Sonne Wildtal — Restaurant in VVG der Gemeinde Gundelfingen

Nach dem der letzte Besuch in der Sonne leider nicht so gelungen war, wurde es heute Zeit für eine zweite Chance! Um es vorwegzunehmen, wir hatten einen tollen Abend! Ich habe selten solch eine Verbesserung in einem Restaurant, ohne Pächterwechsel, erlebt! Das Ambiente in der Sonne ist nach wie vor sehr gemütlich und gelungen. Im Gegensatz zum letzten Mal, war der Service freundlich und perfekt, die Portionen waren sehr ordentlich und das Essen hat unheimlich gut geschmeckt! Alle Sonderwünsche wurden freundlich aufgenommen und perfekt umgesetzt, das Essen kam zum richtigen Zeitpunkt und die Küchenleistung war toll! Die Preise sind für das Wildtal sicherlich immer noch sehr gehoben, dieses Mal war es das aber absolut wert! Somit kann ich die Sonne im Wildtal dem aktuellen Stand nach absolut empfehlen!

Vorheriger Besuch:

Nachdem das Restaurant Sonne im Wildtal mit neuem Pächter endlich wieder eröffnet wurde, habe ich es mit zwei Begleitern natürlich sofort getestet!

Wir waren dort heute Abend essen und ich hätte gerne mehr Sterne gegeben, kann dies aber nach aktuellem Stand leider nicht!

Natürlich handelt es sich nur um eine Bewertung nach einem Besuch aber es hat uns alle nicht wirklich überzeugt!

Um mit dem Positiven zu beginnen, der Service war sehr nett auch wenn kleine Fehler passiert sind und das Ambiente ist draußen wie drinnen toll!

Leider war das Essen lieblos und nicht sehr schön angerichtet, fade gewürzt und abgeschmeckt und das Preis-Leistungsverhältnis stimmt in keinster Weise!

Für die gebotene Qualität und die sehr kleine Menge Fleisch und Fisch absolut enttäuschend!

Um trotzdem positiv zu schließen. Wir wurden von einem toll angerichteten und leckeren Dessert überrascht!

Einen zweiten Besuch und eine zweite Chance wird es definitiv geben, dann muss das Essen aber erheblich...

Wir waren mit 4 Personen in der vor einigen Jahren abgerissenen und im Fachwerkstil neu errichteten Gaststätte. Die Inneneinrichtung möchte ich als neo-rustikal bezeichnen, die Bedienung war - trotz regem Betriebs - sehr freundlich und schnell. Die Karte ist übersichtlich, bietet jedoch für jeden Geschmack etwas. Das von mir bestellte Lammragout mit Bohnen und Spätzle war durchaus gut, starke Esser dürften allerdings von der Portionsgröße etwas enttäuscht. sein. Da ich keine Spätzle mag, bestellte ich die Beilage auf "Sonnentaler" (bei anderen Gerichten als Beilage angebotene gebratene Kartoffelscheiben) um, was laut Speisekarte mit 2 EUR Umbestellungskosten berechnet wird. Auf meine Frage nach dem genauen Grund für diesen zusätzlichen - und mancherorts üblich gewordenen - Obulus, erklärte man mir, daß eine Umbestellung der Beilage die Abwicklungsroutine der Bestellungen in der Küche erheblich stören würde. Daher wolle man mit dem Aufschlag den Gast "abschrecken" (Zitat) und somit dazu bewegen, sich eine Umbestellung genau zu überlegen. Nun ja. Wer keine Spätzle möchte, muß eben die Konsequenzen tragen. Tipp: Die Umbestellungsgebühr entfällt offenbar beim Nachtisch: Vanilleeis mit Himbeeren gibt's ohne Aufpreis auch als Schokoladeneis...

Maßlos enttäuscht. So schlecht haben wir lange nicht gegessen. Nach einem überaus positivem Artikel von Herrn Chr. Hodeige am 19.01.2019 im BZ-Magazin haben wir am 09.02.2019 die Sonne Wildtal besucht. Ein Gastronomie-Erlebnis der besonderen Art: Schon der verschmutzte Eingangsteppich versprach nichts Gutes. Auf dem eingedeckten Tisch standen Wassergläser in Teelichte-Qualität, auf einen Getränkewunsch zu Beginn mussten wir ausdrücklich hinweisen. Der Weißwein zu warm, das bestellte Medium-Wasser kam aufgesprudelt im separaten Glas, der Feldsalat schlecht geputzt mit Würzelchen, die Steakqualität trotz angepriesener Steakwoche grottenschlecht! Filetsteak und Rumpsteak waren zäh und ungenießbar mit Flexen und Sehnen durchzogen und gingen zurück in die Küche. Das Filettieren einer Forelle steht mit einem Aufpreis von Euro 3,00 in der Karte. 25 Minuten saßen alle 4 Gäste vor abgegessenen Tellern und auf die Frage, ob es hier immer so chaotisch zuginge, erhielten wir die Antwort: "Wir sind halt ausgebucht" Das Positive? Für mitgebrachte Blumen kam anstandslos eine Vase und das reklamierte Steak wurde nach Intervention von der Rechnung gestrichen. Nein, sehr geehrter Herr Zitzelsberger, das können Sie besser! Maßlos enttäuscht zogen wir...