Rodóstamo — Restaurant in Drama Municipality

I would come here a lot many years ago and remember the big tabulleh salads and the quirky menus resembling a moroccan book.

Today I have visited again Welcoming souls greeted me , I was accommodated to my requests, a furry soul was allowed to be in the tavern and that meant a lot to me that they like animals.

Food is good , the grill ones delicious, criticism goes to the fava . The fava itself is really nice but the pickled onions spoil it. Too overpowering.. they would be better deep fried to the nearly burned state and then caramelised and that would ummphhh the yumminess.

A last surprise was the delicious dessert, I am sure it changes for winter time but this time was like a deconstructed cheesecake...crumbles at the bottom, ice-cream on top and one of my childhood favourite cookies a...

Το φαγητό ήταν υπέροχο. Δεν θα δώσω ΚΑΝ σημασία σε εκείνους που γράφουν σχόλια με 1 αστέρι ούτε σε μερικά σχόλια 3 αστέρων. Και λέω, ΚΑΝ. Μάλλον κάτι κομπλεξικοί τυπάδες πρέπει να είναι, μη κατανοώντας ότι οι εργάτες που δουλεύουν εκεί, δουλεύουν σχεδόν μέχρι τα μεσάνυχτα, και το ότι έχουν να τα βάζουν με πολύ κόσμο κάθε μέρα, με κόσμο όπως και εσάς αγαπητοί συμ-πελάτες που βάζετε 1 αστέρι. Διαβάζω στα σχόλια, άψητο ριζότο, τρίχες, όχι παγωμένες μπύρες, όχι καλά ψημένα κρεατικά κτλ. Θα πείτε τώρα, λεφτά πληρώνουμε και θέλουμε το σέρβις να ταιριάζει στις ανάγκες τις δικές μας. Γρήγορο σέρβις, καλά φαγητά κτλ! Σας παρακαλώ, πελάτης προς πελάτες, να δείχνετε σεβασμό τουλάχιστον στο έργο που κάνουν στο Ροδοσταμο, ή σε οποιαδήποτε άλλη ταβέρνα. Αυτοί οι άνθρωποι κάνουν ό,τι καλύτερο μπορούν! Οφείλετε να το καταλάβετε αυτό. Θα υπάρξουν και λάθη, θα υπάρξουν καθυστερήσεις.. Όλα είναι στο πρόγραμμα! Μπείτε και λίγο στα παπούτσια τους, να νιώσετε πόσο οδυνηρό είναι να δουλεύει κανείς 12:00-23:30, 11½ ώρες δουλειά! Και ένα πράγμα για άτομα που το παίζουν ντεμεκ επαγγελματίες μάγειρες! Είστε δεν είστε, κανείς δεν νοιάζεται! Αν δεν έχετε σεβασμό προς τους συναδέλφους σας, δεν αξίζετε για μάγειρες. Μη γίνεστε εδώ Έκτορας Μποτρινι! Ο σωστός ο μάγειρας θα πει: "Εκτιμώ πολύ την προσπάθεια σας να με εκπλήξετε με το γεύμα, απλά θέλω αυτό (...) να το κάνετε λίγο καλύτερα την επόμενη φορά. Θα χαρώ να ξανάρθω να δω βελτιώσεις. Σας ευχαριστώ πολύ για την προσπάθεια σας". Έτσι και δίνετε συμβουλή, και δίνετε καλύτερη κριτική, και βοηθάτε στο να αναπτυχθεί το Ροδοσταμο. Των περισσότερων τα σχόλια που αφήνουν 1 αστέρι, είναι απλά έκφραση κακίας! Ντροπή, αυτό έχω να πω! Όσο για εμένα. Έχω παραγγείλει σήμερα τη μοσχαρίσια σπαλομπριζολα, η σερβιτόρα ήταν πολύ καλή, φάνηκε λίγο αγχωμένη ίσως επειδή φοβόταν μήπως ασκήσω κριτική, δεν έχει σημασία. Μπράβο σε όλους τους σερβιτόρους που κάνουν ό,τι μπορούν. Απλά μια θερμή παράκληση στο μάγειρα, αν μπορεί, αν μπορεί, να ψήνει το κρέας λιιιιγο περισσότερο. Λίγο. Κατά τα άλλα το φαγητό ήταν μπόμπα! Δεν έχω να πω τίποτα άλλο, μπράβο σας για...

Really felt like an exhibition of the most exquisite side of the rich Greek cousin ! Besides of the excellent quality of the service, the very polite and open hearted stuff, the food reminded me of the dishes my yiayia used to make in the long sunny summers we used to spend in Greece as kids. It was reminiscent of those lovely moments we had with our family. Absolutely recommend to anyone wanting to relieve his childhood momorable moments and those seeking to meet the original Greek experience. Sas efkaristo pedia too...