Steakhaus Hackepeter — Restaurant in Wolfsburg

Wir waren gestern zu einem gemütlichen Zusammensein mit Kollegen und Kolleginnen vor Ort. Reservierung war erfolgt und Ente satt wurde angemeldet. Am Telefon wurde uns mitgeteilt, dass wir bei 4 Ente satt von insgesamt 15 Personen nicht vorbestellen müssten, sondern dass das immer ginge.

Ab 18:00 Uhr fanden sich alle ein- nachdem die Getränke geordert waren, wurde zu der Bestellung des Essen übergegangen. Hier fingen meiner Meinung nach schon die ersten Probleme an. Unhöflicher Service und Ente satt konnte nicht bestellt werden, da wir das hätten reservieren müssen. Na gut- Kommunikationsprobleme gibt es immer wieder aber alleine vom Servicegedanken sollte da bei 15+ Personen, bei einem sonst eher übersichtlichen Publikum, Möglichkeiten bestehen für den Kunden und das Restaurant eine befriedigende Lösung zu schaffen. War nicht drin, die Verständigung gestaltete sich auch eher schwierig- entweder lag das an den Sprachbarrieren oder am Unwillen des Personals- kann ich nicht beurteilen. Wir bestellten also à la carte. Was dann nach reichlich Wartezeit geliefert wurde, entspricht meiner Meinung nach eher einem schlechten Kantinenessen, denn einem Menü aus einem durchschnittlichen Restaurant. Die Entenbrust war so wenig, dass hier kein Preis-Leistungsverhältnis gewahrt wird. Die Qualität der Klösse und des Rotkrautes entsprach TK-Qualität. Die Kollegen wurden definitiv für €14,90 weder satt noch konnten Sie Ihrem kulinarischem Anspruch gerecht werden. Mein Hackepeter-Teller war von der Menge her okay- allerdings waren die Pommes Frites lauwarm. Über Geschmack lässt sich bekanntlich streiten. Ich bin der letzte, der sich beschwert, wenn einmal etwas danebengeht aber dann muss auf Kritik auch reagiert werden und auf den Gast zugegangen werden. Das wäre der richtige Servicegedanke. Ich werde diese Lokalität so schnell nicht mehr aufsuchen und auch nicht...

Finger Weg vom Essen !!!

Ich bin 52 Jahre alt und wurde in einem Restaurant noch nie so enttäusch wie im Hackepeter zu Vorsfelde. Meine Lebensgefährtin und ich waren vor dem Restaurantbesuch sehr schön spazieren und haben uns auf ein leckeres Mittagessen am 21.08.2023 um 13:15 Uhr sehr gefreut. Wir bestellten uns zwei Hacksteaks beim Hackepeter in der Hoffnung, damit kann man ja hier bestimmt nichts falsch machen. Zusätzlich bestellten wir eine Flasche Wein, eine Flasche Wasser und zwei Vorspeisen. Aber weit gefehlt, was dann kam hätte ich mir nie vorstellen können. Ein Hacksteak aus der Fritteuse, man wirbt hier in der Speisekarte auch mit hochpreisigen Steaks, schmeißt man die dann auch nur in die Fritteuse ? Aber es wird ja noch viel besser, nach dem anschneiden in der Mitte alles Roh. Ich probierte aus Hunger die beiden Enden vom Hacksteak mal und was man dann schmeckte kann man in wenigen Worten auf den Punkt bringen, ungewürzt ohne Kräuter und zu guter letzt ohne Liebe zubereitet. Der nette Junge Kellner fragte zwischendurch nach als er sah das die Hälfte von der gesamten Bestellung noch auf den Tisch stand, was denn los wäre und ich zeigte auf das rohe Hacksteak und er entschuldigend sich sofort für Leistung der Küche. Ich lieẞ das Essen abräumen und bat um die Rechnung. Als Serviceleiter eines Autohauses mit viel Kundenkontakt weiß ich mit Reklamationen umzugehen und erwartete das auch hier, dass bei der hohen zu zahlenden Summe wenigstens ein kleiner Nachlass gewährt wird, aber weit gefehlt. Selbst bei der Barzahlung hatte die Servicekraft nicht genug Wechselgeld mit, in der Hoffnung man gibt nach so einem Debakel auch noch Trinkgeld. Ich war Fassungslos und werde in meinen Kunden und Bekanntenkreis vor diesem Restaurant...

Das Lokal ist eigentlich nett mit einem tollen Biergarten. Das Essen ist gut, allerdings etwas zu teuer. Aber der Service bekommt eine glatte "sechs"! Zum Bestellen musste man mehrmals rufen, freiwillig kam niemand. Die Wartezeit auf die Getränke war halbwegs erträglich, die auf das Essen war schon grenzwertig. Der Biergarten war gut besucht, aber es war kein Stress. Innen im Lokal war kein einziger Tisch besetzt. Dann haben wir, mit einigen Schwierigkeiten, Getränke nachbestellt. Darauf gewartet haben wir, mit dreimaligem Anmahnen bei der Bedienung und am Tresen, mehr als eine halbe Stunde! Die zog es vor, mit anderen Gästem entspannt zu schwatzen. Dann haben wir noch Nachtisch und Julischka bestellt. Nach 20 Minuten hatte sich immer noch nichts getan, die Bedienung war weiterhin in Plauderstimmung, an anderen Tischen. Wir wollten bezahlen und mussten auch darauf mehr als 1/4 Stunde warten. Sowohl Nachtisch als auch Likör haben wir nicht mehr bekommen... In der Zeit, die wir dort saßen, haben an drei Tischen (!) die Gäste ihre Tische unverrichteter Dinge wieder verlassen. Noch schlimmer als das Gesschilderte ist, dass sich der Chef nicht für den schlechten Service interessiert. Wenn man ihm mitteilt, was sich bei seiner Abwesenheit im Lokal tut, wird man noch beschimpft... Hackepeter - so schnell...