Restaurant Kranz — Restaurant in Verwaltungsgemeinschaft Schopfheim

I visited today (04.08.2024) at 19:30 the restaurant Kranz in Schopfheim and had an incredibly disappointing experience. From the moment we sat down, things went downhill. Our waitress, who had striking red hair, seemed utterly uninterested in providing any sort of service - it was so so bad . She left our dirty dishes sitting on the table for over half an hour, making the entire dining experience unpleasant. Taking orders or providing any kind of service took so long and she was among the worst waitresses I have experienced in my entire life .

To make matters worse, she didn’t even bring us a drinks menu when she first came to our table. We had to flag her down just to get one, and she acted like it was a huge inconvenience.

The pizza, which we were hoping would be worth the wait, took an astounding 1 hour and 15 minutes to arrive - longest time we ever waited for a pizza in our life . We even told the waitress but she was not interested at all in this issue . When it finally did, it was mediocre at best. I've had better frozen pizza from the grocery store ( premium frozen pizza like from Gustavo are better than this restaurant) .

Overall, this restaurant is not worth visiting. The service was atrocious, the food was mediocre , and the entire experience was a waste of time and money. Save yourself the trouble and find somewhere else to eat !!!!! We would honestly request a refund of our money for this experience...

tutto perfetto ! Sie lieben italiensche Küche, die Raffinesse der meditateranen cucina, ohne Prozedere, frisch, al dente und saisonal , dazu elegant und kreativ eingestreute badische Spezialitäten mit ItaliaFlair ? Dann öffne ich ihnen gerne die Pforten in ein schönes Restaurant , das Reich von Dino Baldassare. Kurz zur Geschichte, Santino Baldassare, il patrono, sein Vater, war einer der Pioniere im Markgräflerland der hier italienische Akzente offerierte. Dino ist ein superber Nachfolger, der mit neuen schwungvollen Ideen eine übersichtliche Speisekarte kredenzt, die ganz nach meinem Gusto ist, zwei Seiten maximal. drei, nicht vollgestopft, so liebe ich es, stets bereichert mit saisonalen Ideen. Ein Apero gefällig ? Wer geht in ein italienisches Restaurant ohne vorab einen Campari Orange entspannt zu geniessen? Das sind die Schwaben oder Hamburger:-) Für mich gilt, si, adoro l'arancia Campari ! Einzig minimalistische Kritik, man kann keinen frisch gepressten Orangenjus ordern, das wäre mein Wunsch für die volle Inspiration von Beginn. Die Augen flanieren von Anti Pasta, saisonalen frischen Salaten über Pasta Spezialitäten, Anmerkung, hier gibt es Spaghetti Napoli & Bolognese, die ich persönlich zu einer der Besten erkoren habe, die ich kenne, weiter zu Fisch, Fleisch und Wildgerichten,stets mit saisonalen Gemüse bereichert. Die Gourmetrezeptoren dürfen sie getrost auf Grün schalten, sie werden hier fündig, und in schöner Atmophäre das tun, was das savoir vivre flanieren lässt, geniessen sie einfach. Das absolute Highlight aber, bei Dino Bladassare bekommt man, was man bei den meisten Italiener schmerzlich vermisst ! Einen Rotwein, ein cuvée rouge, der dem ganzen Genuss seine Struktur verleiht, den Bogen wie Streicher über die Gänge spannt, ein wirklich guter, herrlicher Trinkhauswein, ob 1/2 Liter in der stilvollen Karaffe oder am besten gleich ein Fläschchen, a fare il tifo bene. Sein Colle Maggio Montepulciano d'Abruzzo ist meine klare Empfehlung . Gönnen sie sich das, sie werden es nicht bereuen, das zu einem fairen Preis, toll. Sie denken, sie können nur im Restaurant selber oder im stilvollen Wintergarten geniessen und freundlich bedient werden? Weit gefehlt wir sind hier schließlich im Markgräflerland , dem Filet Ecken der Bananenrepublik und das ist nicht nur sprichwörtlich, sondern seit Beginn der Temperaturmessungen bewiesen, von der Sonne verwöhnt. Schon ab Ende Mai dürfen sie Platz nehmen, meine Damen und Herren, schließen sie kurz die Augen, südbadisches Flair flutet, alte Sandsteinmauern strahlen die gespeicherte Wärme des Tages ab, grün bepflanzte Kübel sind dezent platziert. Auch hier ein kleiner Tipp von mir, hinten am Kanal, dem , Tische mit natürlicher air condtion für das totale Entschleunigen umgeben von Grün, mit dem Zaubergratischlüssel zum Entspannen, ein wesentlicher Part für ein schönes kulinarisches Intermezzo. Vergessen Sie ja nicht am Schluss einen finalen Digestif, un dessert paradisiaco und natürlich, claro, einen Expresso . Sie waren zufrieden, sie lächeln nach all dem, dann drücken Sie der netten Bedieunung einfach einen großzügugen Tipp in die Hand und alles ist meraviglioso:-) 4 Sterne, mit Markgräfler Sonne, sind hier am Nachfirmament, wie über der ewigen...

We had an unforgettable dining experience at Kranz Schopfheim. The service was top-notch, warm and attentive without being overbearing. You can truly feel the love and care that goes into every detail.

We sat outside on their charming terrace, which added to the cozy and relaxed atmosphere. The food? Absolutely amazing. Every dish felt like a homemade specialty. We started with the Bärlauch Suppe, their house favorite — creamy, fragrant, and utterly delicious.

For mains, we tried the Cordon Bleu with Bärlauch and the Cannelloni (made from crepes, filled with spinach and minced meat, in a rich tomato sauce). Each bite was a joy — it's hard to say which plate was better, as everything was simply perfect.

We paired the meal with a glass of excellent wine, which rounded out the evening beautifully.

If you’re ever near Schopfheim, don’t miss this gem — it’s a place where food is...