Bahnhofshotel Dotzheimer Hähnchen — Restaurant in Wiesbaden

Gutbürgerliches und gemütliches Restaurant. Die Qualität des Essens ist gut. Die Hähnchen sind saftig mit krosser Haut, die Pommes sind top und der Salat ebenfalls. Sehr zu empfehlen ist auch der Seniorenteller für den mittelgroßen Hunger (mit 1/4 Hähnchen, Pommes und Salat). Auch die Mitnahme von Hunden ist erlaubt und stört niemanden. Allerdings ist nur eine Bedienung/Mitarbeiterin für den kompletten Gastraum samt Telefon für Bestellungen sowie die Ausgabe der bestellten Essen einfach zu wenig. Die Mitarbeiterin war trotz allem fix und sehr freundlich, was in Anbetracht des Aufkommens an Bestellungen eine echte Herausforderung war (und der Laden brummt). Ihre Souveränität war bewundernswert. Hier sollten dann einfach mal die Inhaber mit ran oder auch eine Aushilfe (deshalb von mir nur drei Sterne, denn so muss man die Leute nicht verheizen). Ob einen Tisch oder außer Haus: grundsätzlich sollte man...

Der Hähnchengrill am Bahnhof Dotzheim ist ein klassiker und vielen Leuten bekannt. Leider habe ich es selbst erst spät geschafft das Lokal auszuprobieren und war total begeistert.

Das Restaurant ist liebevoll mit kleinen Details dekoriert und eingerichtet. Dazu kommt das dort eine Sauberkeit herrscht, die ich in den meisten Restaurants sehr vermisse. Sowohl die Tische als auch die Sanitäranlagen waren tadellos rein.

Das Personal ist auf Trapp, was bei voller Auslastung notwendig ist. Der Service ist aufmerksam und noch von der alten Schule. Das erwartet man nicht unbedingt bei einem Hähnchengrill.

Was ebenfalls positiv aufgefallen ist, die gut abgetrennte Küche. Es kommt selten vor, das ich ein Restaurant verlasse ohne das meine Kleidung/Jacke hinterher nach Essen riecht, als hätte man die Mahlzeiten selbst zubereitet.

Vielen Dank und...

Gut gewürztes halbes Hähnchen, offenbar nach gleicher Rezeptur, wie seit Jahrzehnten gewohnt. Verlässlich lecker für den, der es würzig oder einfach so mag. Der bei Bedarf zugereichte Salat 🥗ertrinkt etwas im Dressing und ist mit Karotten- und Krautsalat, Salatgurke, 🍅 und Eisbergsalat von basisch einfacher Qualität. Aber zugleich auch dem Preis angemessen. Ist ja nun eben auch kein Sterne-Restaurant, sondern ein spezielles Hähnchenlokal.

Das Ambiente ist passend leicht rustikal, die Deko durch und durch durchsät mit allerlei 🐔 Accessoires, fast unglaublich, was es da alles mit Huhn gibt. Überladen und doch süß ❗️🙋🌞

24.9.2022: wieder mit Freunden hier, personell betrachtet ein neues Gesicht, überaus höflich, ein junger Mann, nun neben der Bedienung ein perfektes...