NORDSEE — Restaurant in Wetzlar

Ich als regelmäßige Kundin (bin mehrmals wöchentlich im Forum Wetzlar) muss hier auch mal etwas loswerden. Wenn ich manche Kommentare hier durch lese stößt es mir sauer auf. Zu dem Kommentar unter mir kann ich hinzufügen, dass ich an dem Wochenende auch im Forum war. Das Center war sehr überfüllt, ebenso die Gastronomie Betriebe ( in der Arena nebenan fand wohl eine Veranstaltung statt). Man konnte kaum seine eigenen Gedanken verstehen, geschweige denn ein normal gesprochenes Wort von Leuten die direkt neben einen stehen. Man ließ sich von Stress mitreißen. Dennoch ist es kein Grund eine Verkäuferin (hier wohl auch namentlich erwähnt - Datenschutz lässt grüßen Liebes) derart bloß zu stellen. Was erwarten Kunden/Gäste heutzutage? Das Ihnen der rote Teppich ausgerollt wird? Alle Menschlichkeit gegenüber Dienstleistern wird außer Acht gelassen. Geht nicht, gibt es nicht. Die Verkäufer tun ihr bestes zu jeder Zeit. Man sollte sich mal die Umstände vor Augen rufen. Wenn 20 Leute vor einer Frau stehen die alle zwischen reden, jeder will als erste/r bedient werden, keiner will warten und immer nur ich, ich, ich. Darüber hinaus gibt es zu 98% nicht mal ein einfaches "Hallo" an die Damen hinter der Theke. 2 x Backfisch Coupon, heiß zum hier Essen, mit Karte" und dann wird ungeduldig mit einem sehr ausladenden Gesichtsausdruck gewartet. Das trommeln mit den Fingern auf der Theke oder das Geld den Damen fast schon rüber schmeißen setzt dem ganzen dann noch das Krönchen auf. So langsam reicht es. Ich arbeite selbst als Dienstleisterin für Andere deswegen verstehe ich einiges vielleicht besser. Immer kriegt man der Gast ist König, der Gast, der Gast, der Kunde, der Kunde, der Kunde. Doch Respekt fährt zweispurig, man kann nicht erwarten einen zu 100% top Service zu bekommen wenn man selbst nicht mehr wie 10% aufbringen möchte. Auf der anderen Seite steht auch ein Mensch, das sollten sich einige mal vor Augen rufen.

So und nun noch was anderes zum Abschluss auch ein kleiner Bericht zu einem Vorfall der sich erst vor 2 Tagen ereignete (selber Ort, selbes Lokal). Es war um die Mittagszeit (Laden etwas voll nur 3 Mitarbeiterinnen vorne) gegen 12.30 Uhr ich saß am Tisch und hab das Geschehen um mich herum ein wenig beobachtet. Als ein Mann mit seiner Frau das Geschäft betrat (er war wohl schon morgens mit dem falschen Fuß aufgestanden, konnte man ihn ansehen). Sie ging zum Tisch, er stellte sich zum bestellen an. Wollte etwas zu Essen für sie beide haben was gerade in der Zubereitung war (ja Essen muss zubereitet werden es fällt nicht fertig vom Himmel auf den Telller) die Mitarbeiterin (offensichtlicher Migrationshintergrund) war sehr freundlich und hat ihm sogar Alternativen angeboten. Der Mann beschwerte sich über fehlende Bebilderung der Speisekarte (was erwarten die Leute heutzutage), die Wartezeit von 15 Minuten (ja sorry Bratkartoffeln gehen bei mir Zuhause auch nicht schneller) und tatsächlich sehr lautstark über die Herkunft der Dame hinter der Theke er wurde sehr beleidigend und hat Aussagen getroffen die ich hier nicht wiederholen möchte. Die Dame hat sich nicht aus der Ruhe bringen lassen wollte ihn zufrieden weiter bedienen. Er ging sich lauthals am beschweren zu seiner Frau und sagte wir gehen sofort. Beim hinausgehen wagte er es nochmal zu der besagten Dame hin zugehen (die zwischenzeitlich in einem neuen Gespräch war und fing wieder an sie aufs Schlimmste ihrer Herkunft nach zu beleidigen). Zu sagen die arme Dame war zu jeder Zeit freundlich gewesen, hat den Fokus die ganze Zeit auf ihre Arbeit und den Gast bzw. die Gäste ungeachtet wohl ihrer eigenen Werte und Prioritäten gelegt. Doch um einmal löblich zu erwähnen ist ihre deutlich jüngere Kollegin sofort zur Hilfe geeilt. Hat mit Souveränität und Professionalität (kollegial und sozial ihrer Kollegin ) dies überaus beschämende Schauspiel beendet und den Gast den Laden verwiesen mit Verweis auf Hausverbot ( er war selbst aber auch der Meinung bei solch einem Personal so ein Geschäft nicht mehr zu betreten). Ich sag mal so ich beide Damen haben...

Ich bin in dieser Filiale Stammkunde. Für meine Familie wollte ich am 23.03.2019 4x Seelachs vom Grill mit nach Hause nehmen. Das habe ich schon öfters so gehandhabt. Nachdem ich meine Bestellung aufgegeben habe und an der Kasse zahlen wollte, wurde ich von der Dame (angeblich die Auszubildende) mit den Worten "außer Haus geht heute nicht" abgewimmelt. Erst nach mehrmaliger Nachfrage von mir erfuhr ich den Grund. Die Behälter für die Speisen waren nicht vorhanden. Weitere Fragen wurden mit dem Vermerk "ich bin nur die Auszubildende" abgeblockt. Wenigstens konnte ich erfahren, dass die heute zuständige Dame eine Frau (hier anonym) sei. Diese ließ sich natürlich nicht blicken, obwohl sie im Nebenraum die Diskussion verfolgt hat. Ich möchte betonen, dass ich extra 34 Kilometer nutzlos verfahren habe. Diese Reklamation verschickte ich an die Zentrale. Zwei Tage später bekam ich vom "Store 1162" eine Einladung zum Kaffee. Ich soll also erneut Zeit und Geld investieren? Das habe ich natürlich via E-Mail an den Store und an die Zentrale abgelehnt. In den Antworten der Zentrale auf Google-Rezensionen wird oft eine Facebook-Adresse genannt. Den gesamten Vorgang habe ich am 2.4.19 dort hin übermittelt. Fazit: keine Reaktion. Wie erwähnt, ich bin bzw. war jetzt Stammkunde in der Filiale Wetzlar-Forum. Null Sterne wären richtig! Nicht wegen der Qualität der Speisen sondern wegen des Verhaltens bei einer berechtigten Reklamation! So geht man nicht mit Kunden um!

Nachtrag zur Antwort vom "Inhaber": Es hat schon eine gewisse Arroganz zu glauben, dass ein bereits Geschädigter wegen Kaffee erneut 34 Kilometer verfahren soll, plus Zeitaufwand, plus Parkgebühren! Und die Aussage "viele unserer Kunden..." lässt doch den Schluss zu, dass es viele Reklamationen oder sogar zu viele Reklamationen gibt. Das heißt für mich im Umkehrschluss: Finger weg...

Kein Kunde an der Theke Mitarbeiter unterhalten sich und lassen ein zur Begrüssung erst einmal wissen, dass man die Unterhaltung stört. Anstatt einem freundlichen "Hallo" heisst es hier "einen kleinen Moment Bitte" gefolgt von der Schilderung an die Kollegin, dass bereits mehrfach bei der Theke nicht richtig geputzt wurde, und sie Fotos gemacht hat. An diesem Punkt hätte ich besser bereits gehen sollen...

Letztendlich bestellte ich ein Menü zum mitnehmen, als ich es öffnete erwartete mich neben einer sichtbar vergammelten Zitrone, eine lauwarme an den Rändern bereits stark vertrocknete Scholle. Vom Hunger getrieben liess ich mich selbst jetzt nicht vom essen abbringen, doch bereits der Geschmack der ersten Gabel hat alles verdorben!

Zurück gelaufen und anstatt einer Entschuldigung wird nur festgestellt man könne eine frische Scholle machen. Bis dahin wusste ich gar nicht, dass frische und gammel Scholle auf der Karte steht.

Auf den Hinweis, dass man bevor man sich per Kollegen, die nicht putzen beschwert, man lieber mal an die eigene Nase fassen soll, Haltezeiten und frische kontrolliert, wurde nur entgegnet, dass es keine Kollegen seien sondern eine externe Firma und ausserdem sie nichts dafür könne, sie sei aus der Pause gekommen und habe die Theke so übernommen.

Was soll man sagen.. Selbst mit Tomaten auf den Augen sollte man sehen, dass allein die Zitrone, die man in die Box legt nicht mehr gesund aussieht...

Unglaubliches...