Ανάματα — Restaurant in Municipality of Chalkida

Σαν χώρος δεν είναι δελεαστικός όταν περνάς τυχαία. Δεν έχει ιδιαίτερη διακόσμηση. Έχει όψη ψητοπωλείου. Αυτά λοιπόν να τα παραβλέψετε και να μπείτε. Τα τραπέζια είναι άνετα και οι αποστάσεις μεταξύ τους εξαιρετικές ώστε να μη σε σπρώχνουν οι πίσω καθήμενοι. Μπαίνοντας στο κατάστημα η διάθεση άλλαξε αμέσως από την εξαιρετική υποδοχή του ευγενέστατου υπάλληλου. Νιώσαμε σα να μας υποδέχεται ένας φιλόξενος άνθρωπος στο σπίτι του. Επαγγελματισμός στη λήψη της παραγγελίας, το μαγείρεμα έως και το σερβίρισμα. Ο κύριος που πήρε την παραγγελία γνώριζε τα συστατικά των πιάτων και τον τροπο μαγειρέματος. Οι μερίδες είναι εύγευστες και σαν ποσότητα μεγάλες. Η πολίτικη σαλάτα τους εκπληκτική! Σερβιρισμένη σε βαθύ πήλινο χωρίς υπερβολές σε ξύδι και χωρίς σκόρδο. Οι πατάτες τηγανητές φρέσκες, κομμένες στο χέρι, σερβιρισμένες με ρίγανη. Ζητήσαμε καλοψημένες πανσέτες και ανταποκρίθηκαν με επιτυχία. Το κρέας της πανσέτας χωρίς υπερβολές λίπους, καθαρό κρέας. Το συκώτι επίσης φρέσκο, μαγειρεμένο με λεμόνι και δεμένο ζωμό, νόστιμο. Η τηγανιτή τυρόπιτα (δε θυμάμαι την ονομασία της) μας εντυπωσίασε στην όψη και το σερβίρισμα αλλά όχι στη γεύση. Με τον λογαριασμό προσφέρουν λικέρ μαστίχα σε παγωμένο σφηνοποτηρο, απο τα νοστιμότερα που εχω δοκιμάσει, ελαφρύ και με εκπληκτικό άρωμα. Οι τιμές προσιτές και ο χωρος καθαρός. Το μεγαλύτερο πλεονέκτημα του καταστήματος το ανθρώπινο δυναμικό. Άνθρωποι με τρόπους και ευγένεια. Τα πέντε αστέρια οφείλονται πρώτα στους ανθρώπους του εστιατορίου και μετά στις γεύσεις. Το συστήνουμε...

Ανάματα στο Χαλκίδα είναι ένα υπέροχο μέρος για να απολαύσεις ποιοτικό φαγητό σε ζεστή και φιλική ατμόσφαιρα. Το μενού έχει μεγάλη ποικιλία με παραδοσιακές ελληνικές γεύσεις, όλα φρέσκα και γευστικά. Ιδιαίτερα ξεχώρισα τα ψητά τους και τις σαλάτες που ήταν πολύ νόστιμες και δροσερές.

Το προσωπικό ήταν πολύ φιλικό και πρόθυμο να εξυπηρετήσει, ενώ το περιβάλλον ήταν καθαρό και άνετο. Ιδανικό για οικογένειες, ζευγάρια ή παρέες φίλων που θέλουν να περάσουν ευχάριστα το βράδυ τους.

Επιπλέον, η τοποθεσία είναι πολύ καλή και εύκολα προσβάσιμη. Σίγουρα θα ξαναπάω και το προτείνω...

We had launch. 4 people. 2 adults and 2 kids. Food was great. We had pasta, Caesar salad, rice with chicken in curry sauce and stuffed burger. It was too much for us, but the food...