FILIGRAN Restaurant — Restaurant in Verwaltungsverband Rauenberg

Update: Beim letzten Besuch hat sich der Chef persönlich um uns gekümmert. Sehr freundlich und das Essen war sehr lecker. Gerne wieder. Eigentlich haben wir uns hier zunächst recht wohl gefühlt. Die Bedienung, die unsere Bestellung aufgenommen hat, war sehr freundlich. Besonders zu loben ist, dass der Salat angepasst werden konnte - Unverträglichkeiten wurden berücksichtigt und die entsprechenden Sachen weggelassen. Der Salat war gut und auch von der Menge her ordentlich. Leider war das Hauptgericht ziemlich "übersichtlich" und das Hähnchenschnitzel ziemlich klein. Ein wenig mehr wäre hier angemessen gewesen. Die Dame, die am Ende zum Kassieren kam, haben wir als ziemlich ruppig empfunden. Dass trotz des Feiertags (Pfingstmontag) nur wenige Leute da waren, war nicht unsere Schuld. Laut Website bzw. Google Maps war auch nicht unbedingt klar, ob offen oder geschlossen ist, denn montags ist eigentlich Ruhetag. Wir werden es noch...

Das Essen und das Ambiente sind gut bis sehr gut. (Wir waren die letzten beiden Jahre 5 mal dort Essen) Recht kleine (wenig Auswahl) Speisekarte.

Die telefonische Erreichbarkeit allerdings ist verbesserungswürdig, bei 10 Anrufen (zu den Öffnungszeiten, mit mehr als 15 mal Klingeln lassen) ging nur 3 mal jemand dran. Einmal wurden wir dann zurück gerufen.

Gleichfalls waren wir in den letzen 2 Monaten 2 mal vor verschlossenen Türen gestanden, obwohl laut eigener Website geöffnet sein sollte. Es ist gut, dass man dann einen Info-Zettel an der Scheibe vorfindet, trotzdem sind wir 2 mal umsonst 20km gefahren.

Frage: Ist es gewünscht, sich per Mail...

Sehr gutes Essen, sehr netter Service. Die Pächter haben eine überschaubare Karte zusammengestellt, auf der sehr leckere Gerichte zur Auswahl stehen. Vorspeisen, Hauptgerichte, Desserts, Kleinigkeiten und für kleine Gäste. Beilagenänderung möglich ohne Schwierigkeiten. Das bestellte Essen wird frisch zubereitet und sehr gut angerichtet, man freut sich sofort drauf. Beilagensalat ebenfalls frisch und optisch wie geschmacklich lecker! Wir haben das Restaurant über den Schlemmerblock kennengelernt und kommen...