Restaurant Altes Sielwärterhaus — Restaurant in Wangerland

Schade das dieses Restaurant so weit am Ende der Straße liegt. Es sollte mitten im Zentrum sein, weil es einfach DAS Highlight ist.

Wenn ich in ein Restaurant gehe schaue ich gerne auch nach der Authentizität wofür dieses Restaurant stehen möchte. Und hier ist es einfach so gut dekoriert das man sich sofort wohl fühlt aber trotzdem so eine Professionalität sieht das man auch entsprechendes Essen erwartet.

Wir wurden ziemlich weit nach hinten gesetzt das wir etwas separiert zu anderen Gästen saßen (fanden wir total toll weil wir mit insgesamt 4 Kindern angekommen sind die eben nicht komplett lautlos die Zeit dort verbringen konnten). Wir wurden immer zum richtigen Zeitpunkt nach Getränken gefragt und die Aufnahme der Speisen war ebenfalls gut getimed.

Es war das einzige Restaurant in unserer Urlaubswoche die so einen guten (und auch perfekt zuvorkommenden) Service hatten. Als das Essen kam wurde Verstärkung geordert damit der ganze Tisch sein Essen gleichzeitig und heiß bekam,sowie den Kindern als erstes das Essen serviert haben.

Alle am Tisch waren von ihrem Essen begeistert. Einziger Wehmutstropfen (evtl. persönliche Sache). Ich hatte ein Schnitzel mit Bratkartoffeln und Ei geordert. Das Schnitzel wurde auf den Bratkartoffeln serviert was ich nicht so ganz toll fand.

Aber darüber kann man so locker hinwegsehen wenn man den ganzen Abend als gesamtes betrachtet. Wenn ich könnte würde ich mehr Sterne als diese 5 vergeben. Ich bedanke mich für diesen...

Wir haben im "Außenbereich", welcher eigentlich kein richtiger Biergarten o.Ä. ist, gespeist. Trotz Pavillon ist das Ambiente hier wirklich schön. Auch positiv hervorzuheben ist, dass die Reservierung über die Homepage schnell und einfach ging. Das Essen war geschmacklich gut, nicht überragend, aber es hat geschmeckt. Die Portionsgrößen lassen leider zu wünschen übrig. Ich hatte z.B. die Knödel, es waren nur 4 1/2 kleine Scheibchen auf dem Teller gelegen. Das ist für diese Preise wirklich nicht angemessen. Negativ fiel außerdem die Kellnerin auf, die uns bediente. Abgesehen davon, dass sie bei jedem Mal, wenn sie an unserem Tisch vorbeigekommen ist, einen 1-jährigen im Hochstuhl angefasst hat (auf etwas in seinem Buch gezeigt und dabei mehrfach seine Hände berührt), wurde diese auch urplötzlich beim Bezahlung wortkarg und unfreundlich. Davor hat sie die ganze Zeit Quatsch mit dem Kind gemacht und meiner Meinung nach (vor allem in Corona Zeiten) viel zu oft jenes berührt. Generell war sie beim Bestellung aufnehmen etc. nett, doch als wir kein Trinkgeld gegeben haben (was nur daran lag, dass zwar per EC Karte bezahlt werden, aber kein Trinkgeld gegeben werden konnte und wir nichts Bares dabei hatten), hat sich ihre Stimmung umgeschlagen und uns dies spüren lassen.

Ich würde dort nicht mehr essen gehen wollen, da mir solch ein Verhalten aufstößt, die Portionen leider zu klein waren und der Preis...

Ich vergebe nicht gerne und nicht oft 5*, hier geht aber nichts anderes! Wir waren an zwei Tagen im "Alten Sielwärterhaus". Am ersten Tag hatten wir Krabbensuppe als Vorspeise, am zweiten Tag Räucherlachs auf Kartoffelrösti. Beide waren mega lecker und genau richtig, um den Appetit anzuregen. Hauptspeise war am ersten Tag die dreierlei Fischvariation auf Bratkartoffeln und Gemüse und am zweiten Tag für mich das Schollenfilet mit Bratkartoffeln und Salat und für meine Frau Königsberger Klopse mit Kartoffelpüree und marinieren Roter Bete. Meine Frau ist vom Fach und beide essen wir öfter und gerne in Restaurants. Urteil: Einfach nur toll gekocht, zubereitet und liebevoll angerichtet! Das Personal ist sehr aufmerksam und freundlich. Auch bei vollem Haus sind alle stets zuvorkommend und sehr schnell, auch im Stress wurde nichts vergessen. Günstig ist das Restaurant nicht. Aber zusammen mit der Qualität, einer guten Getränkekarte und dem tollen Personal ist das Preis- Leistungsverhältnis trotzdem sehr gut! Wir kommen sicher wieder! Daher eine ganz...