Schloss Eins Restaurant und Eventlocation - Wächtersbach — Restaurant in Wächtersbach

Leider kann ich die guten Bewertungen nicht teilen und möchte kurz erklären warum ich mit meiner Familie nicht mehr kommen werde. Wir hatten einen Tisch für das Frühstücksbuffet um 09:00 Uhr sonntags. Vorneweg möchte ich hervorheben, dass das Personal, welches uns bediente sehr freundlich und zuvorkommend war! Um kurz vor 9 waren wir am Restaurant und standen noch vor verschlossener Türe während ein Mitarbeiter mit einem Energydrink in dem bodentiefen Fenster/Balkontüre stand und uns ansah - wohlgemerkt ohne uns wesentlich zu beachten oder uns zu begrüßen und verschwand bald darauf ebenfalls wortlos. Dann wurde Punkt 9 die Türe geöffnet und man geleitete uns zum Tisch. Ich wollte mich gerade setzen - da fielen mir die Krümel auf meinem Stuhl und unter dem Tisch auf. Also wenn ich in ein Restaurant dieser Art gehe und bis Punkt 9 vor der Türe warte muss - dann erwarte ich, dass alles fertig und sauber ist und ich mich nicht mit den Krümeln meines Vorgängers beschäftigen muss. Weitere Punkte die ebenfalls nicht zu einer positiven Bewertung geführt haben: Das Essen wirkte wie aufgetaute Convenience-Produkte und schmeckte auch so Das Küchenpersonal, welches das Buffet auffüllte, war sehr unfreundlich es wird mit Veggie/ Vegan geworben, aber es war nur eine Käseplatte (2 Sorten Scheibenkäse und 2 Sorten Streichkäse) und 3 Aufstriche vorhanden, wohlgemerkt aber 3 Wurstplatten an der Theke Richtung Toiletten roch es nach Abfluss die Spiegeleier waren hart und das Rührei trocken es gab Salz/Pfeffer in Papiertütchen (wenn ich in ein Restaurant gehe, dann erwarte ich Pfeffer und Salzstreuer auf dem Tisch - vor allem wenn diese gut sichtbar an der Theke standen) an den Wänden sind teilweise schon Spritzer und unser Tisch wackelte

Wir kennen das Schwesterrestaurant „Klara“, hatten dort bisher größtenteils gute Erfahrungen gemacht und waren deshalb umso überraschter was wir im Schloss Eins vorgefunden haben.

Alles in allem war es eine ziemlich enttäuschende Erfahrung und rechtfertigte den Preis absolut nicht. Wir hatten den Eindruck, dass dieses Restaurant noch lange nicht das verkörpert was es vorgibt zu sein. Es ist schade, denn wir hätten uns sehr über ein tolles Restaurant im Umkreis gefreut.

Mit freundlichen Grüßen und in der Hoffnung, dass diese Kritik als konstruktiv...

Wir hatten uns gestern spontan zu einem schönen Abend im Schloss 1 entschlossen. Am Empfang wurden wir gefragt, ob wir reserviert hätten, wenn nicht, wäre kein Platz mehr frei. Ich wollte umdrehen und woanders hin gehen. Doch dann hielt uns der junge Mann zurück und sagte....war nur ein Scherz. Komischer Witz und nicht lustig!!!. Generell werde ich ungerne einfach gedutzt. Schon gar nicht von deutlich jüngeren Menschen, die ich noch nie in meinem Leben gesehen habe. Die Akkustik hinten war so laut, dass man sein eigenes Wort nicht verstehen konnte. An eine nette Unterhaltung bei Tisch , war nicht zu denken. Mein Hirschgulasch war angebrannt. Die verkohlten Teile habe ich auf den Rand des "Napfes" plaziert. Der junge Mann, meinte das "Angebrannte" sei doch wenig? und er sagt es der Küche. Wie schön!!! Dann kommt die Frage, ob ich heute schlechte Laune habe. Ja, jetzt schon!!! Als ich hingefahren bin, war ich sehr gut gelaunt und habe mich auf einen schönen Abend gefreut. Leider haben wir uns fast ausschließlich geärgert. 1. Unangebrachte Kommunikation. 2. Totgekochtes Essen-lieblos in einem Fressnapf serviert. 3. Kein Versuch irgendetwas zu retten. 2 🌟 für =Die Dame, die die Getränke serviert hat, war nett. Wein und Weizen waren kalt und wir haben einen Parkplatz bekommen. Generell gehen wir oft und gerne aus, hierher nicht mehr. War ein Versuch und dabei bleibt es. Es muss noch sehr viel gelernt werden. Weit weg von einem schönen...

Wir hatten für eine Geburtstagsgesellschaft reserviert, leider war der Tisch bei unserer Ankunft noch belegt, sodass wir mit der gesamten Familie erst einmal warten mussten. Kein gelungener Start.

Beim Bestellen war der Service teilweise überfordert. Auf die einfache Frage, ob ein Menü Schwein oder Rind enthält, bekamen wir nur ein „Das weiß ich auch nicht“ als Antwort.

Ein besonders unangenehmer Moment war, als es eine Unstimmigkeit bei den Beilagensalaten gab: Zwei Gäste hatten diese extra bestellt, der Rest ging davon aus, dass sie – wie bei vielen Schnitzelgerichten üblich – inkludiert seien. Der Service reichte die Salate dennoch an alle weiter, ohne auf den Aufpreis hinzuweisen. Als wir dann freundlich nachfragten, wo die „fehlenden“ Salate bleiben, wurde uns erklärt, dass es unser Fehler sei – statt eine kundenfreundliche Lösung anzubieten. Eine einfache Erklärung oder das Angebot, die fehlenden Salate nachzubringen (gerne auch gegen Bezahlung), wäre angemessen gewesen.

Besonders irritierend war, dass sich ein Service-Mitarbeiter später am Tresen lautstark über unsere Gruppe beschwerte – hörbar für vorbeigehende Gäste.

Das Essen selbst war leider auch nur mittelmäßig. Besonders das vegane Filet und das Secreto konnten geschmacklich nicht überzeugen.

Insgesamt war es für einen besonderen Anlass wie einen Geburtstag leider...