Ristorante Italiano — Restaurant in Wedemark

Mein Freund und ich waren gestern bei dem oben beschriebenen Restaurant essen. Wir hatten Glück gehabt, das wir den letzten noch vorhandenen Parkplatz auf dem Gelände bekommen haben. Von Außen konnte man schon erkennen, dass das Restaurant gut besucht war, dennoch konnten sie uns einen Tisch für 2 Personen anbieten. Wir haben zu Anfang gleich ein Schriftstück erhalten, in dem wir unsere Daten (Name, Telefonnummer und Auskunft, ob man genesen, geimpft oder getestet ist) eintragen sollten. Wir hatten uns Bruchetta bestellt und anschließend Gericht 66 und 69, also zwei Pizzen, deren Namen wir leider vergessen haben. Das Bruchetta wurde nach ca. 25 Minuten geliefert. Wir hatten uns schon gewundert wieso es so lange gedauert hat, allerdings war das Bruchetta fast wie eine eigene Pizza angerichtet. Es war sehr frisch von den Zutaten und war sehr gut gewürzt. Die Kombination aus dem Teig mit der entsprechenden Würzung, den Tomaten und dem Ruccula war fabelhaft. Unsere Pizzen wurden auch ca. 25 Minuten nach der Vorspeise angerichtet. Die Pizzen waren lecker, nicht zu fettig und der Teig kam einen nicht so "schwer" sondern leicht vor. Einziger Kritikpunkt war, dass die Pizzen etwas spärlich belegt waren. Dennoch schmeckten sie gut. Wir entschieden uns noch für einen Nachtisch in Form eines Tiramisu. Ich empfand es als sehr sehr sehr köstlich. Das Stück Tiramisu war selbst für 2 Personen ausreichend groß, sodass wir beide satt wurden. Das Tiramisu war wirklich ausgezeichnet, schön luftig, schön kühl und war nicht so extrem alkohollastig vom Geschmack. Für mich persönlich der krönende Abschluss.

Die Preise für das Bruchetta, die Pizzen und dem Nachtisch waren für die Größe und den Geschmack sehr gut. Es war nicht überteuert.

Der Kellner den wir hatten war sehr freundlich.

Einen Stern ziehe ich ab, da mir ein falsches Getränk geliefert wurde.

Das Restaurant wirkte vom Ambiente sehr einladend, sodass man gern darin verweilen wollte. Die anderen Gaste im Restaurant wirkten auch sehr...

Wir entschlossen uns recht spontan in das Restaurant zu gehen, denn die guten Rezensionen haben uns überzeugt. Wir bestellten jeweils ein Gericht mit Meeresfrüchten und wurden leider maßlos enttäuscht. In dem einen Essen waren 4 Scampis mit den abgetrennten Köpfen. Welche Aufgabe diese nachdem kochen noch im Essen hatten, bleibt uns ein Rätsel und hat die Ästhetik leider kaputt gemacht. Zu dem schmeckten die Scampis nicht wirklich nach Scampis. Dazu fanden wir eine komplette Knoblauch Zehe im Essen. Somit hatte das komplett Paket leider das Gericht ruiniert…

Das zweite Essen bestand aus Spaghettis und Meeresfrüchte, dies lässt sich aber ähnlich wie bei dem ersten beschreiben. Kein richtiger Geschmack der Meeresfrüchte, man hatte somit ein Gefühl, dass man nur Spaghettis mit Tomatensoße isst.

Abschließend lässt sich also sagen, dass ich nicht weiß, wie das Restaurant mit den guten Rezensionen zusammenhängt. Und das ist bei Gerichten von jeweils 16€ absolut nicht legitim…

Nicht...

Sicherlich bietet dieses Restaurant ein faires Preis Leistungsverhältnis. Wenn man bedenkt wie Leidenschaftlich und engagiert das ganze Team arbeitet, wie schnell Lieferungen daheim sind, wie herzlich und hilfsbereit die Mitarbeiter sind...kann man mit Fug und Recht vom Preis-Leistung besten Restaurant der Wedemark sprechen. Der Koch ist wirklich toll und arbeitet mit Hingabe. Ich bekomme da immer eine Portion Liebe obendrauf und ich denke das bekommt jeder Gast. Seit mittlerweile über 15 Jahren gern hier. Und seien wir ehrlich - wenn jemand 15 Jahre ununterbrochen top Qualität liefert - ist er einfach gut und ein Profi. Schlechte Bewertungen kann ich nicht nachvollziehen, mit dem Geschäftsführer kann man wunderbar sprechen und falls es mal zu einem Missverständnis kommt - was menschlich ist, findet dieser Herr immer eine Lösung. Ich kann mich nur wiederholen das ich und viele Freunde und Bekannte noch nie unzufrieden aus dem Restaurant gegangen sind. Qualität können die...