Wesseling an einem Donnerstagabend. Die Stadtkrone leuchtet wie ein stilles Versprechen zwischen den Häusern und dem Rhein. Ein Haus, das schon viel gesehen hat. Früher jugoslawisch, jetzt grenzenlos.
Ich trete ein und rieche Kindheit. Damals, Norddeutschland, erste Begegnung mit "Djuwetsch" und "Schiwaptschischi". Heute schwingt hier eine andere Melodie: internationale Küche mit Handwerk, nicht alter Geist. Eher Modern.
Die Saison ruft nach Pfifferlingen. Ich folge. Schnitzel mit Pfifferlingrahm, dazu Bratkartoffeln - klingt nach Kantine, schmeckt aber nach Oper. Die Pfifferlinge: klein, fest, duftend nach Wald und Regen. Die Sauce: cremig, doch nicht zu schwer. Das Schnitzel: goldbraun, ein sanftes Knacken, dann butterzart. Komplett versteckt unter den Pilzen in Rahm. Dazu ein Budweiser vom Fass, gezapft in alten, schweren Gläsern. Kein hipper Schnickschnack. Einfach Bier, das leuchtet wie Bernstein und nach Sommer schmeckt.
Ivan, der Chef, erzählt nebenbei, wie er die Pilze auf dem Großmarkt aussuchte. Seine Augen leuchten, als wären sie selbst Pfifferlinge. Die Bratkartoffeln - handgeschnitten, kross, salzig wie wunderbare Nordseeluft - tragen das Ganze.
18.30 Uhr, das Lokal voll. Nicht die Wesselinger, sagt Ivan, sondern Menschen aus Köln, Bonn, weiter weg. Wer hier isst, reist gern für Geschmack.
Zum Schluss stellt Ivan mir, mit stiller Geste, ein Glas Obstler auf den Tisch. Ein Prinz aus Österreich, klar wie Bergwasser, warm wie Abendlicht. Auf Kosten des Hauses. Service mit Stolz, nicht als Pflicht, sondern als Freude an der eigenen Qualität.
Die Preise? Ehrlich. Kein Feinschmecker-Schwindel, sondern Freude auf Porzellan.
Fazit eines Restaurant-Spaziergängers: Keine Schaumkrone, kein Labor. Nur ein Restaurant, das still glänzt. Wer Pfifferlinge liebt, sollte reservieren. Und ein wenig Hunger auf...
Read moreEin kroatisches Restaurant das sich lokal großer Beliebtheit erfreut. Zur Vorspeise die Tomatensuppe bestellt. Nett angerichtet aber mit einem Sahnehäubchen aus der Sprühdose. Das ginge besser, insbesondere da es sich um süße Sahne handelt. Grundsätzlich sollte man überlegen ob die Sahne überhaupt sein muss. Die Suppe selber heiß und lecker. Tomatig ohne überwürzt zu sein. Die Reiseinlage müsste nicht sein.
Als Hauptgang der gemischte Grillteller mit Pommes Frites. Verschiedene Sorten Fleisch vom Grill. Alles saftig, was bei den Dingen aus gehacktem Fleisch nicht immer einfach ist. Hier jedoch gelungen. Geschmacklich alles ok ohne sich in den Vordergrund zu stellen. Die Pommes Frites kross und genau richtig gesalzen. Sonderwünsche werden erfüllt. Die Portionen sind ausreichend bemessen.
Zum Dessert ein Bananasplit, bestehend aus 1 Banane und 3 Kugeln Eis plus der obligatorischen Sahne. Das Eis leider Massenware aber ok.
Insgesamt ein akzeptables Restaurant für den normalen Besuch. Für den Standort durchaus gut. Allerdings macht sich die fehlende Konkurrenz bemerkbar. Eine vergleichbare Qualität wäre in großen Städten nur...
Read moreWir hatten kürzlich das Vergnügen, mit einer Gruppe von 15 Personen das Restaurant Stadtkrone in Wesseling zu besuchen, und ich möchte meine Erfahrungen mit Ihnen teilen. Das Restaurant befindet sich in günstiger Lage, weniger als 100 m vom Rhein entfernt und ist leicht zu erreichen. Als wir das Restaurant betraten, wurden wir freundlich vom Personal begrüßt und zu unserem Tisch geführt. Das Ambiente war einladend, mit einer Mischung aus Modernität und Gemütlichkeit. Die Speisekarte bot eine große Auswahl an herzhaften und warmen Gerichten. Die Portionen waren groß genug, um satt zu werden, aber nicht zu üppig. Die Qualität des Essens war durchweg gut, was zeigt, dass hier Wert auf Frische und Geschmack gelegt wird. Unsere Bestellungen wurden schnell aufgenommen und das Essen kam in angemessener Zeit für alle gleichzeitig. Ein Salatbuffet, das auch mittags zur Verfügung steht, hat eine Auswahl an frischen Salaten und Dressings. Insgesamt hatten wir einen sehr angenehmen Mittagsbesuch im Restaurant Stadtkrone. Ich kann das Restaurant...
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