BräuWirt - Brauereigaststätte — Restaurant in Weiden in der Oberpfalz

Wir sind eine größere Gruppe, die sich (mindestens) einmal im Monat irgendwo in der Oberpfalz zum essen und trinken trifft.

Wir wechseln mit den Gasthäusern immer wieder durch und probieren auch viel neues aus. Und dieses mal wollten wir im Gasthaus BräuWirt einkehren. Dazu habe ich angerufen um zu reservieren. Ich habe angegeben, dass wir uns offiziell um 19:30 Uhr treffen, manche schon früher kommen, in etwa 20 bis 30 Personen sind, alle essen und trinken und ob wir anschließend noch länger sitzen können. In der Regel ist es so, dass nach dem Essen noch die eine oder andere Flasche geleert wird.

Bei der telefonischen Reservierung sollte ich dann meine Telefonnummer und eMail-Adresse angegeben, was ich natürlich gemacht habe. Daraufhin kam dann eine eMail mit einer Buchungsbestätigung.

In der Buchungsbestätigung waren bereits zwei Fehler angegeben. Wir sind weder eine Firma „Wetrau“ (völlig unbekannt) noch halten wir eine Versammlung ab. Aber das nur am Rande.

Eine Absprache „Gruppenkarte“ gab es nicht und ist auch nicht bekannt, was das genau sein soll.

Wir haben dann per eMail auf die beiden Fehler hingewiesen und weiter geantwortet, dass wir die in der Buchungsbestätigung aufgeführten Stornierungsbedingungen nicht akzeptieren können. Hintergrund ist schlicht und einfach, dass es sich eben um einen Stammtisch handelt. Wir können zusagen, dass wir erscheinen – nicht aber, wie viele exakt kommen werden und genau um welche Uhrzeit. Wir haben keinen Einfluss darauf und können nur Erfahrungswerte mitteilen. In aller Regel sind wir nie unter 20, selten über 40 Personen. Wir wären auch nicht bereit, irgendwelche Fantasiegebühren zu bezahlen – abgesehen davon, dass es bei uns so etwas wie eine keine Kasse nicht gibt. Wir haben darum ersucht uns mitzuteilen, inwiefern man am Inhalt der Buchungsbestätigung festhalten will um dann entsprechend zu reagieren.

Daraufhin wurde uns mitgeteilt, dass nach Rücksprache mit der Betriebsleitung die Reservierung von deren Seite aus storniert wird. Diese Stornierungsgebühren wären mittlerweile üblich in der Gastronomie und die Gebühren wären keineswegs Fantasie. Man könne keinen Raum einfach so blockieren, ohne zu wissen, wie viele Personen in etwa erscheinen. Der Serviceleiter wisse darüber auch schon Bescheid – was immer das zu bedeuten hat – und die Reservierung damit hinfällig wäre.

Abgesehen davon, dass es natürlich eine Fantasiegebühr ist, da es hinsichtlich der Höhe dazu keinen rechtlichen Hintergrund gibt und man sich diese Gebühr selbst ausgedacht hat – also eben der Fantasie einspringt - haben wir ja angegeben, wie viele Personen in etwa erscheinen werden. Wurde ja auch so in der Buchungsbestätigung vermerkt.

Nicht falsch verstehen: Es ist natürlich das gute Recht der Geschäftsleitung alle nur denkbaren Regeln für eine Reservierung aufzustellen. Es ist aber eben auch das gute Recht der Gäste, sich in so einem Fall ein anderes Gasthaus zu suchen und es nicht zu empfehlen.

Wir verstehen durchaus auch den Hintergrund. Man will halt absolute Planungssicherheit herstellen und das Unternehmerische Risiko auf die Gäste abwälzen. Hätte man uns schon beim Telefonat mitgeteilt, unter welchen Bedingungen man in diesem Haus reservieren DARF, hätten wir uns das Ganze gleich gespart.

Wir organisieren jetzt im Januar den 63. Stammtisch. In 62 Fällen ist uns so etwas noch nicht untergekommen. Im Grunde aber kein Problem, es gibt ja genügend Alternativen, die unser Geld gerne annehmen. Ohne solche lächerlichen Bedingungen und Aussagen. Insbesondere in diesen Zeiten wo das Geld knapp ist und sich viele überlegen, ob sie Essen gehen und wenn ja, wohin.

Hochmut kommt immer vor dem Fall. Einfach mal...

This experience was appalling. We ordered a soup and a goose dinner. When eating our soup, the dinner was being served. We were surprised at the early service, and he took it back until we finished the soup course. The goose arrived after we finished the soup, totally dried out, very salty, obviously reheated, not palatable. The potato balls were more like glue, the sauce also very salty, again not at all enjoyable. We asked to speak to the manager, not available. Asked for the chef, not available, not in the kitchen? We wondered who was cooking? We also spoke to the hotel manager, who was not interested in responding to our complaint. We have eaten here in years past, always satisfying, we...

It’s a chill place. It’s a bit intimidating when you come in because it’s multiple floors. I just walked in an thank the owner for having the sign 🪧 in English. PLEASE WAIT TO BE SEATED. I did and the house was full. So he told me to check the bottom. I never had anyone tell me to go and check a floor. Which I thought was really cool. So I walked down stairs to basement, brew house style place full of barrels and other brew equipment. It was cool and the food smell was enchanting. I went down stair as if I was a zombie 🧟‍♂️ ready to feast on fresh brains. It was awesome and I used google translator to translate the menu and I ordered. The soup as and appetizer and sliced beef with...