Gasthaus Falken — Restaurant in Verwaltungsgemeinschaft Schwäbisch Gmünd

Ein letztes Refugium alter Gmünder Gasthausherrlichkeit verbirgt sich in der Waldstetter Gasse. Im "Falken", einer seit 1876 begründeten Wirtshaustradition, erfährt der Gast noch, was es heißt, willkommen geheißen zu werden. Hier wird noch schwäbisch gschwätzt und schwäbisch gegessen, wobei warmes Essen nur zur Mittagszeit kredenzt und verspachtelt wird. Das Tagesessen, von Montags bis Freitags serviert und gut frequentiert (was an sich für die Qualität des Mittagsmahls sprechen dürfte) bewegt sich in der Preisklasse von unter 8 Euro, und Heide, die rührige Wirtin des "Falken", ist mit ihrer unerschütterlichen guten Laune ein wichtiger Garant des Wohlfühlfaktors dieser Gastronomie. Gegessen wird schwäbisch-"gut bürgerlich" kein Hipster-Schnickschnack.

Frisch gezapft wird "hochadliges" Bier aus Donaueschingen von der Fürstlich Fürstenbergische Brauerei, womit es sich Abends an der gemütlichen Theke trefflich unterhalten lässt. Denn der "Falken" verleitet zum Gespräch mit anderen Gästen - kein SKY-Sport, keine Glücksspielautomaten oder nervigen Juke-Boxen lenken vom Wesentlichen ab: der Menschlichkeit, die in diesem Gmünder Kleinod ihr wohlverdientes Reservat...

Der Mittagstisch war sehr lecker. Wir hatten nicht vorbestellt, haben aber trotzdem das ausgezeichnete Schnitzel mit Kartoffelsalat bekommen. Vorbestellung aber dringend empfohlen! Die Wirte waren sehr freundlich. Einziger kleiner Wermutstropfen: es gibt immer nur 1 Essen alternativlos. Wer das nicht mag, muss wieder gehen. Fazit: top...

Bin dort mal beim Mittagessen gewesen, ist schon eine ganze Weile her- ich hatte nicht vorbestellt weil ich das nicht wusste- aber die äußerst nette Wirtin hat mir dann trotzdem ein ganz tolles Mittagsmenü präsentiert!! Zum Ambiente kann ich nichts sagen weil ich...