nōesis_patra — Restaurant in Municipality of Patras

Δυστυχώς μια πολύ άσχημη εμπειρία!

Είχαμε κάνει κράτηση για δείπνο και ενώ φτάσαμε στο μαγαζί περιμέναμε αρκετή ώρα όρθιοι στην είσοδο να μας ενημερώσει κάποιος για το ποιο είναι το τραπέζι μας. Κανένας από το προσωπικό δεν ήρθε, σηκώθηκε ένας κύριος από το τραπέζι του που εν τέλει ίσως ήταν ο ιδιοκτήτης για να μας εξυπηρετήσει.

Η μουσική ήταν ενοχλητικά πολύ δυνατή με αποτέλεσμα να μην μπορούμε να μιλήσουμε μεταξύ μας.

Ενώ στην αρχή η εξυπηρέτηση που λάβαμε από την ομάδα του σέρβις ήταν αρκετά ικανοποιητική με το που ήρθαν τα κυρίως άλλαξε 360°.

Και αυτό ξεκίνησε επειδή ο σερβιτόρος έκανε λάθος ένα πιάτο της παραγγελίας. Αντί για T-bone που παρήγγειλα έφεραν φιλέτο μόσχου. Του είπαμε ότι ήταν λάθος και το απέσυρε για να φέρει την σωστή παραγγελία.

Κάπου εδώ είχαμε ζητήσει ένα έξτρα ποτήρι κρασιού αλλά δεν ερχόταν ποτέ.

Αυτή ήταν και η τελευταία φορά που ήρθε να εξυπηρετήσει το τραπέζι μας ενώ το είχε αναλάβει εξαρχής.

Ξανα ζητήσαμε ποτήρι κρασιού.

Μετά από λίγο ήρθε λογικά ο υπεύθυνος να με ενημερώσει ότι τα παιδιά στην κουζίνα έχουν μαζέψει γιατί σε λίγο θα έκλεινε η κουζίνα και ότι δεν μπορούν να μου βγάλουν το πιάτο που παρήγγειλα και να μου φέρουν πίσω να φάω το προηγούμενο και προσπαθούσε να μου εξηγήσει ότι είναι το ίδιο κρέας με τη μόνη διαφορά ότι λείπει το κόκαλο και να μην αγχώνομαι δεν θα μου το χρεώσουν παραπάνω θα το χτυπήσουν στην τιμή του T-bone.

Ξανά ζητήσαμε ποτήρι κρασιού.

Προφανώς ήμουν ενοχλημένη από όλο αυτό και από την αντιμετώπιση αλλά επειδή δεν ήθελα να χαλάσω την παρέα και να δώσω έκταση είπα οκ.

Ξανά ζητήσαμε ποτήρι κρασιού.

Μετά από λίγο ξανά ήρθε να με ρωτήσει εάν θα ήθελα να μου φέρουν σε άλλο πιάτο πατάτες επειδή υπήρχαν στο πιάτο της πρώτης μου παραγγελίας είπα όχι και είπα να το ακυρώσει τελείως εκείνη την στιγμή δεν είχα όρεξη καν να φάω. Μου είπε εντάξει και ξανά ήρθε μετά από λίγο να με ρωτήσει τι ψήσιμο θέλω την T-bone. Σε αυτό το σημείο νόμιζα πως πραγματικά κάποιος με κορόιδευε ή έπαιζε με την υπομονή μου. Είπα όχι αλλά δεν είχε καμία σημασία επέμεναν. Ήρθε το πιάτο χωρίς καν τις πατάτες. Προφανως όλοι οι υπόλοιποι από την παρέα είχαν τελειώσει το φαγητό τους. Σε αυτή τη φάση όμως θυμήθηκαν να φέρουν το ποτήρι του κρασιού. Η έκπληξη ήταν για το τέλος όμως ότι μας χρέωσαν το πιάτο σαν φιλέτο μόσχου και όχι σαν T-bone (πιο ακριβό), χωρίς καμία συγνώμη χωρίς καμία ενημέρωση.

Το φαγητό μέτριο. Κρίμα γιατί θα μπορούσε να είχε πολύ καλές...

Slow afternoon needed a quick bite, waitress first gave me attitude for my choice of beverage with my food (i needed coffee, so what), dropped a plate on my gf's mom/ surgeon's fingers Without an apology then forced the metal bill cup on the table louder than st. Andrew's bell tower end of mass. It was either the end of her shift but I'd prefer to believe they sent her out Food was fine though, second waitress was...

Εχθές επισκεφθήκαμε το Noesis, το οποίο άνοιξε τις πόρτες του για πρώτη φορά τη Παρασκευή 06/10 . Παρότι reservé καταφέραμε μια κράτηση για δύο άτομα και αυτές ήταν οι εντυπώσεις μας. Το προσωπικό εξυπηρετικό, χαμογελαστό, και φιλικό μας έδειξαν στο τραπέζι μας. Στο κουβερ περιείχε ψωμάκια διαφορετικών ειδών (κριτσινια, ψωμί απλό και προζυμενιο) καθώς και μια χειροποίητη μαγιονέζα. Η ατμόσφαιρα του μαγαζιού ζεστή και ήρεμη με όμορφη μουσική. Επιλέξαμε μια σαλάτα του Καίσαρα για ορεκτικό, ή οποία ήρθε αρκετά γρήγορα. Ωραία γεύση, καλή ποιότητα υλικών, ενώ εντύπωση μου έκανε το κρουτόν το οποίο ήταν αρκετά τραγανό και με γεύση μυρωδικών, ενώ το κοτόπουλο ήταν πανέ σε μορφή κοτομπουκιας, νόστιμο μεν αλλά λίγο σφικτό. Συνεχίσαμε με δύο κυρίως, παπαρδελες με κοτόπουλο με μανιτάρια, φουντούκι και λάδι τρούφας, και ψαρονέφρι sautè. Στις παπαρδελες ζήτησα λίγο αλάτι και πιπέρι γιατί μου φάνηκαν χωρίς ένταση, αλλά αυτό είναι προσωπική επιλογή. Το ψαρονέφρι ήταν σε medium ψήσιμο, ζουμερό, συνοδευόμενο με έναν πολύ γευστικό πουρέ και μια ωραία παρουσίαση. Τα συνοδεψαμε με ένα ροζέ κρασί, και για κλείσιμο πήραμε ένα τιραμισού, το οποίο ήταν καταπληκτικό, με πολύ φρέσκια κρέμα και σωστή ισορροπία σαβαγιάρ και του καφέ. Γενικά μια πολύ καλή εντύπωση για αυτή τη νέα...