Ristorante Da Sergio Wildeshausen — Restaurant in Wildeshausen

Nobelitaliener mit sehr schicker, edler Einrichtung in bester Lage direkt an der Hunte. Das Tatar Di Tonno hat mich ein wenig enttäuscht, es war fad und die Wasabi-Mayo dagegen viel zu scharf. Pizza Margherita war hervorragend, mein Sohn hat gleich noch eine bestellt. Die Fiocchi (Nudelsäcke) hab ich bestellt, weil ich gespannt war auf die etwas eigenwillige Kombination mit Birne, Käse, Gorgonzola und Amerettini. Mir war es etwas zu süß und mächtig, den Gorgonzola hat man gar nicht herausgeschmeckt. Am besten fand ich die Dessertvariationen auf einem Teller, der Schokoladenkuchen war ein Traum, das Tiramisu war ok, das kann ich zuhause aber besser machen. Der Service hat noch Luft nach oben: leere Teller wurden nicht abgeräumt und der Kellner hat uns fast allein gelassen, so dass wir zum Bestellen immer zur Theke gehen mussten. Wenn ich 1a-Preise bezahle erwarte ich auch 1a-Service. Alles in allem mit Abstrichen ganz okay, bin aber nicht begeistert.

Nach dem zweiten Besuch ein paar Monate später erhöhe ich meine Bewertung um einen Stern. Pizza war ausgezeichnet und am Service gibt's nichts zu meckern. Vielleicht hatte ich beim ersten Mal einen schlechten Tag erwischt.

Dritter Besuch: das Essen war fantastisch, großes Lob an die Küche. Das beste Bruschetta, das ich jemals gegessen habe, Pasta und Pizza sehr sehr gut, besser geht's nicht. Das Olivenöl auf dem Tisch ist wirklich ein Gedicht. Nun kommt das aber: Der erste Tisch rechts geht gar nicht, wackeliger Tisch und Zugluft zwischen Eingang und Terrasse, da haben wir uns überhaupt nicht wohlgefühlt. Also haben wir den Tisch gewechselt und waren froh das begehrte goldene Sofa bekommen zu haben. Die Servicekraft war am Anfang wirklich sehr freundlich und aufmerksam, aber nach dem Essen gab es keinen Service mehr. Sie war quasi verschwunden. Das dauerte mindestens eine halbe Stunde. Mag daran gelegen haben, dass eine große Geschäftsgruppe inzwischen eingetroffen war und bedient werden musste, Ich ging schließlich Richtung Bar, weil niemand sich für uns mehr interessiert hat. Zweiter Fauxpas: Als dann die Bedienung endlich da war, sagte sie mir den Betrag, den ich zu bezahlen habe, ohne dass ich die Rechnung prüfen konnte. Die Rechnung kam dann später auf Nachfrage. Ich kann euch den fünften Stern leider noch nicht geben, aber ich versuche es später...

Das Restaurant war heute sehr voll. Es war dadurch sehr laut und fürchterlich warm. Wir hatten einen Gutschein geschenkt bekommen und sind nur deshalb im Da Sergio essen gegangen. Ich hatte im Vorfeld schon einiges nicht so Gutes über das Essen und die schleppende Bedienung gehört und bin schon mit einem unguten Gefühl dort hin gegangen. An der Tür wurden wir empfangen und von dem völlig gestressten Betreiber mit einer Handbewegung in Richtung unseres Tisches "begleitet". Die Preise. Ein Hammer. 0.4 Rhabarbersaftschorle 7 Euro! SORRY. BIO Rhabarbersaftschorle hatte ich vergessen zu erwähnen. Ich habe mir dann ein Alster bestellt 5.60 Euro für 0.4 Liter. Da lob ich mir den Alkohol. Wir hatten 2 mal Hähnchen mit Amazing Fries und einen Chickenburger. Die Fries versalzen, das Hähnchen zäh und die Soße Geschmachsneutral. Und darüber hinaus lieblos angerichtet. Der Service war schlecht. Wir mussten uns selbst um weitere Getränke kümmern, da seitens der Bedienung nicht nachgefragt wurde, ob wir noch etwas zu trinken haben möchten. Die Herrschaften am Nachbartisch- offenbar wichtige Menschen mit viel Geld, wurden ständig von den Mitarbeitenden bedient, ja fast schon umschwärmt. Wir kamen uns vor wie Menschen zweiter Klasse, da wir hinter unseren Getränken fast schon hinterherbetteln mussten. Als ich nach der Toilette fragte, bekam ich keine Antwort. Wir haben 83 Euro mit 3 Personen bezahlt. 40 Euro Gutschein abgezogen, haben wir noch 43 Euro plus 3 Euro Trinkgeld gegeben. Eine "Danke" kam nur sehr schleppend. War wohl nicht genug. Aber bei dem Service und dem schlechten Essen, waren 3 Euro schon zu viel. Für uns war es das. Da gibt es Restaurants in Wildeshausen, wo jeder Gast gleichbehandelt wird. Und zu guter Letzt muss ich sagen, dass ich das Ambiente keinesfalls so gut finde, wie hier von einigen dargestellt. Es ist sehr dunkel und dadurch sehr ungemütlich im Lokal und die Tische stehen sehr eng beieinander, sodass man am Nachbartisch alle Gespräche mithören kann, ob man will, oder nicht. Ein paar Tische weniger und schon hätten der Chef und seine Mitarbeiter auch ein wenig mehr Zeit für nette Gesprächen mit den Gästen und könnten besser auf die Wünsche ALLER...

Haben extra für 5 Personen vorbestellt. Wurden dann an einen Tisch für 4 Personen gesetzt wobei die 5 Person dann auf einem kleinen Hocker sitzen musste der total unbequem war. Auf die Nachfrage ob es nicht einen anderen Tisch für uns geben würde wurde dies verneint. Paar Minuten später wurden dann 4 Personen an einen Tisch für 6 Personen platziert. Völlig unverständlich. Die Atmosphäre in dem Laden ist das Grauen. Es ist viel zu laut, sodass man sich nicht mal mit seinem eigenen Tisch unterhalten kann. Nachdem dann das Essen gebracht wurde waren 4 von 5 Gerichten falsch. Eins wurde gar nicht erst geliefert. Die Beilagensalate wurden völlig vergessen und die Saucen wurden erst auf mehrfache Nachfrage nur teilweise geliefert. Besteck fehlte einer Person ebenfalls, da wir nur an einem Tisch für 4 Personen saßen und wurde auch erst auf Nachfrage gebracht. Das vergessene Gericht wurde erst geliefert als alle anderen schon fertig waren mit dem Essen, sodass die Person dann alleine essen musste. Die leeren Teller wurden erst nach 15 Minuten abgeräumt.Die Pommes waren teilweise sehr kalt und das Fleisch sehr trocken. Das man in so einem "gehobenen" Restaurant dann Tütchenketchup bekommt ist auch völlig unverständlich. Die Preise sind völlig überzogen für das Essen das geliefert wird. Der Service an sich ist absolut schlecht. Die Kellner diskutieren ständig mit dem Chef und werden dann harsch weggeschickt vor den Gästen. Nachdem wir dann 15 Minuten auf die Rechnung gewartet haben sind wir dann zum Tresen und haben da bezahlt um dann endlich aus dem Laden zu kommen. Kann diese ganzen guten Bewertungen die der Laden bekommt absolut nicht verstehen. Dazu kommt noch das absolut nicht auf die Corona Regeln geachtet wird. Keiner der Kellner hatte ne Maske auf und es wurde kein einziger Gast nach den 3G Regeln gefragt. Wir werden nie wieder einen Fuß in diesen Laden setzen da der Service und die Köche völlig überfordert zu...