The location of the restaurant is excellent—situated on Lafkos square, which has a great atmosphere, especially in the summer. It’s a lovely spot to enjoy a meal in a relaxed setting.
The restaurant itself was decent overall. The service was average—not bad, but nothing memorable. The food stood out a bit more, being above average in quality and taste. Prices were on the expensive side, which might be something to consider depending on your expectations.
In general, if you’re not expecting anything extraordinary, you likely won’t be disappointed. It’s a solid choice for a meal in a...
Read moreWhen you get to a place that is full on a Tuesday evening you know you’re going to eat really well. It’s one of the best restaurants in Pelion and everything dish we has was amazing. Been there 5 times no regrets. The service is also amazing and the people are friendly. One evening one of my friends had a headache and the girls tending us brought us some pills. Try the oven lamb, the baked feta, the stuffed zucchini flowers, the pork and the lamb chops. Everything is really good but these ones...
Read moreΑνανεωμένη Κριτική – Εστιατόριο «Δροσιά», Λαύκος
Το εστιατόριο «Δροσιά» υπήρξε κάποτε ένα πραγματικό διαμάντι της ελληνικής παραδοσιακής κουζίνας. Τα μαγειρευτά του ξεχώριζαν για το μεράκι και τις σωστές αναλογίες· έμοιαζαν με φαγητό που θα σου ετοίμαζε η μάνα σου στο σπίτι.
Όταν επέστρεψα στον Λαύκο το 2024, απογοητεύτηκα μαθαίνοντας ότι το μαγαζί είχε κλείσει λόγω συνταξιοδότησης της οικογένειας που το λειτουργούσε. Ένιωσα πως χάθηκε κάτι αυθεντικό.
Χθες, ξαναβρέθηκα στον Λαύκο και είδα πως η «Δροσιά» είχε ανοίξει ξανά, όμως δυστυχώς η εμπειρία δεν ήταν η ίδια. Τα πιάτα ήταν μάλλον προσανατολισμένα σε τουριστικό κοινό, με αποτέλεσμα να λείπει η γεύση και το μεράκι που θυμόμουν. Το σπετσοφάι απογοήτευσε, με λουκάνικο που θύμιζε προϊόν σούπερ μάρκετ. Τα γεμιστά (ντομάτες & πιπεριές) ήταν βαριά, γεμάτα λάδι, αν και τα αρνίσια παϊδάκια στάθηκαν σε αρκετά καλό επίπεδο.
Το να αναλάβει κανείς την κληρονομιά ενός εστιατορίου με τέτοια φήμη είναι μεγάλο πλεονέκτημα, αλλά και μεγάλη ευθύνη. Δυστυχώς, η νέα «Δροσιά» δεν καταφέρνει –τουλάχιστον προς το παρόν– να φτάσει τα επίπεδα που είχε θέσει η προηγούμενη γενιά.
Αξιολόγηση του 2019: Στην κεντρική πλάτεια θα βρείτε ένα διαμάντι, παραδοσιακής ελληνικής κουζίνας. Όλα τα λαδερά φαγητά έχουν μια γλυκιά μαμαδίστικη γεύση σε εξαιρετικά οικονομική τιμή. Η δροσιά κάτω από τους πλάτανους είναι μοναδική για τις ζεστές καλοκαιρινές μέρες. Θα μπορούσα να τρώω...
Read more