Κάστρο Πυλαία — Restaurant in Municipality of Pylaia - Chortiatis

Πρώτη φορά στο μαγαζί, το επισκέφτηκα ερχόμενος από Δυτική Θεσσαλονίκη. Αξιόλογο μέρος, ωραία αυλή, αλλά προτιμήσαμε να κάτσουμε μέσα. Το μαγαζί ωραίο μέσα, αλλά νομίζω ότι χρειάζεται κάτι για να κάνει πιο ζεστή την ατμόσφαιρα. Προσωπικό πολύ ευγενικό, καλό σέρβις, αλλά με χαμηλές γνώσεις εστιατορίου καί εξηγώ γιατί. Δεν γνωρίζουν καθόλου τα κρασιά του καταλόγου ούτε καν τον παραγωγό, δεν ξέρουν να σερβίρουν κρασί, και έκαναν κάποια μικρά λάθη στο σερβίρισμα, όταν είσαι ζευγάρι το κυρίως πιάτο το αφήνεις πρώτα στην γυναίκα και μετά στον άντρα. Λεπτομέρειες φυσικά, άλλα κάνουν την διαφορά. Συνεχίζω με το θέμα των κρασιών, ελλιπής λίστα κρασιών, λάθος γραμμένα, γράφουν την ποικιλία και την τιμή μόνο, χωρίς να αναφέρουν παραγωγό κτλ. Νομίζω ότι το συγκεκριμένο μαγαζί με το φαγητό που έχει και με σωστά στημένη λίστα κρασιών θα πουλούσε πολλά κρασιά. Τέλος όσο αφορά το φαγητό, πήραμε ορεκτικό ρολακια τυριού τα οποία ήταν πολύ ωραία, σαλάτα Κάστρο η οποία ήταν καλή αλλά στεγνή και η ποσότητα θα ήθελα λίγο παραπάνω, μου φάνηκε μικρή. Γενικά πλέον πιστεύω ότι στα στα εστιατόρια οι σαλάτες πρέπει να γίνονται σε μπασινα με το σωστό dressing και ανακάτεμα. Από κυρίως πιάτα πήραμε ψαρονεφρι με πουρέ, πάρα πολύ ωραίο και άψογη ποσότητα, πολύ ιδιαίτερη η σάλτσα κόκκινου κρασιού, επίσης πήραμε κριθαράκι με μοσχάρι, άψογο γευστικά και χορταστική μερίδα. Γενικά το μαγαζί μου άρεσε θα το ξανά προτιμήσω, οι παρατηρήσεις μου είναι καλό προαιρετες με σκοπό πάντα την βελτίωση διότι υπάρχουν δυνατότητες. Στα +++ το starter που φέρνει το μαγαζί...

Πολύ ωραία τοποθεσία με θέα θάλασσα και την πόλη ανοιχτωσιά, δροσιά, αεράκι άνετο μέρος, μεγάλα αραιά και βολικά τραπεζοκαθίσματα. Πάρκινγκ εύκολο. Φαγητό: εμείς πήγαμε για κρέας, σούβλες οπωσδήποτε να τις τιμήσετε όλες! Αφρός τα κοντοσούβλια χοιρινό και κοτόπουλο! Σουτζουκάκια υπέροχα, αρωματικά και εξαιρετικό όχι αδιάφορο ρυζακι αρωματικό. Καταιφια με τυριά και μαρμελάδα μήλου υπέροχο ορεκτικό όπως και οι κεφτέδες με σάλτσα απίστευτο αφράτο και πεντανόστιμο ορεκτικό! Πολύ πρωτότυπη ιδέα η σαλάτα με κους κους και κοτόπουλο. Στα συν και η χειροποίητη πατάτα τηγανιτή! Ιδανική πρόταση για όλους τους τύπους παρέας, από μεγάλους για ήπια έξοδο μέχρι τραπέζι βάφτισης ή απλά μια παρέα νέων που θέλουν εξαιρετικό φαγητό, πολύ καλό σέρβις φιλικό και επαγγελματικό, αλλά και την ευκαιρία να είσαι κοντά στο κέντρο αλλά ταυτόχρονα μέσα και έξω από την πόλη. Μην παραλείψετε να επισκεφτείτε το μαγαζί Σάββατο που έχουν και live μουσική! Κάντε ένα τηλεφώνημα προηγουμένως για να είστε σίγουροι ότι θα βρείτε τραπέζι! Θα το επισκεφτούμε ξανά και σε πιο χειμερινή περίοδο. Συγχαρητήρια, από τις πλέον αξιόλογες περιπτώσεις φαγητού στην κορεσμένη...

Το Κάστρο στην Πυλαία είναι ένας εξαιρετικός προορισμός για όποιον θέλει να απολαύσει έναν συνδυασμό ιστορικής ατμόσφαιρας, καλής εξυπηρέτησης και εξαιρετικής γεύσης. Από τη στιγμή που φτάνεις, σε υποδέχεται ένα φιλικό και επαγγελματικό προσωπικό που κάνει την εμπειρία ακόμα πιο ευχάριστη. Η εξυπηρέτηση είναι άμεση και ευγενική, με το προσωπικό να δείχνει πάντα πρόθυμο να βοηθήσει και να προσφέρει τις καλύτερες επιλογές.

Το φαγητό είναι εξαιρετικό και γεμάτο γεύση. Οι επιλογές του μενού καλύπτουν μια ποικιλία προτιμήσεων, ενώ τα πιάτα είναι φτιαγμένα με φρέσκα υλικά και προσεγμένες συνταγές. Κάθε μπουκιά είναι απολαυστική, και σίγουρα ο συνδυασμός καλής κουζίνας και ευχάριστης ατμόσφαιρας κάνει την εμπειρία αξέχαστη.

Το κάστρο αυτό αποτελεί ιδανικό μέρος για κάθε περίσταση, είτε για μια ρομαντική βραδιά, είτε για μια έξοδο με φίλους...