Schäfer Dein Bäcker GmbH — Restaurant in Westerburg

Das Unternehmen "Schäfer dein Bäcker" hat hier eine weitere hochwertige Filiale. Der Ladenbauer hat das Konzept auch hier hervorragend umgesetzt, es gibt durch die Einrichtung und die Optik einen hohen Wiedererkennungswert. Man fühlt sich wohl und heimelig, das kostenfreie WLAN rennt und gibt einem die Möglichkeit bei leckeren Speisen und Getränken in aller Gemütlichkeit auch noch etwas erledigen zu können. Diese Filiale kann barrierefrei mit Rollstuhl oder Rollator aufgesucht werden, auch die Toiletten sind dafür geeignet.

Wenn ich hier bin habe ich den Eindruck, dass Vorgesetzte oder Verkaufsleiter hier versuchen über das Verhalten des Personals den eigentlich erwarteten Umsatz zu generieren. Das Verhalten trägt sicher zu einem nicht unwesentlichen Prozentsatz dazu bei ........ aber an diesen Standort wurden wohl von Anfang an zu hohe Erwartungen gestellt, er ist zu groß und liegt an einer Straße an der man schlecht anhalten kann. Laufkundschaft ist auch vom nahe gelegenen "Kick" oder "Lidl" nicht zu erwarten. Draußen sitzen ist nicht so schön wegen dem Verkehrslärm. Schäfer kann hier aber bestimmt Punkten wenn das Konzept auch in dieser Filiale gelebt wird. Ich gehe zu Schäfer und finde mich direkt zurecht, ob Koblenz, Herschbach, Dierdorf oder Westerburg. Mittags evtl Kuchenbuffet...

Vor Corona hat die Bäckerei einen guten Start mit Frühstücksangeboten und freundlichen Personal gemacht. Leider ist davon nicht mehr viel übrig geblieben....Ruppiger Ton gegenüber Kunden von der Filialleitung... deswegen geht meine Schwiegermutter und deren Freundeskreis nicht mehr dorthin. Die Qualität der Brote sind in Ordnung gewesen...Mohnbrötchen gibt es unter der Woche leider nicht ...nur am We. Gehe allerdings mittlerweile nur selten dort hin, obwohl es nur 300Meter entfernt ist. Fahre Lieber zu...

Sehr gemütlicher Ort und schön um dort einen leckeren Kakao zu trinken, doch das Personal hat mir leid getan. Die nette Dame war die ganze Zeit alleine und man hat ihr angesehen das sie etwas angeschlagen war. Meiner Meinung nach sollte man mindestens zwei Mitarbeiter arbeiten lassen damit die Kunden auch ordentlich bedient werden können und alle ein angenehmes Gefühl dort empfinden. In meinen Augen etwas verantwortungslos bei viel Betrieb eine Person alles regeln...