Gogi — Restaurant in Guatemala City

Recientemente visité GOGI y me sorprendieron los increíbles sabores y la autenticidad de los platos. Los banchan, o guarniciones, eran variados e incluían verduras en escabeche, una sabrosa ensalada de pepino picante y espinacas condimentadas. El kimchi también fue particularmente digno de mención: muy apropiado y auténtico, tenía el nivel justo de ajo y fermentación. Los platos principales fueron igualmente impresionantes. La opción de barbacoa mixta, un plato de bola de masa hervida con verduras y pastel de arroz, se cocinó a la perfección. La carne, carne de res marinada en lonchas selectas, estaba tierna y llena de sabor. Y los kalbi, costillas cortas marinadas en una salsa dulce y salada, se cocinaron con una ternura suculenta. En general, el restaurante tenía un ambiente cálido y acogedor, y el servicio era de primera categoría. Recomiendo encarecidamente este restaurante coreano en Guatemala a cualquiera que busque comida coreana deliciosa...

Restaurante de parrillada coreana especializada en carne de cerdo y res, principalmente, aunque también ofrecen pollo y algunos mariscos en su menú.

La comida en general es muy buena, esta vez pedimos "LA galbi" (costillas de res marinados), la panceta de cerdo y la nuca de cerdo marinado. Todas fueron deliciosas y la nuca fue especialmente tierna. El marinado tenía un sabor salado, dulce y umami en base a salsa de soya. Todas las carnes van bien acompañadas de "banchans", guarniciones coreanas, usualmente de varias verduras o huevos.

El servicio también es bastante rápido y trabajan bien aunque tendrás que tener algo de paciencia por si el lugar se llena de clientes.

El ambiente es agradable en general.

Por lo general no te cobran propina pero es buena idea si le das a la persona quien te ha asado la...

NO VAYAN. CLONAN TARJETAS.

0 estrellas. La atención muy mala. Si no quieres asado te hacen caminar a un segundo restaurante a varias casas, y ni siquiera están bien indicado como para que uno evite perder su tiempo. Se tardan en servir, a pesar que la comida no es mala.

Y sobre todo, ni siquiera tienen POS remoto. Robaron información de mi tarjeta e intentaron hacer compras en línea con ella sin mi autorización.

NO VAYAN....