Il Sapore — Restaurant in Wetzlar

Heute dort gewesen aufgrund der vielen Positiven Bewertungen.

Der Kaffe war so bitter, dass man ihn nicht trinken konnte (Aussage vom Service: neue Sorte). Selbst nachdem die Kellnerin diesen auf Anfrage mit Wasser streckte, war er immernoch zu kräftig.

Das belegte Foccacia war optisch sehr schön, allerdings viel zu salzig und triefte vor Fett. Salat 🥗 war o.k allerdings für 11€ mengenmäßig nicht gerade üppig.

Insgesamt bestimmt sehr schön, wenn das Essen besser werden wird und vor allem die Kaffeemaschine für die Bohnen richtig eingestellt.

Bis dahin suchen wir uns eine...

Wir waren zum Mittagstisch dort und haben die Pasta mit Basilikum und Tomatensauce bestellt, puhh das war ein totaler Reinfall, sprich die Pasta war zu hart und die Soße zu wasserartig und versalzen, die Basilikumblätter waren samt Stiel lieblos auf die Pasta gelegt, sodass man gezwungen war, die Blätter mit der Gabel und Löffel umständlich vom Stiel zu trennen! Der Service war, trotz der nur mäßigen Belegung, überfordert. Wir befürchten, dass die anderen sehr positiven Bewertungen, Fake bzw. Gefälligkeitsbewertungen sind, weil diese in keine Weise der Realität...

Das Il Sapore ist mit Abstand, der schönste Fleck in und um Wetzlar. Ein Besuch hier ist ein unumgängliches " Muss":-) Das Personal ist sehr freundlich und stets aufmerksam. Auch bei der Weinauswahl wird man gerne beraten. Die täglich abwechselnden Speisen runden einen Besuch in dieser Top Location ab. Das Ambiente könnte nicht besser sein. Man hat einen wundervollen Ausblick auf den Schillerplatz mit seinen Geschäften und Fußgängerzone und auf den Steighausplatz. Ein Ort um Freunde zu treffen& die Seele baumeln zu lassen. Ich komme immer gerne...