Restaurant zur Post — Restaurant in Wiehl

This restaurant is incredible! I'm visiting Walbrol, Germany again this week from Greenville, SC. I've stayed at the Zur Post hotel about twice a year since 2017. The hotel itself is wonderful .. to have such a capable restaurant serving delicious entrees in store is a huge bonus! Tonight I ordered the Fried Monk Fish, with grilled asparagus, a seafood risotto (with shrimp) in a burre Blanc sauce. INCREDIBLE! Absolutely full of flavor in every bite. The sauce was nice and thin, without being too rich for my system, which would normally be my dear ordering sick an entree. The fish was prepared Perfectly! Tender with really the lightest hint of fried .. just a dusting to give it a cost of flavor, which was outstanding! The risotto .. Wow!! Tremendous! I almost could order another serving, it was THAT GOOD! I've had Burgers here, and a pork medallions wrapped in bacon meal that were also very very good .. tonight's was just stellar! I recommend this hotel & this restaurant with absolute...

Wir gehen immer gern in dieses Restaurant. Es gibt immer Interessantes auf der Empfehlungskarte und auf der wechselnden Standartkarte werden wir alternativ auch immer fündig. Es gab eine hervorragende Pfifferlingsuppe, eine intelligente Kaltschale aus Gurken und Avocado mit Nordseekrabben, kalt aufgeschnittenes Steak mit toller Remoulade und ein Tunfischsteak, das das Herz erfreut hat. Nachtisch passte leider nicht mehr hinein.

Neben den hervorragenden Speisen ist hier das Personal unbedingt zu loben. Zuletzt wurden wir hauptsächlich bedient von Herrn Pilato, freundlich, aufmerksam, zugewandt und professionell, einschließlich der kompetenten Weinempfehlung.

Da das aber hier die Regel ist (zuvor hatten wir oft das Vergnügen mit Herrn Fischer, der das Haus leider Richtung alte Heimat verlassen hat), ist dieser Standard wohl auch der Führung des Hauses zu verdanken. Die Mitarbeiter sind offenbar gut geschult und motiviert. Das ist irgendwie wichtig für uns, es gehört einfach zum Gesamterlebnis, dass man gut bedient wird.

Allen, die daran mitwirken, die Küche eingeschlossen, unseren herzlichsten Dank. Die Post sucht hier im Oberberg noch ihres gleichen.

Anmerken möchten wir noch, dass der Salgehalt des essens immer mal wieder an der Obergrenze ist. An unserer Obergrenze, und wir essen nicht salzarm. Das wird vielleicht mal jemand nicht gefallen. Und nachsalzen kann man ja, schließlich gehört hier zum Top-Ambiente, dass auch immer gleich Salz und Pfeffermühle auf dem Tisch stehen.

Wir kommen sicher...

Nice , lovely place. One of my favorite restaurants and bar. The people are truly friendly and the service is amazing and the food is much better that the service 😋 😀 , so I don't have words to describe that....