Kraichgaustube — Restaurant in Verwaltungsverband Rauenberg

Wir hatten das Vergnügen, in diesem gemütlichen Restaurant mit traditioneller deutscher Küche zu speisen. Das Ambiente war angenehm, und trotz eines vollen Lokals mussten wir nicht lange auf unser Essen warten – eine erfreuliche Überraschung.

Die Speisen selbst waren genau das, was man sich von guter, bürgerlicher Küche erhofft: Klassische Gerichte, die hervorragend zubereitet und offensichtlich hausgemacht waren. Besonders hervorzuheben sind die hausgemachte spätzle die frischen Zutaten und die Liebe zum Detail bei der Zubereitung.

Der Service war stets freundlich und aufmerksam, ohne aufdringlich zu wirken, was den Besuch zusätzlich angenehm machte. Auch die Preise waren für die gebotene Qualität mehr als fair – besonders in der heutigen Zeit ein angenehmer Pluspunkt.

Zum Abschluss haben wir das Nuss-Eis als Nachspeise gewählt, und ich kann es nur wärmstens empfehlen. Es war cremig, perfekt im Geschmack und ein wunderbarer Abschluss eines rundum gelungenen Essens.

Insgesamt ein Restaurant, das ich gerne wieder besuchen werde – mit klassischer deutscher Küche, tollem Service und...

wir sind immer mal wieder in der Kraichgaustube und waren bisher meist zufrieden. Letzten Samstag aber, passte es absolut nicht. Wir hatten u.a. die Wildschwein Medaillons und was wir bekommen haben, würde ich als Gastwirt nicht aus der Küche lassen. Das Fleisch war hart und trocken, obwohl das eine oder andere Stück, innen sogar noch leicht rosa war. Das ist ein Zeichen dafür, dass das Fleisch vorgegart war und nur noch angewärmt wurde. Wie gesagt, bei Medaillons darf das nicht passieren. Wir haben das der Bedienung gesagt und diese hat es an die Küche weitergegeben. Antwort von der Küche? Das kann bei Wild vorkommen, dass das Fleisch etwas fester wird. Ohne Worte... Wir hätten uns über einen Espresso oder Schnäpsle gefreut, aber Fehlanzeige. So werden wir es uns gut überlegen, ob wir wieder mal dort Essen gehen. Schade...

Wir waren einfach nur begeistert! Wir hatten uns das Restaurant raus gesucht, weil die Bilder in Google ganz gut aussahen, aber die werden dem Restaurant nicht gerecht.

Das Ambiente ist zwar alt, aber macht das ganze so gemütlich und urig. Es passt alles zusammen und man fühlt sich sofort wohl.

Die große Auswahl an Essen hat uns dann auch positiv überrascht. Lamm, Wild, Rind, Schwein, Pute und vegetarische Speisen. Was mich sehr gefreut hat, dass ich endlich wieder in einem Restaurant Gerichte mit Bärlauch auswählen konnte 🤩 Wir sind schon fast traurig, dass es so ein Restaurant nicht bei uns zu Hause gibt, aber wir wollen...