Glöck'l — Restaurant in Wolfsburg

Glöck'l hmmm - eigenwilliger Name, den merkt man sich evtl. mal. Hier gibt es neben gängigem fast Food (Burger, Currywurst, Schaschlik etc) auch noch einen täglich wechselnden Mittagstisch mit zwei Gerichten. Die Burger sind preislich erkennbar über dem Marktführer (der mit dem goldenen M) angesiedelt, andererseits auch noch erkennbar unter den Premium Burgerbuden. Gesundes Mittelmaß - und das ist gut so. Die Varianz ist nicht sonderlich breit, dafür hat man die Wahl ob man mit Röstzwiebeln, Krautsalat oder auch beidem (natürlich auch nix davon) haben möchte. Die Patty OK, die Buns aus. Sehr lecker die heiße Glöck'l Spezialsoße (Achtung kleckergefahr) rockt ordentlich. Beim Mittagstisch hatte ich bisher einmal zugeschlagen. Königsberger Klopse mit Kartoffeln. Zwar wurde ich nicht ganz satt, aber gerade ältere Leute essen ja oft etwas kleinere Portionen. Bevor also was im Müll landet...! Gestört hat mich primär die etwas zu dunkle, sprich braune Farbe der Soße. Sonst alles OK, säuerlich, ordentlich salzige Kapern, Kartoffeln Butterzart, nicht bröselig oder zu matschig weich. Das Ambiente ist leider nicht so ganz der Hit - man fühlt sich etwas wie im Warteraum eines Kleinstadtbahnhofs der in den 80ern "hell und freundlich" gestaltet wurde. Sprich irgendwie ist es etwas steril hier. Bei gutem Wetter gibt es auch Plätze im Außenbereich, sofern man auf dem Markt-Parkplatz hinter den Parkenden Autos tafeln möchte. Das Personal ist freundlich, nicht geschwätzig und könnte einen kleinen Tick mehr...

Wir waren sehr lange nicht mehr bei Glöck'l essen. Bis vor Corona sehr sehr oft, da die Burger echt lecker WAREN und der Preis top war.

Heute wollten wir uns das mal wieder gönnen, da wir eh in der Nähe waren.

Als wir (mein Mann und ich) da ankamen und die Speisekarte studierten, haben wir uns verwirrt angeguckt. Die Preise waren ein Schock.

Wir haben 2 Chickenburger als Menü bestellt. Das heißt Burger, Pommes, "Soße", 1 Getränk... Haben 28 Euro bezahlt. Alleine der Burger 8 Euro und wenn als Menü dann nochmal 6 Euro drauf. Das ist doch Wahnsinn. Ja es ist alles teurer geworden, aber man kann auch unverschämt sein. Wenn die Qualität den Preis wenigstens rechtfertigen würde.... aber nö.... die Qualität hat dermaßen nachgelassen, Burgerbrötchen wahrscheinlich nicht mal durch den Toaster laugen lassen, da die immer noch kalt und labberig waren. 2 "Klecks" Majo, und versalzene Pommes dazu. Das was Glöck'l damals ausgemacht hat, war die Soßen mit Kelle auf die Burger und Pommes zu verteilen. Und jetzt ist alles quasi wie abgezählt. Das leckerste war am Ende die Fritz-Kola.

Das Personal war jetzt auch nicht so der Knaller. Waren sehr lustlos.

Nach uns hatte jemand eine Spagelsuppe bestellt. Die musste erst noch zubereitet werden. Das heißt, die Suppe war schon fertig, aber der Spargel hat gefehlt. Also hat der Mitarbeiter ein paar Stangen aus einem Topf geholt und mit einer Schere in die Suppe geschnippelt. Sehr abenteuerlich alles.

Sehr sehr schade. War dann das letzte...

Glöckl gehört einfach dazu. Nicht jeden Tag versteht sich, dafür sind die Portionen einfach zu reichhaltig. Aber allein der klassische Hamburger mit dem üppigen Belag sowie die Pommes mit Mayo und Ketchup sind ein echter Dauerbrenner - extrem lecker und qualitativ einfach TOP. Das Lokal selbst könnte etwas gemütlicher sein, aber dafür punktet man natürlich mit den Parkplätzen direkt vor der Tür.

UPDATE: Anpassung der Wertung von 4 auf 2 Sterne aufgrund zweier Dinge. Zum einen wäre da der diskutable Umgang mit den Kunden während der sogenannten "Corona-Pandemie" - und zum anderen die teils schlichtweg wahnsinnigen Preissteigerungen. Ein kleiner Hamburger kostet 4,50. Ketchup und Mayo auf die Pommes gibt es nun für nunmehr 0,90 Euro (jeweils !) Aufpreis. Sorry, aber das geht einfach nicht.

Mein persönliches NEGATIVES Highlight aber immer noch, auch wenn ich es persönlich richtig gut finde dass man hier ein gutes helles Bier verkauft: das Bayreuther Bier in der 0,33-Liter-Flasche gibt es hier für stolze 3,20 Euro. Macht einen theoretischen Kastenpreis von... "günstigen" 64 Euro (hüst). Der Einkaufspreis sollte aber UNTER 10,00 EURO pro Kiste liegen. Ooder man geht schnell zu Rewe, hier zahlt man ca. 15,00 Euro. Trotz der Faktoren "Gastro" und "Einzelflasche", den Gewinn in % kann man sich...