Novel Restaurant & Bar — Restaurant in Wiesmoor

War mit der Firma essen und muss ehrlich sagen das ich echt enttäuscht wurde.

Wir hatten eine Reservierung für 13 Personen um 18Uhr gebucht und zu erst war alles in Ordnung kurz nachdem wir platz genommen haben wurde die Bestellung (Getränk, Vorspeise und Hauptspeise) von jedem aufgenommen. Das Getränk haben wir dann 10 Minuten später bekommen, aber auf die Vorspeise (Vorspeisenplatte war gut) mussten wir dann bis 19:15Uhr warten also eine gute Stunde. Die Begründung für die 1 🌟 Bewertung war aber, das warten auf die Hauptspeise bis um 21:05 also fast 3 Stunden nach Aufnahme der Bestellung.

Dazu kommt aber noch das die Hähnchen gerichtet bei meinen Kollegen Roh von innen waren. Ich selber und ein paar Kollegen hatten Rumpsteak das vom Geschmack ok war aber unmöglich zu Verzehren. Es war so Zäh und voller Knorpel das man keine lust mehr hatte weiter zu essen.

Die Bedienung war zwar freundlich, aber es kam zum Beispiel keine Information das es länger dauern könnte bis unser essen fertig ist. Desweiteren wurde nicht selbständig gefragt ob wir noch was Trinken wollen und das Geschirr von der Vorspeise sowie Hauptspeise wurde teilweise abgeräumt und teilweise auf dem Tisch gelassen.

Fazit: Service freundlich aber nicht gut, sehr lange Wartezeiten bei mehreren Personen, Rohe Händchen gerichtet und das Rumpsteak ist sehr schlecht...

Waren vorige Woche mit 6 Personen zum Essen. Haben Pizza und Nudeln und Hähnchen gegessen , also sehr gemischt. Alle gleicher Meinung, Essen war nicht überragend zumal beim Hähnchen und Spaghetti Carbonara eine große Menge gerösteter Rucola als top obenauf war. Bisschen seltsam. Dann haben wir fast 1 Stunde gewartet obwohl es nicht voll war. Das schlimmste aber war die Bedienung: 2 mal die Bestellung aufgenommen da wohl beim ersten Mal nicht richtig verstanden, beim 2.Mal Zettel verschwunden!! Und schon beim 2.Mal sehr unfreundlich und putzig, beim 3.Mal Bestellung aufgeben kam dann jemand anders und hat sich entschuldigt und gemeint die andere Bedienung wäre neu da. Ich weiß das es schwer ist Personal zu bekommen aber jung und aufgebretzelt und on top nicht seinen Fehler persönlich zu entschuldigen und etwas frech rüberkommen wird leider den Ruf des Restaurants ruinieren. Sowas kann man nicht hinter die Theke stellen. Fazit: Schade darum, wirkte alles top aber leider gehen wir nicht...

Ich war neulich zum ersten Mal im novel – und wurde rundum positiv überrascht. Das Ambiente ist stilvoll, aber nicht abgehoben: warmes Licht, moderne Deko – gemütlich und trotzdem frisch. Man fühlt sich sofort willkommen.

Der Service war top: freundlich, aufmerksam, aber angenehm entspannt. Unsere Bedienung war gut drauf, kannte die Karte und hatte ehrliche Empfehlungen parat – kein aufgesetztes Gastro-Geschwätz, sondern einfach nett und professionell.

Das Essen? Richtig gut. Kreative, moderne Küche mit hochwertigen Zutaten – mein Steak war auf den Punkt, die Beilagen stimmig und alles schön angerichtet. Auch die vegetarischen Gerichte sahen super aus. Getränkekarte super durchdacht – gute Weine, spannende Cocktails und auch alkoholfreie Optionen mit Pfiff.

Fazit: Das novel ist ein echter Glücksgriff für Wiesmoor – stylisch, lecker und mit Persönlichkeit. Perfekt für einen entspannten Abend mit Freunden oder ein schönes Dinner zu zweit. Ich komme...