Το φαγητό και η ατμόσφαιρα ήταν πολύ ωραία όμως δεν μπορούσες να τα χαρείς λόγω της εξυπηρέτησης. Είμασταν 3 άτομα δεν είχαμε κάνει κράτηση ή κάτι τέτοιο πήγαμε έτσι γιατί το είχαμε δει και μας άρεσε. Βλέπουμε ένα άδειο τραπέζι χωρισ Καρέκλες ( τις είχαν πάρει σε άλλα τραπέζια ) και ρωτάμε την κοπέλα αν μπορούμε να κάτσουμε και μας είπε πως δεν υπήρχαν άλλες καρέκλες λέμε οκ θα περιμένουμε. Παρατηρώντας είδαμε 2 άδειες καρέκλες σε κάποια τραπέζια . Ηταν μια κυρία μόνη της με το λάπτοπ και είχε αφήσει την τσάντα της στην καρέκλα δίπλα της οπότε λέμε με την παρέα μ να μια καρέκλα. Κοιτάμε και σε ένα άλλο τραπέζι ακριβώς δίπλα από την είσοδο ήταν άλλη μια καρέκλα κενή διότι η παρέα π καθόταν από 5 άτομα έγιναν 4 . Λέμε στην κοπέλα μπορείς να ρωτήσεις αν χρειάζονται στα τραπέζια τις 2 καρέκλες για να κάτσουμε και ο τρίτος θα καθόταν σε ένα σκαμπό π ήταν άδειο. Μας λέει η κοπέλα περιμένουν παρέα χωρίς να ρωτήσει ήταν μπροστά μας. Της λέω θες να ρωτήσεις γιατί από ότι μας φαίνεται η κυρία είναι μόνη της και η παρέα εδώ έσπασε μας λέει όχι ξέρω. Λέμε οκ. Δεν περνάνε 2 λεπτά και στο τραπέζι μπροστά από την κυρία π καθόταν μόνη της καθόταν μια μεγάλη παρέα και έρχεται άλλο ένα άτομο και η κυρία από μόνη της λέει πάρτε την καρέκλα δεν τη χρειάζομαι είμαι μόνη μου( η κυρία π υποτίθεται ήξερε η κοπέλα ότι δεν θα είναι μόνη) κοιτάνε την σερβιτόρα και εκείνη ένιωσε προφανώς αμήχανα . Έπειτα η παρέα π καθόταν δίπλα από την είσοδο είχε ακόμα την κενή καρέκλα και λέμε στην κοπέλα την σερβιτόρα ωραία θέλεις να ρωτήσεις εδώ μήπως δεν την χρειάζονται γιατί πριν δεν ρώτησες και την έδωσε η κυρία μόνη της αλλού μας λέει η κοπέλα και πάλι είναι μόνο μια η καρέκλα θέλετε άλλες δύο Μας ακούνε οι άνθρωποι γιατί είμασταν κοντά και λένε μόνοι τους πάρτε την δεν την θέλουμε. (Είχε ρωτήσει υποτίθεται από πιο πριν ). Ένιωσε αμήχανα πάλι η σερβιτόρα βάζει την καρέκλα στο άδειο τραπέζι ωστόσο Είχαν μαζευτεί και άλλες παρέες που περίμεναν να κάτσουν. Αδειάζει ένα τραπέζι και τότε κάτσαμε. Μετά από τουλάχιστον 30 λεπτα. Στο τραπέζι π θα μπορούσαμε να καθόμαστε από την αρχή αν έκανε σωστά την δουλειά της η κοπέλα Εχω δουλέψει πολλά χρόνια στο σέρβις και πάντα ρώταγα αν χρειάζονται τις καρέκλες Οταν κάτσαμε μας είχε ήδη ψιλό χαλάσει η διάθεση γιατί περιμέναμε και γενικά μας ενόχλησε αυτό Ερχόταν η κοπέλα να μας ρωτάει αν μας άρεσε αυτό π φάγαμε αλλά το έκανε λόγω της συμπεριφοράς π είχε νωρίτερα ( δεν ρώτησε κάποιο άλλο τραπέζι τόσες φορές αν τους άρεσε αυτό π φάγανε όσο είμασταν εκεί τουλάχιστον) Το μαγαζί πανέμορφο και το φαγητό οριακά εξαιρετικό απλώς το σέρβις παίζει σημαντικό ρόλο Ωστόσο δεν έχουμε ξαναέρθει ( το σκηνικό έγινε κάπου τον Οκτώβριο απλώς σήμερα κάναμε την κρητική γιατί το συζητάγαμε με...
Read moreΕπισκέφθηκα πρόσφατα αυτό το νέο καφέ-μπραντς στον Άγιο Δημήτριο και, ενώ ο καφές ήταν πολύ καλός και τα κέικ που δοκίμασα ήταν πραγματικά γευστικά, η συνολική εμπειρία απογοήτευσε λόγω της συμπεριφοράς του προσωπικού. Οι υπάλληλοι, αντί να προσφέρουν μια ζεστή και φιλική ατμόσφαιρα, είχαν μπλαζέ ύφος και συμπεριφέρονταν με ένα ύφος που έφτανε στα όρια της αγένειας. Η ξινή στάση και το τουπέ που έβγαζαν δεν ταίριαζε καθόλου σε ένα νέο μαγαζί που λογικά θα επιθυμούσε να κερδίσει πελάτες και καλές εντυπώσεις.
Ένα άλλο ζήτημα ήταν το ότι τα κέικ –τα οποία σερβίρονταν σε μεγάλα κομμάτια– δόθηκαν με κουτάλι αντί για μαχαιροπίρουνα, κάτι που τα έκανε δύσκολα στην κατανάλωση. Όταν ζητήσαμε μαχαίρι και πιρούνι, μας κοίταξαν σαν να είχαμε ζητήσει κάτι εξωφρενικό, αφήνοντας μια δυσάρεστη εντύπωση.
Τέτοιου είδους μαγαζιά, ειδικά όταν είναι καινούρια, καλό είναι να προσέχουν περισσότερο τη συμπεριφορά του προσωπικού. Οι ελάχιστες κριτικές που έχουν, οι οποίες είναι λίγο πάνω από το 4, είναι ήδη ενδεικτικές, με αρκετά αρνητικά σχόλια για τη συμπεριφορά. Ελπίζω να λάβουν σοβαρά υπόψη τους αυτές τις παρατηρήσεις, γιατί με τέτοια νοοτροπία δύσκολα θα διατηρήσουν την πελατεία τους. Αν και απ’ότι μπορώ να διαβάσω σε απαντήσεις που δίνει το κατάστημα δεν είναι σε θέση να διαχειριστούν τα αρνητικά σχόλια. Και όπως έχει πει και ο Δημοκριτος «ο άμυαλος ανθρωπος αποστρέφεται την κριτική και ταπεινώνεται ενώ ο σοφός τη χρησιμοποιεί για...
Read moreΕίμαι κάτοικος της περιοχής και διαβάζοντας τις κριτικές είπα να το δοκιμάσω και εγώ με τη σειρά μου . Δοκιμάσαμε την σαλατα ντοματίνια η οποία πέρα από τα ντοματίνια και τη ρίγανη δεν μπορούσες να καταλάβεις καμία άλλη γευση . Για κυρίως πήραμε μια καρμποναρα η οποία μύριζε αυγό και επίσης ήταν πολύ αλμυρή , επίσης δοκιμάσαμε το chicken burger στο οποίο η μαγιονέζα τρούφας ήταν σχεδόν ανύπαρκτη . Τέλος αφού δεν μείναμε ευχαριστημένοι απο τα αλμυρά πιάτα ειπαμε να γλυκαθούμε με το περιβόητο carrot cake που διαβάζαμε σε άλλες κριτικές ήταν κάπως μπαγιάτικο , συγγνώμη αλλά δεν μοιάζει καθόλου με carrot cake αλλά πιο πολύ με μιλφέιγ . Δεν θα το ξανά προτιμήσουμε
Επειδή δεν μπορώ να απαντήσω στο σχόλιο σας , σας γράφω εδω την απάντηση μου: δυστυχώς από ότι βλέπω δεν δέχεστε την κακή κριτικη από προφίλ που δεν έχει άλλες αξιολογήσεις αλλά δέχεστε τις 5στερες κριτικές από αλλά προφιλ τα οποία δεν έχουν ξανά κάνει κριτική . Το ότι παρασκευάζεται τα γλυκα καθημερινά στη κουζίνα σας δεν σημαίνει ότι δεν έχει πάει κάτι λάθος , τέλος για την κλασικη συνταγή της καρμπονάρας όπως αναφέρατε δεν σημαίνει το ότι πρέπει να γευόμαστε το αυγό σα να το τρώμε ομελέτα αλλα να είναι κρεμώδες η υφή , καλό θα ήταν να ξανά δείτε λίγο την συνταγη η την τεχνική για να την κάνετε καλύτερη. Τέλος καλό θα ήταν να δέχεστε και τις κακές κριτικές χωρίς να...
Read more