meine Brote am Ende falsch belegt waren. Mir war es ja selber schon peinlich und unangenehm.
Insbesondere bei Punkt1 sollte ganz ganz schnell geschult werden. Hier geht es nicht mehr nur um guten Service sondern um Gesundheit und da gibt es keine Ausreden. In diesem Punkt muss das Personal dringend geschult werden. Ganz ehrlich, wenn ihr wirklich ernsthafte Unverträglichkeiten bei Lebensmitteln habt, vergesst es...
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