12 Months in the kitchen — Restaurant in Municipality of Kastoria

Καλησπέρα σας, θα ήθελα να μοιραστώ την εμπειρία μου, σαν ένας απλός ταξιδιώτης αυτού του όμορφου τόπου της Καστοριάς. Κάτσαμε στο συγκεκριμένο μαγαζί μία τετραμελής οικογένεια. Πολύ περιποιημένα και πλούσια τα πιάτα. Συγκεκριμένα, δοκιμάσαμε 1 σαλάτα με το όνομα 12 μηνών (περιελάμβανε αυγό, σως μουστάρδας, μαρούλι, αγγούρια - πολύ ευνοϊκό για άτομα που κάνουν δίαιτα, καθώς δεν είχε λάδι), 1 ορεκτικό ταμπουλέ, 1 σαγανάκι με μέλι και 4 κυρίως πιάτα εκ των οποίων περιελάμβαναν κοτόπουλο αλά κρεμ, κοτόπουλο του κυνηγού (κοκκινιστό με τυρί), σνίτσελ μοσχαρίσιο, σουβλάκι χοιρινό. Όλα τα κρέατα ήταν φρέσκα και πολύ ποιοτικά και οι πατάτες που συνόδευαν τα πιάτα , μη προτηγανισμένες. Το κεφάλι πήγε περίπου 57 ευρώ. Θεωρώ μία πάρα πολύ αξιοπρεπή τιμή σε σύνολο. Last but not least, το γλυκό στο τέλος όλα τα λεφτά, αυτό το αφήνω για έκπληξη. Το προτείνω...

Απαράδεκτη συμπεριφορά του αφεντικού ήρθαμε στο μαγαζί στις 11 το βράδυ και αντί να μας πει ότι η κουζίνα κλείνει και δεν μπορούν να μας εξυπηρετήσουν μας μίλησε πολύ άσχημα, στην ερώτηση που έκανα αν υπάρχει ρετσίνα μου απάντησαν με ύφος ότι δεν υπάρχει και μετά καθώς πήγα να δω τον κατάλογο είδα πως είχαν ρετσίνα , ντροπή πραγματικά ούτε απέξω ξανά 😂 είχα ξανά ακούσει κακά πράγματα για το αφεντικό αλλά τώρα τα επιβεβαίωσα κιόλας !!!!!

Απάντηση : βέβαια σε κάθε σχόλιο λέτε ότι λείπει το αφεντικό😂, χαζοί δεν είμαστε και ξέρουμε σε ποιο μαγαζί ήρθαμε , το ότι κλείνει η κουζίνα μπορούσατε να μας το πείτε από το να...

Φάγαμε σήμερα οικογενειακώς με παιδί 2 ετών. Μας άρεσαν ιδιαίτερα η τοποθεσία δίπλα στη λίμνη και από τα πιάτα που δοκιμάσαμε γευστικά ήταν η φέτα με σουσάμι και μέλι, η σαλάτα της "Γιαγιάς" και το γεμιστό μπιφτέκι. Δυστυχώς η μοσχαρίσια μπριζόλα δεν ήρθε σωστά ψημένη, ζητήθηκε μέτρια, αλλά ήταν ωμή με αποτέλεσμα να είναι δύσκολο τόσο το κόψιμο όσο και το μάσημα της. Το αναφέραμε χωρίς να λάβουμε κάποια απαντηση από το προσωπικό. Ακόμη, στους ψαροκεφτεδες βρήκαμε 3-4 μέτρια κοκκαλακια, επομένως αν κι εσείς θελήσετε να τα δώσετε σε παιδί, να είστε προσεκτικοί. Βέβαια...