Restaurant Knoblauch — Restaurant in Verwaltungsgemeinschaft Friedrichshafen

Ich war hier kein Hotelgast, sondern nur zum Essen im Restaurant, weil das vegane Angebot bei „Happycow“ gelobt wurde — und was soll ich sagen, ich wurde nicht enttäuscht, im Gegenteil! 🤤

Ich bin schon lange Veganerin und komme aus der Region Stuttgart, das heißt, ich habe schon viel Veganes probiert und viel verglichen. Mein Bewerbungs-Maßstab ist also hoch:

Und trotzdem hatte ich hier welche der besten veganen Gerichte:

Kreative und originelle Zutaten-Kompositionen

Fein gewürzt mit frischen Kräutern (nicht zu salzig oder zu ungesalzen)

Frische Zutaten und perfekt gegartes Gemüse

Kleine vegane Karte, was für hochwertige Gerichte spricht

Wir haben nicht zu kurz, aber auch nicht zu lang auf das Essen gewartet, was dafür spricht, dass es frisch gekocht wurde

Der Service war super: Total nette und vor allem kompetente Bedienung, die sich sehr gut mit den veganen Gerichten und auch Allergenen auskannte

Sehr schönes Ambiente auf der großen Terrasse des Restaurants mit romantischen Kerzen

Alles war sehr sauber und gepflegt, auch die Toiletten

Die Portionen sind groß und sättigend

Alles in allem ein super Preis-Leistungsverhältnis, wir kommen gerne wieder!

Der einzige Negativpunkt ist die Lage: Das Restaurant ist recht weit außerhalb in Friedrichshafen in einem Wohn-Industriegebiet gelegen, wo es nicht so schön ist (kein Bodensee sichtbar oder in der Nähe, hässliche...

Das Restaurant Knoblauch in Friedrichshafen hat mich rundum begeistert. Bereits beim Betreten fällt das moderne, aber dennoch warme Ambiente ins Auge – stilvolle Einrichtung mit viel Holz, eleganter Beleuchtung und geschmackvollen Details. Die Atmosphäre ist ruhig, gepflegt und ideal sowohl für einen entspannten Abend zu zweit als auch für ein geschäftliches Dinner oder Familienfeier.

Der Service ist durchweg freundlich, aufmerksam und dabei angenehm zurückhaltend – man fühlt sich als Gast gesehen, aber nie bedrängt. Besonders hervorzuheben ist die exzellente Küche: Ich hatte ein perfekt gebratenes Rumpsteak, begleitet von knackigem Gemüse und hausgemachten Spätzle – alles auf den Punkt gegart und liebevoll angerichtet. Auch die Weinkarte lässt keine Wünsche offen, mit gut kuratierter Auswahl an regionalen und internationalen Tropfen.

Wer es lieber vegetarisch oder vegan mag, wird hier ebenfalls fündig – die Auswahl ist durchdacht und weit entfernt von Standardgerichten. Die Desserts – besonders das Mousse au Chocolat und das Wallnusseis mit Baileys – sind ein Gedicht.

Preislich bewegt sich das Restaurant im gehobenen Bereich (20–30 € pro Person), was angesichts der Qualität jedoch völlig gerechtfertigt ist. Parkplätze sind direkt vor Ort vorhanden. Absolute Empfehlung – ich komme...

Nach telefonischer Reservierung waren wir vorgestern zum Abendessen im Restaurant Knobloch und waren begeistert. Am Telefon hatten wir nur kurz erwähnt dass wir mit zwei Erwachsenen und einem Kind kommen, trotzdem lag am reservierten Tisch bereits ein Ausmalbild mit vielen Stiften bereit. Anschließend gab es fürs Vorzeigen des ausgemalten Bildes sogar noch eine kleine Überraschung.

Wir haben drei Gänge aus der umfangreichen und sehr abwechslungsreichen Speisekarte ausgewählt. Alle Gerichte (sowie auch die Getränke) waren wohlschmeckend und von bester Qualität. Es gab trotz vieler belegter Tische keine nennenswerten Wartezeiten. Das Personal war sehr freundlich, zuvorkommend und mit sichtbarer Freude bei der Arbeit.

Für uns war es in jeglicher Hinsicht ein absolut gelungenes Abendessen im Restaurant Knobloch und mit diesem äußerst positiven Eindruck haben wir nun auch vor, unseren nächsten Bodensee-Urlaub im Hotel Knobloch...