DANG VI - Asia Food — Restaurant in Waiblingen

Wer das Bambusstäbchen vor dem Umbau kennt, wird wohl eher enttäuscht sein. Damalige Mitarbeiter sind beim DANG VI wieder dabei. Nun ist es aber ein richtiger Fast-Food-Asia-Imbiss. Man stellt sich an und wartet direkt an der Kasse auf sein Essen. Kein freundlicher Empfang und Service wie damals, keine gemütliche Sitzecken. Speisen liegen auf riesigen Haufen vorbereitet da und werden in wenigen Minuten verarbeitet und dann direkt übergeben. Sitzen kann man dann im lieblosen Food-Court. Preise sind immer noch gut. Eine extra Anfahrt werde ich dafür aber nicht mehr aufnehmen, da es geschmacklich auch nachgelassen...

Basierend auf meiner Erfahrung von vor vielen Jahren hatte ich grundsätzlich gutes und preiswertes asiatisches Essen in Erinnerung. Leider hat sich diese Erinnerung nach einem erneuten Besuch in keinster Weise bestätigt. Kurzum, es war das schlechteste asiatische Essen, das wir je hatten. Wir mussten alle drei Gerichte nach der ersten Probe/Gabel entsorgen und waren maßlos enttäuscht. Es ist mir unbegreiflich, wie man solch eine schlechte Performance an den Tag...

Essen steigert sich von Besuch zu Besuch immer weiter, daher 5* auch wenn Sie dort noch nicht ganz angekommen sind.

Ich kannte das Bambusstäbchen und war bei der Eröffnung von DangVl etwas enttäuscht da das Essen nicht mehr das gleiche war. Die neuen Köche werden aber nach und nach besser und kommen an das alte Niveau schon fast ran. Die Zubereitung der Gerichte ist weiterhin sehr schnell, zuverlässig und man hat sehr wenig...