Montevino Vin'Osteria — Restaurant in Wernigerode

Ein wirklich hübsches, ansprechend eingerichtetes Restaurant. Leider war das essen nicht so gut. Die Vorspeise ( Vitello tonnato) : gefühlt lag eine Packung Rucola auf dem Teller, darauf acht Scheiben, in die Tunfisch aus der Dose gewickelt wurde. Leider konnte man nicht von Tunfisch Creme/ Tunfisch Mayo sprechen. Das was auf dem Teller geboten wurde, war Dosen Tunfisch der mit dem Kapernwasser durch einen Mixer gejagt wurde. Durch das Wasser war der ganze Tunfisch versalzen und es fand sich exakt eine Karper auf dem Teller. Das Fazit der Hauptgänge war zwar besser, aber doch verbesserungswürdig. Pizzaboden zum Teil verband, Lasagne total überwürzt, In der Gorgonzolasoße zur Pasta war der Gorgonzola Geschmack so gut wie nicht vorhanden. Es gibt aber auch etwas positives zum Essen zu sagen,die Steaks waren überwiegend auf den Punkt. Eins hat leider von außen etwas viel Hitze abbekommen, wurde aber anstandslos neu zubereitet.

Was aber leider gar nicht ging, war der Service... Erst dauerte es relativ lange bis alle ihre erste Runde Getränke hatten, es wurden Getränke vergessen.( das lag zwar bestimmt auch daran das der arme Kellner die erste halbe Stunde unseres Aufenthaltes alleine war. Nenne ich schlechte Planung denn wir hatten natürlich reserviert.) Aber leider zog es sich wie ein roter Faden, Getränke nachbestellen gestaltete sich schwierig da einfach keiner vorbei kam bei dem man seine Bestellung aufgeben konnte. Wir hätten wirklich gerne viel Geld da gelassen, aber wenn man vor leeren Tellern und Gläsern sitzt ist das schon blöd. Als wir dann fast die einzigen Gäste ware kam der Kellner noch seltener vorbei, beziehungsweise ging bist zu dem einzigen noch besetzen Tisch und drehte dann schnurstraks wieder Richtung Tresen ab. Natürlich ohne bei uns nach dem rechten zu schauen. Uns wurde also sehr deutlich suggeriert, das wir doch jetzt langsam mal gehen möchten, als wir dann doch noch etwas bestellten, kam der Kellner nach kurzer Zeit wieder und teilte uns mit das das Pils leer sei, immerhin bot er ein anderes Bier an. Ich möchte noch kurz dazu sagen, das die Öffnungszeiten bei Google mit 21:30 Uhr angegeben sind und im Außenbereich sogar bis 22:00 Uhr. Bei unser letzten Bestellung war es erst 21:00 Uhr. Um 21:40 Uhr haben wir das Restaurant verlassen, da die Körpersprache des Kellers doch sehr ,,ich will Feierabend machen" sagte.

Also das Fazit des Abends 🤔

Das Ambiente ist sehr hübsch. Das Essen nicht herausragend, aber ich habe auch schon schlechter gegessen. Der Service unterirdisch Ich weiß es möchte keiner mehr in der Gastronomie arbeiten, aber dieses vorhandene Personal sollte dringend nachgeschult werden, aber vielleicht hatte der Kellner auch nur einen schlechten Tag...

Ambiente toll, Essen lecker, leider verbrannter und dennoch durchweichter Pizzaboden, ein merklich zu saures Salatdressing für einen eintönigen Salat. Für die gehobene Preisklasse hätte ich es mir anders gewünscht. Wir waren mit 2 (Klein)Kindern hier und haben gemeinsam mit den Vorspeisen für uns Erwachsene eine Pizza Margherita für die Kids bestellt. Zuerst serviert wurden jedoch unsere Hauptspeisen, die Kids bekamen nichts. Nachdem wir mit Brot und Öl überbrückt hatten, wurde erst auf Nachfrage begriffen, dass 2 von 4 Gästen bis dahin nichts zu essen hatten. Die Pizza sowie eine Suppe, die eigentlich als Vorspeise geplant waren, mussten erneut bestellt werden. Eine kleine Geste als Wiedergutmachung blieb aus. Leider kommt hinzu, dass der Chef des Hauses mit Abstand der unfreundlichste, kühlste und ignoranteste seiner Art ist. Kinder wurden mit Ironie verunsichert (Kind wurde mit einer Geste aufgefordert Türscheibe putzen, weil es die Tür aufdrücken wollte anstatt zu ziehen). Wir fühlten uns weder willkommen noch gut umwirtet. Antwort: Werter Herr Ciccolella, danke für Ihre Rückmeldung. Mein Ziel war es nicht, sie zu beleidigen, Entschuldigung dafür, sondern Ihnen ein Feedback darüber zu geben, wie Sie auf uns als unvoreingenommene Gäste der angrenzenden Familienunterkunft wirken und wie sich dies auf die Atmosphäre auswirkt, und das betraf nicht nur eine Momentaufnahme, sondern begann mit dem ersten Kontakt bei Anreise und zog sich über den gesamten Aufenthalt in Ihrem Restaurant. Sollte Ihrerseits Klärungsbedarf bestehen, sprechen Sie mich gerne an! Wir freuen uns auf den weiteren Aufenthalt bei Ihnen während des gebuchten Frühstücks und sind zuversichtlich, das so angenehm wie möglich zu gestalten. Sicher verhalten sich Kinder nicht immer angepasst, dafür bitten wir um etwas mehr Verständnis und freuen uns über freundlichen Austausch. Und bitte bedenken Sie, dass keine böse Absicht dahinter steckt und freundliche Hinweise von uns Erwachsenen eher helfen, zu zeigen, wie man es besser...

Wir waren zu zweit und auf Empfehlung aus dem Ort (Schierker Waldperle) hier. Die übermäßig guten Bewertungen können wir nicht nachvollziehen. Bestellt haben wir von der Weinkarte eine Flasche Negroamaro der mit einem Jahrgang von 1998 und einem Preis von 49 € angegeben war. Bekommen haben wir einen Jahrgang 2021. Darauf angesprochen meinte der Chef des Hauses nur, dass es sich um einen Druckfehler handelt. Wenn wir den 2021er nicht zu dem Preis von 49 € nehmen würden, dann würde er den Wein mitnehmen, eine Alternative wurde nicht angeboten. Im Nebensatz hat der Chef noch etwas von italienischer Kreativität von sich gegeben. Die Karte war nicht neu und wir denken das ist Masche, der Jahrgang des Weins ist sicher heute noch nicht korrigiert. Der Wein ist im VK für ca. 16 €, im EK für etwa 8 € zu bekommen, der Aufschlag ist schon Wucher. Die Bruscetta (10 €) waren leider mit Dosentomaten gemacht und überwürzt, CICCHETTI als 2. Virspeise sind nichts anderes als diverse Toppings auf Baguettbrotscheiben, die Linguini Chef (23 €) waren mit Gorgonzola dulce al dente, hier will man mit der Menge Nudeln von der homöopathischen Dosis Fleisch ontop ablenken, die Qualität war gut aber keine Offenbarung. Als 2. Hauptspeise gab Spargelrisotto mit Lachs, der war in Ordnung. Panna cotta (10 €) als Nachspeise. Insgesamt passen hier Preis und Leistung (auch für den Touriort Schierke) nicht zusammen, wir fühlen uns als Gäste von der italienischen Kreativität verschaukelt und können hier keine Empfehlung aussprechen. Hinzu kommt, dass der Gastronom auf seiner HP zum Verstoß gegen...