Kaffeerösterei & Café edelweiss — Restaurant in Weiden in der Oberpfalz

Wir waren heute zu siebt im Edelweiss brunchen. Zunächst einmal: Die Auswahl am Buffet war gut, die Qualität der Speisen konnte überzeugen. Der Service war jedoch im Besten Falle bemüht, wenn auch freundlich, meistens jedoch überfordert oder ungenügend. Die erste Getränkebestellung wurde erst nach gefühlten 20 Minuten aufgenommen. Die Aufnahme selbst wirkte auch etwas langwierig. Das Eintippen jeder einzelnen Bestellung am Tisch in das Smartphone dauerte jeweils 30 Sekunden, in denen der Gast nicht angesehen wurde - das wurde von mir als sehr unpersönlich und unhöflich empfunden. Bis die Getränke dann am Tisch sind vergehen dann unter Umständen noch einmal 20 Minuten (insbesondere bei Kaffeegetränken). Während der Zeit, in der wir dann darauf warteten, dass sich wieder eine Servicekraft bei uns meldet, konnten wir beobachten, dass ein Tisch dreimal abgewischt wurde, ohne dass etwa neue Gäste dort gewesen waren. Geschirr wurde nicht abgeräumt. Das blieb größtenteils den Gästen überlassen. Auf dem für das benutzte Geschirr vorgesehenen Tisch stapelte sich dieses. Nur sehr selten hatte man das Gefühl, dass sich jemand dieses Stapels annehmen wollte. Ab 11:30 Uhr sollte es dann warme Speisen geben (so die erste Aussage des Personals). Um 11:45 Uhr haben wir dann freundlich nachgefragt, wann es denn dann soweit ist. Man teilte uns mit, dass dies in Vorbereitung sei. Um zwölf Uhr wurde dann dieses dann bereitgestellt (Spaghetti Bolognese), sowie Nachspeisen. Da wir schon relativ satt waren, hatten wird uns dann doch entschlossen zu zahlen und nur noch etwas von den Nachspeisen zu probieren.

Von der Atmosphäre empfand ich es durchaus als gemütlich - die Musik hätte für meinen Geschmack aber etwas leiser sein können.

Nach diesem bisher einmaligen Besuch wäre das Essen der einzige Grund, um dem Lokal noch einmal eine Chance zu geben. Auch wenn der Service freundlich war, war die Leistung doch ungenügend. Hier sollte man schleunigst nachbessern - die Abläufe sollten besser organisiert werden (lieber auf zwei Mal unnötiges Tisch abwischen verzichten und sich um die durstigen Gäste kümmern)! Auch tritt der Service uneinheitlich in Bezug auf Kenntnis des Angebotenen auf (kann man natürlich verstehen, wenn die Servicekräfte zum Teil bereits seit längerem dabei sind, zum Teil vielleicht neu, aber das ist nur eine Vermutung): denn erst bei der zweiten Espresso-Bestellung wurden wir gefragt, welche Kaffeesorte wir bevorzugen würden.

Wertung Brunch-Buffet: 7-8/10, Wertung Service: 2-3/10 - Gesamtwertung 10/20 - 50% - 3/5 Sternen...

Terrible experience! The restaurant was dirty, many things on the menu were not available and it took an hour and forty-five minutes to get our food. After we had waited 45 minutes the waitress said she forgot to put our order in and came to take it again. While we were there many other people had issues with their orders and sent things back or needed things added that they did not receive. The food was bland and I am very disappointed because this restaurant had a high rating. We will not come...

Went here for the “mini pancakes” however they were not served till lunch time. We came in at 0900. The coffee was really good, and there were many options. Overall we had a great experience sitting outside, and watching the folks shopping at the markets. Kid friendly, good for large groups, takes cash/card, and a lot of options on the menu. Cannot wait to go back and eat these ‘mini pancakes’ Also there is a breakfast buffet Sunday’s for about €13, will have to check...