Landgasthof Sonne — Restaurant in Verwaltungsgemeinschaft Tuttlingen

Hier ist das Rahmschnitzel paniert und man bekommt Bratensoße dazu. Ich frag mich, auf welchem Planeten ein Rahmschnitzel so zubereitet wird. Hier müsste mal eine Schulung durchgeführt werden, woher das RAHMschnitzel denn seinen Namen hat. Man konnte die Spätzle nicht durch Pommes austauschen, sehr unflexible Küche. Die Bedienung (ich schätze das war die Pächterin) war nicht unbedingt freundlich. Wir mussten über 1 1/2 Stunden auf unser Essen warten, obwohl das Restaurant nicht mal halb voll war. Auch die Kinder mussten so lange warten. Gäste, die nach uns kamen, bekamen ihr essen früher als wir. Was passiert, wenn das Gasthaus mal voll ist?! Der Geschmack des falschen Rahmschnitzels war in Ordnung. Das Drumherum allerdings nicht. Was bringt die gute Qualität der Lebensmittel, wenn der Rest nicht stimmt? Unser erster und letzter Besuch.Antwort an den Eigentümer: Ich bin nicht der Erste, der Ihren Service als nicht wirklich freundlich wahrnimmt, also muss da wohl was dran sein und Sie sollten sich Gedanken darüber machen. Auf Nachfrage bei Ihrer Frau, ob es normal sei, dass das Rahmschnitzel paniert ist, kam nur ein kurzes und überzeugendes "ja" als Antwort. Also heißt das für mich, entweder Sie versuchen Fehler zu vertuschen, oder Ihr Personal ist nicht geschult und kann ein paniertes Schnitzel nicht von einem Rahmschnitzel unterscheiden, zumal wir mehre Rahmschnitzel bestellt hatten und keines von den Servierten eines war. Selbst wenn Sie es normalerweise nicht panieren, wie kommen Sie dann zu der Bezeichnung "Rahmschnitzel", wenn es lt. Karte mit einer Bratensoße serviert wird? Wo ist denn da der Rahm geblieben? Des Weiteren können wir nichts dafür, wenn Ihr Personal vergisst, die Suppe zu bestellen und sich aus diesem Grund alles verzögert. Außerdem waren an den beiden Tischen, die das Essen vor uns bekamen und nach uns bestellten, nicht nur 3 Personen. Wenn Sie ein halbvolles Restaurant am Ostersonntag als "Großkampftag" bezeichnen und Ihren Service nicht aufrechterhalten können, tut mir das leid. Dennoch bezahle ich für Ihren Service und verlange demnach auch eine dementsprechende Leistung. Ist diese nicht gegeben, fällt die Bewertung auch dementsprechend aus. Ich gebe Ihnen vollkommen recht, dass ein Rahmschnitzel nicht das Ende der kulinarischen Fahnenstange darstellt, aber selbst das funktioniert nicht und Sie schießen sich mit Ihrer Argumentation ein Eigentor. Und wenn Sie fast 40 Jahre Erfahrung in der Gastronomie haben, dann müssten Sie auch Erfahrung darin haben, wie man lange Wartezeiten überbrücken bzw. im Nachhinein wieder glattbügeln kann. Zum Beispiel hätten Sie sich nicht in Unkosten gestürzt, wenn sie den drei Kindern eine Kugel Eis spendiert hätten. Was an meiner Kritik unverschämt sein soll, kann ich mir nicht erklären. Sie ist nur direkt und ehrlich. Es gibt keine zweite Chance für den ersten Eindruck und Ihre Reaktion auf meine Kritik bestätigt meine Meinung. Ich möchte schon bei meinem ersten Besuch in einem Restaurant einen positiven Eindruck erhalten und nicht erst, wenn ich eine den Tatsachen entsprechende Bewertung abgebe. Ein zweiter Besuch meinerseits, bei dem der Service gezielt auf mich ausgerichtet sein könnte, würde nicht dem Alltagsgeschäft entsprechen. Aus diesem Grund bleibt mein erster Besuch bei Ihnen auch mein letzter, vielen Dank dennoch für...

We picked this little restaurant for the beef cheeks that were on line, sounded great. Then we walked from our hotel and read the menu on the wall to confirm. Sat down and ordered drinks then to find out the beef cheeks were no longer on the menu. Outside seating is very nice but every person on the patio was smoking and it was unbearable. The waitress was doing her best but really seamed to cater to the locals and ignored us most of the time and wasn't very friendly. We were excited to visit this town but dinner was...

Für mich war der Abend ein Desaster. Angefangen von der Tischreservierung die nicht geklappt hat. Auf der Homepage wurde die Herbstsaison mit Pilzen angepriesen welche auf der Karte stehen sollten. Auf der Karte war nichts zu finden. Auf Anfrage hiess es nur unfreundlich 'sind aus'. Meine Bekannte wollte beim Gemüseteller die Beilage ändern, was forsch abgewiesen wurde. Ich habe dann Schnitzel Wiener Art bestellt. Laut Karte mit Spätzle und Bratensosse. Bekommen habe ich es mit Pommes. Das Schnitzel war auf der Unterseite nicht gebraten dafür die Panade nur fettig. Ich habe es reklamiert. Ich bekam einen frischen Teller, diesmal mit Spätzle. Als ich nach der Soße gefragt habe, bekam ich zur Antwort: wozu brauchen sie Soße wenn sie das Schnitzel knusprig haben wollen. Ich wollte sie für die Spätzle, denn die waren knusprig braun. Für mich ein No Go.... also ich...