Hohner-Villa — Restaurant in Verwaltungsgemeinschaft Trossingen

Dienstagabend in Trossingen? Auf in Hohners Villa!

Ein wirklich angenehmer Ort, um draußen zu sitzen und das Vesperbuffet zu genießen. Mich hat ein Hotelmitarbeiter im kunstwerk b darauf aufmerksam gemacht - und es war ein echtes Highlight. Eigentlich ist es "nur" ein qualitativ gutes, weitgehend regionales Abendbuffet mit warmen und kalten Speisen, nichts Überkandideltes. Aber es ist gut gemacht, bei den meisten handwerklichen Produkten steht dabei, wo sie herkommen, und es ist lecker. Zugegeben, ich habe mich auf Brot und Käse und einen Aperol Spritz beschränkt, aber das Ambiente des Hauses, der Garten und der tolle Service bleiben in Erinnerung. Der Käse war natürlich nicht regional, sondern eine gute internationale Mischung aus der Schweiz, Österreich, Spanien und Frankreich - so soll es meiner Meinung nach sein. Daneben gab es viel Salat, rein optisch attraktive Spezialitäten von einem regionalen Metzger - einfach eine schöne Idee für abends. Und absolut passend im Preisleistungsverhältnis. Auch die Getränke waren preislich fair, schnell gebracht und freundlich serviert. Ein angenehmer Abend, den man sich dienstags in Trossingen...

Die Villa ist im altmodischen Zustand und an sich sehr schön eingerichtet. Ich habe mich für das Buffet entschieden und war vom Essen sehr enttäuscht. Das Abendbuffet, das mich 20€ ohne Getränk gekostet hat, bestand aus Käse, Wurst und geschnittenem Gemüse. Käsespätzle (waren lecker!) ist die einzige Warmspeise die vor Ort zu finden war, was für den verlangten Preis meiner Meinung nach zu wenig ist!

Über den Service kann ich nicht viel sagen, da es nur Berührungspunkte bei der Ausgabe der Getränke gab. Wo das essen zu finden ist (es sind verschiedene Räumlichkeiten) wurde nicht erwähnt (Ich weiß, wird normalerweise nicht erwähnt, aber dann sollte der "Buffet-Bereich" auch offensichtlich sein).

Wenn der Laden voll ist, wird es sehr sehr Eng!

Fazit: Ich fand den Abend dennoch gemütlich und amüsant, werde aber sicherlich nicht...

Sensationelles Ambiente. Die Hohnervilla ist mit viel Liebe zum Detail wunderschön in dem Charme der 20er Jahre restauriert worden. Neben dem Herrenzimmer gibt es noch die Bar und das Damenzimmer😊

Details wie der originale Stuck, sowie die alten Heizkörper, die freigelegten Böden sind eine Augenweide.

Sonntags wird Kaffee und Kuchen angeboten.

Alternativ kann man sich auch schwäbische Häpple oder italienische Häpple, sowie hausgemachte Dinnete zu sich nehmen.

Wir hatten hier auch schon eine Geburtstagsparty gefeiert, worum sich das Team sensationell gekümmert hat.

Donnerstags waren wir auch schon mehrfach beim Weinabend, den man im Hohnergarten der Villa im schönen Ambiente, mit immer wechselnder Weinkarte, und Häpple...