Cozy place, friendly staff. Food was underwhelming and came at an extreme steep price tag. Dishes were served about 5 to 6 minutes after placing our orders. Made me sceptical about how fresh these were. The Pho with beef was good - 15,90 Euros though is ridiculously expensive. Grilled salmon wasn't grilled but rather cooked and not seasoned. The vegetables, wok sauted, probably have made an insignificant contact with a wok, if even so. Crispy baked duck was ok, but red curry? Are you kidding me? Not the slightest hint of spicyness and btw it was yellow and was lacking the distinct flavor of an Asian curry. Food doesn't exceed the quality of any random asian snack bar. There's no justification for the astronomical prices at this restaurant. Disappointed. I definitely will...
Read moreIch hatte das Vergnügen, dieses wunderbare Sushi Restaurant zu besuchen, und es war einfach ein Genuss! Schon beim Betreten des Lokals fällt einem das liebevoll gestaltete Ambiente auf: Der Mix aus antiken Holzelementen und der gemütlichen Atmosphäre mit vielen Pflanzen, schafft eine warme, einladende Stimmung. Besonders schön ist der Außenbereich, in dem man an sonnigen Tagen wunderbar sitzen kann.
Der Service war von Anfang an herausragend. Man wird herzlich begrüßt und das Personal fragt direkt nach eventuellen Wünschen oder besonderen Anforderungen, wie Unverträglichkeiten oder Zutaten, die man nicht so gerne isst. Diese Aufmerksamkeit für Details schafft sofort eine persönliche und angenehme Atmosphäre. Während des Essens erkundigte sich der Service, ob alles in Ordnung sei und ob das Essen nach meinem Geschmack ist.
Besonders die gebratenen Nudeln mit Ente sind zu empfehlen(ist nicht auf der Karte, kann aber auf Wunsch serviert werden). Die Nudeln waren geschmacklich hervorragend, perfekt gewürzt und gut gebraten und die Ente war zart und knusprig. Die frischen Zutaten haben den Geschmack wunderbar unterstützt und die Präsentation des Gerichts war ebenfalls ein Genuss für die Augen. Das Sushi ist eines der besten, das ich in Öhringen gegessen habe. Es war sehr frisch, fein abgestimmt und einfach köstlich. Vorallem der Sushi Reis ist genau richtig gewürzt gewesen, leicht säuerlich nicht zu matschig/ breiig und der Seetang (Nori) war knackig, das für die Frische spricht und das Können (Sushi zu wickeln ist ein Handwerk das leider auch nicht alle asiatischen Restaurants drauf haben). Wir haben für die Platte (2 Personen) keine 15 Minuten gewartet und auch die warmen Gerichte wurden gleichzeitig serviert.
Ja, die Preise sind etwas höher, aber man merkt sofort, dass es hier um Qualität geht. Die frischen Zutaten, die geschmacklich und optisch ansprechend zubereitet werden, rechtfertigen den Preis vollkommen. Auch die Getränke, die frisch zubereitet und schön angerichtet serviert werden, haben mich überzeugt. Sie waren nicht nur lecker, sondern auch ein schöner Hingucker.
Ich möchte dieses Restaurant ohne Einschränkungen weiterempfehlen. Wer auf der Suche nach hochwertigem Sushi und einem tollen Restaurant-Erlebnis ist, wird hier definitiv fündig. Ich freue mich schon auf meinen...
Read moreWir waren für vier Tage in Öhringen und haben dort unseren kurzurlaub verbracht. In diesen vier Tagen waren wir ganze vier Mal im Restaurant Saigon. Dort stimmt einfach alles Punkt das Ambiente ist unheimlich rustikal mit viel Holz so wie man es sich von einem alten Gebäude wünscht. Zuerst haben wir den mittagstisch getestet, ich hatte eine klassische vietnamesische pho Suppe. Meine Frau hatte etwas glutenfreies und vegetarisches. Es war perfekt. Perfekt gewürzt perfekt angerichtet perfekt serviert. Anschluss haben wir für den gleichen Abend einen Tisch reserviert als wir ankamen war das Restaurant bereits voll. Wieder hatten wir eine sehr nette servicekraft. Das Essen war wieder perfekt. Alles in allem ist zu sagen dass das Saigon ein sehr gutes vietnamesisches Restaurant ist. der Sushi sieht auch hervorragend aus. An unserem letzten Tag waren wir auch mittags und abends erneut im Saigon essen. Wir kommen sehr sehr gerne wieder zu euch und genießen entspannte und kulinarische...
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