Gaststätte Stifterappler — Restaurant in Wiesbaden

Als das Lokal behördlich angeordnet wegen Corona nicht geöffnet werden durfte haben wir regelmäßig Speisen dort abgeholt. Wir haben das auch getan um den Unternehmer in der schweren Zeit zu unterstützen. Seit der Öffnung waren wir zwei mal im Restaurant gewesen. Die "Dankbarkeit" für treue Kunden, die ein Fortbestehen des Lokals unterstützt -vielleicht sogar überhaupt ermöglicht- haben, konnten wir nicht erleben. Wir erwarteten sicher nicht, dass man uns zu Füßen liegt. Eine freundliche Behandlung halten wir dennoch für angemessen. Die jungen Damen des Hauses scheinen es jedoch mit der Kundenorientierung nicht so ernst zu nehmen. Schon beim ersten Besuch wurden wir derart unfreundlich behandelt, dass wir das Lokal direkt wieder verlassen haben. Nach einer längeren Zeit haben wir eine Einladung zum Stifterappler erhalten. Die nun anwesende Dame hat uns direkt unfreundlich empfangen, da wir vor der reservierten Zeit erschienen waren. Es wäre bei schönem Wetter kein Problem für uns gewesen nochmal um die "vier Ecken" zu gehen. So etwas kann man freundlich kommunizieren. Zu allem Überfluss war ein passender Tisch frei. Die unfreundliche Begrüßung war somit nicht nur unprofessionell sondern auch noch überflüssig gewesen. Bei der Bestellung kam es zur nächsten Konfliktsituation. Eine der gewählten Schnitzelvarianten war nicht verfügbar. Die Mitteilung darüber erfolgte im gleichen Stil wie die Begrüßung. Unfreundlich und sicher nicht so, wie man es als Gast in einem kundenorientierten Lokal erwarten dürfte. Zu guter Letzt traf die gewählte Alternative nicht den Geschmack. Beim Abräumen der Teller wurde das auch so von uns kommuniziert. Mit einem genervten "Ich gebe es weiter" war das Thema für die Bedienung erledigt. Die anderen Essen waren schmackhaft und in Ordnung. Diese Bewertung soll kein stumpfes Draufhauen darstellen, vielmehr soll sie dem Betreiber des Lokals die Möglichkeit zur Verbesserung der Servicequalität und damit zum Halt der...

Mein Mann und ich waren heute zum ersten Mal in diesem Restaurant und zwar zum Mittagessen und wir waren von A-Z begeistert. Von der Begrüßung beginnend wurden wir außerordentlich freundlich und zuvorkommend bedient, wir fühlten uns einfach WILLKOMMEN!!! Das Essen, wir hatten zwei verschiedene Hackbraten bzw. Frikadellen, war sehr wohlschmeckend. Was uns besonders positiv aufgefallen ist, war die Umsetzung der Corona-Regeln mit z.B. sofortiger Aushändigung des Registrierungsblattes mit der Frage nach gemeinsamem Haushalt. Leider war an manchen Nachbartischen das Verständnis dafür nicht so groß bzw. es wurde ins Lächerliche gezogen. Seit Wiedereröffnung der Restaurants gehen wir ab und zu mittags essen und es ist uns leider schon mehrmals passiert, daß WIR nach einer Registrierung fragen mußten bzw. auch Bedienungspersonal auf die MUND-NASEN-Bedeckung hinweisen mußten. Wir tun es doch für uns Alle und es gibt weiß Gott Schlimmeres, als diese Regeln einzuhalten. Seien wir froh und dankbar, gerade in diesen Zeiten in Deutschland leben zu dürfen. Wie gesagt, wir waren heute zum ersten Mal im Stifterappler, aber mit Sicherheit nicht zum...

Oh nein……schon wieder so ein Lokal in Wiesbaden dessen Chef/Koch nicht kochen kann. Unser Besuch am Freitag, den 06.05.22 im Stifterappler in Schierstein.

 Eigentlich wollten wir um 18:00 Uhr einen Tisch bestellen, lt. Aussage der Angestellte ginge das nicht, da wegen Corona 2 Schichtbetrieb, also um 17:00 od. 19:00 Uhr, obwohl es keine Corona-Einschränkungen/Bestimmungen in Restaurants mehr gibt. Wir haben dann um 19:00 Uhr reserviert. Leider erwies sich das als GROSSER FEHLER!!  Lokal war in keinster Weise frequentiert, außer uns war nur ein Tisch belegt.  Die Bratkartoffeln waren so stark verbrannt, dass man sie nicht essen konnte.  Die Panade auf dem Fisch, der vermutlich TK-Ware war, sowie die auf dem Schnitzel waren ebenso viel zu dunkel. Der Kartoffelsalat hatte eine gräuliche Farbe.  Ein von der Bedienung versehentliches gebrachtes kleines Schälchen mit Preiselbeeren ( Wert ca. 30 Cent ) wurde vom Chef höchst persönlich wieder entwendet….einfach nur PEINLICH.  Meine Frau und ich können die sehr POSITIVEN Rezessionen im Netz nicht nachvollziehen und lässt vermuten, dass diese selbst verfasst sind. AM BESTEN...