Phaistos zur Klostermühle Restaurant — Restaurant in Wiesbaden

Our visit to Phaistos zur Klostermühle Restaurant with friends provided a mixed experience. The red wine was served elegantly and was of good quality. The service was friendly and prompt, with a well-timed welcome salad and main courses. However, there were notable areas for improvement. Garlic bread was unavailable, and the presentation of the main dishes felt somewhat old-fashioned. The spinach in one of the dishes had a gritty, sandy texture, detracting from its freshness. While the calamari were satisfactory, the espresso ordered turned out to be more like coffee-flavored water, suggesting a need for a better coffee machine. On a positive note, the restaurant's ambiance is a strong point, contributing significantly to its appeal. Additionally, the availability of on-site parking is convenient. In summary, our dining experience at Phaistos zur Klostermühle Restaurant was pleasant in many aspects, with friendly service and an inviting atmosphere. However, there is clear room for improvement in dish presentation, taste, and coffee quality, offering valuable constructive feedback for the establishment's...

Normal wollten wir dort gar nicht mehr hin. Parkplatz zu klein es dauert ewig, bis man bestellen kann und das Essen ist meist sehr salzig, doch wir hatten Hunger und andere griechische Restaurants in der Nähe, hatten geschlossen wegen Urlaub. Also dachten wir, wir geben ihnen noch eine Chance...

Es kam, wie es kommen musste, Parkplatz wie immer zu klein, wir dachten uns, egal wird halt auf der Straße geparkt. Zurück gelauften und gedacht, wow recht leer für samstags um 17:45, doch die leeren Tische ca. 20 oder mehr, hatten alle Reservierungsschilder. Den jungen Kellner gefragt; Haben sie noch ein Tisch für drei Personen, drinnen? Antwort; "Draußen ist alles reserviert und drinnen ist zu. Außer der kleine Raum, aber der ist, reserviert" er zeigt mir das Reservierungsbuch und ich sehe das mindestens 10 erst ab 19 bis 19:30 reserviert haben. Er geht noch mal schnell rein, um zu fragen, ob nicht doch drinnen oder überhaupt platz für uns wäre. Er kommt wieder raus mit der Antwort, nein geht nicht.... Erlebt habe ich solch ein Verhalten noch nie, anderswo wird man wenigstens gefragt, ob man warten möchte. Drin geschlossen ist auch eine neue Ausrede.

Meine Antwort für dieses Restaurant heißt: NEIN! So was geht gar nicht, total unflexibel und Kunden unfreundlich, muss man einfach meiden. Fazit: 1. Kaum Parkplätze gefährliche andere Parkmöglichkeiten 2. Lange Wartezeiten 3. Essen teils übersalzen 4. Kunden unfreundlich 4. Unflexibel 5. Personal überfordert. Also nichts was man nicht auch in andern Posts...

Nachdem wir vor ca. 8 Wochen mal mittwochs hier und sehr zufriedenwaren, hatten wir gestern( Freitag Abend) für eine etwas größere Runde ( 7 Personen) einen Tisch reserviert. Die Dame, die uns bediente war aufmerksam und sehr flott, Karten wurden sofort gebracht und Bestellungen aufgenommen. Ihr Ton allerdings war von Anfnag an ungewöhnlich resolut, später regelrecht arrogant. Die Vorspeisen sind wirklich sehr, sehr lecker- die Hauptgänge eher durchschnittlich, Portionsgröße übersichtlich, was eher trotzdem positiv auffiel, wenn man an die sonst oft in griechischen Lokalen üblichen Riesen-Teller denkt. Überaus unerfreulich wurde es allerdings gegen Ende: Um 21:15 Uhr brachte man uns die Karte nochmals um ggf. Desserts auszusuchen. Dann kam aber leider niemand mehr an unseren Tisch um eine mgl. Bestellung aufzunehmen...Als wir gegen 21:45 höflich am Tresen nachfragten ob wir noch etwas bestellen könnten, kam eben die vorgenannte Bedienung wieder zu uns an den Tisch um schnippisch zu verkünden, die Küche habe längst geschlossen, und überhaupt würde das gesamte Restaurant in 15 min. schließen und wir könnten lediglich noch die Rechnung bestellen. Unfassbar! So vordergründig wurden wir noch nie irgendwo hinausgeworfen. Und das aneinem Freitag-Abend... Insgesamt kamen wir uns oft "lästig" vor. So schnell wird es hier für uns kein weiteres Mal geben, schade, denn das Phaistos gehört zu den echten Traditionslokalen in WI und liegt wirklich schön, auch mit schöner Terrasse...