Cheesy Burger Walsrode — Restaurant in Walsrode

Wir hatten für Samstagabend einen Tisch vorbestellt und als wir ankamen, wirkte es, als käme dies völlig überraschend, oder ist in Vergessenheit geraten. Naja, kann passieren! Dann saßen wir dort..... und saßen... unterhielten uns.. und saßen....... Das Ambiente war okay, schien größtenteils vom Vorgänger übernommen. Hier könnte noch ein wenig mehr der eigene Stil eingebracht und ein gewisses Flair vermittelt werden. Nach 15 Minuten haben Tischnachbarn uns gnädigerweise zwei ihrer Speisekarten gegeben, damit wir zumindest einmal schauen konnten, was es denn so interessantes gibt. Die Auswahl sah, trotz einiger Fehler auf jeden Fall sehr interessant und auch ansprechend aus! Also studierten wir die Karte, entschieden was wir bestellen möchten und.. saßen da... Nach etwa 20 Minuten kam die, leider überfordert und auch lustlos wirkende Bedienung, die das Sortiment der Karte selber wohl gar nicht zu kennen schien, nahm unsere Bestellungen zögerlich auf und dann.. saßen wir da... Man kam mit den Gästen der anderen Tische ins Gespräch und musste feststellen, dass wir nicht die Einzigen waren, die schon länger dort warteten! Einen Corona-Gästeregistrierungswisch gab es bis dato auch nicht! Nach etwa 45 Minuten kamen unsere kleinen Getränke, welche es zu dem Menü gab und dann.. saßen wir da... 50 Minuten, man, das dauert aber! 55 Minuten - angeregte, (absichtlich?) immer lauter werdende Gespräche mit den Gästen an anderen Tischen über den Service! 60 Minuten - hmm, noch haben die Lebensmittelgeschäfte geöffnet, eine Option? 70 Minuten - ob Lieferando auch hierher liefert? 80 Minuten - ist die Pandemie wohl vorrüber, wenn wir unsere Speisen bekommen? 90 Minuten - sollen wir das wirklich hinnehmen? 95 Minuten! Nein, das müssen wir nicht! Wir haben schließlich unsere Sachen geschnappt, haben unsere Getränke natürlich gezahlt, mitgeteilt dass es so nicht geht und sind, ohne unsere Daten hinterlassen zu müssen gegangen! Hochgerechnet war genug Personal da (Küche, Theke, Bedienung) nur absolut unerfahren und ungeschult! Selbst wenn mal zu wenig Personal da ist, kann dieses sich zwischendurch mal nach der Zufriedenheit der Gäste erkundigen, oder zumindest Verspätungen entschuldigen! Aber alle 45 Minuten im Hintergrund vorbeischleichen und sonst hinter der Theke verschwinden (eigentlich hätten dann ja zumindest die Getränke schneller sein müssen 🤔), so kann das nicht klappen! Das Konzept scheint nur bedingt überdacht, da muss gewaltig was passieren, sonst werdet ihr kein Weihnachts- und Silvestergeschäft miterleben! Wir waren danach in einer anderen Lokalität, dort waren auch nur eine Bedienung, eine Thekenkraft und eine Küchenkraft, aber mehr Gäste. Hier wurden wir nach kürzester Zeit bedient und zu dem Zeitpunkt bereits satt, als wir bei euch gerade mal die Getränke bekommen haben. Also - es geht! Fazit: Das Beste an dem Besuch im Cheesys waren die anderen Gäste, welche allesamt gleiches Leid zu tragen hatten, aber deren Humor größtenteils glücklicherweise nicht dem Hungertod erlag! Aber Jeder hat eine 2. Chance verdient, deswegen werden wir noch einmal wiederkommen und vllt. positiv überrascht! ...und btw. gilt in der Gastronomie für Mitarbeiter bei Kundenkontakt...

Zu fünft inklusive 2 kindern auf ein leckeres burgeressen gefreut. Aber die freundlichkeit der Dame eine glatte 6, Freundlichkeit des Herren eine 2. Zeitmanagement auch eine 6 (30min auf 5 Flaschen Sprite und 1 Bier gewartet, obwohl der laden nicht mal dreiviertel voll war), für das zubereiten der burger wird Zeit benötigt, das sehen wir ein. Burgerpatties aussen gut, aber innen rot und roh (nicht medium), wir vermuteten, dass die tiefgekühlt auf hoher Temperatur gebraten wurden. Bestellungen kamen falsch an. der Sohn hat Nuggets statt Burger bekommen, mayo kam erst nachdem er die Pommes verputzt hat. Bei einem war die falsche sosse drauf, beim anderen fehlte der Käse der nächste hatte das falsche brötchen usw. Während wir das reklamierten, rollte die Dame mit den Augen und ging wortlos zurück zur Küche. Einem von 5 Personen schmeckte der burger. Nach dem wir das rohe Fleisch reklamierten, wollte die Dame uns nun den schwarzen peter zuschieben und unterstellte, wir würden sie schikanieren!!! Das war der oberhammer und wir wurden richtig sauer. Deswegen wollten wir den Koch sprechen, der unsere Partie als "medium" abtat. Unsere Anmerkung dass die Dame ihren mund-nasen-schutz über Mund und Nase zu tragen hat und nicht unterm Kinn wurde vom Koch beantwortet: "wozu, hier gibt es kein Corona!" Wir erbettelten noch einen adresszettel, bevor wir regelrecht dem Laden verwiesen wurden. Sowas hat noch niemand von...

Wir waren nur kurzweilig in Walsrode und kommen aus einer größeren Stadt mit sehr vielen verschiedenen Burgerangeboten, wovon die allermeisten sehr gut sind. Und dann haben wir gestern Abend hier Burger&Fritten zum mitnehmen bestellt. Sowas ist uns aber noch nicht untergekommen. Erstmal die Fritten. Eine perfekte Fritte, gut gemacht und gewürzt ist, ist eine Kunst, schön kross aber kartoffelig, salzig aber nicht zu sehr etc. Hier hat man das Handwerk dafür aber raus. Top. So muss eine Fritte sein. Auch ohne Soßen ein Genuss.

Dann der Burger. Oft ist entweder der Burger super und die Fritte doof oder umgekehrt. Der Burger hier sucht aber seinesgleichen. Saftig, sehr gut abgestimmte Soßen, auch nicht darin ertränkt, auf den Punkt gebratene Buns und Patties, gut belegt sodass man nahezu kleckerfrei essen kann. Das Fleisch generell nicht zu wässrig, was bei den bisherigen Burgerläden die ich probierte (nicht die bekannten Ketten) häufig ein Grund dafür war das man nur Lust auf maximal 1 Burger hatte; es wird scheinbar gerne saftig mit wässrig verwechselt, ich weiß es nicht. Wäre ich nicht satt geworden, hätte ich locker einen 2. vernaschen können. Super Erfahrung, nettes Personal. Top. 6 Sterne. Einen Abzug weil nur 5 möglich sind und ich ab jetzt für meine heimischen Burger dank des jetzt höheren Anspruchs verdorben bin ☝️😉 Auf jedenfall ein Must-Taste wenn man in...