Restaurant Burgschenke / Kaiser & Flick Gastronomie / Wachenburg — Restaurant in Weinheim

Gorgeous view. Amazing service. If you're in the area and looking for something special, look no further.

I didn't have a reservation for Good Friday 2022, but they told me to come up the mountain anyway.

Thirty minutes after my phone call, I arrived to find the most lovely place setting for one. So began some of the most personable, friendly, and attentive restaurant service I've had in a long time on any continent.

The food was delicious. I had a mixed sampler appetizer, the lamb, and a brownie covered in a rhubarb compote, along with two courses of local and French red wines.

The folks over at Michelin need to visit this...

Das Ambiente im Lokal wirkte auf mich sehr einladend - und gleicht mit seiner rustikalen Einrichtung einer urigen Studentenkneipe. Das Personal war trotz hohem Besucheraufkommens sehr freundlich und aufmerksam, Getränke und Essen kamen gesammelt und relativ zügig. Die Auswahl an Speisen war recht überschaubar, aber manchmal ist weniger eben mehr...

So aber leider nicht beim Essen, welches mich nicht überzeugt hat. Das Schnitzel war nach meinem Geschmack unterdurchschnittlich und wirkte nur liebloß mit etwas Bratensoße übergossen. Dazu gabe es eine (wirklich) kleine Portion Drillingskartoffeln mit ein paar Blatt Salat nebendran - beide diese "Sättigungs"beilagen konnten bei mir nicht ansatzweise für Sättigung gesorgt. Das Weizenbier war zwar schön kühl und lecker, jedoch reißt dies für mich das Ruder nicht herum - weshalb ich leider nur 3 Sterne vergeben kann.

Nach meinem Empfinden dürften die Portionen gerne etwas üppiger sein, damit ich mit dem Preis-Leistungs-Verhältnis zufrieden wäre. Vielleicht ja dann - beim...

Update 2/24: Immernoch das beste Restaurant mit den sympathischsten Mitarbeitern und dem leckersten Essen. Immer wieder gerne.

Bestes Restaurant was ich kenne. Das Personal ist mega, immer freundlich, super sympathisch, nicht zu aufdringlich, schnell und kontrolliert. Wartezeit top, Ambiente top, Personal top, Essen top. Die Preise sind für diese Qualität mehr als gerechtfertigt und in keinster Weise überteuert. Und das Beste zum Schluss, das Essen...Ich habe in meinem Leben noch nie so gut gegessen wie dort. Der Koch ist genial, das Essen ist immer auf dem Punkt, sehr schön angerichtet und super portioniert. Es ist für jeden etwas dabei und dank der überschaubaren Karte ist man nicht überfordert mit der Wahl. Die wechselnde Karte ist ein super Konzept und der Steakabend war eine sehr gelungene Abwechslung mit der perfekten Qualität die man dort gewohnt ist.

Ich kann und werde es jedem empfehlen bei Kaiser und Flick Essen zu gehen.

Update 11/23: Alles...