Terra Nostra es una joya en cuanto a pizzas gourmet en Guatemala. Desde el momento en que llegamos, el ambiente nos envolvió: un patio exterior acogedor y bien iluminado que es perfecto para ocasiones especiales o cenas tranquilas.
De entrada, pedimos las croquetas de jamón serrano, que fueron un verdadero deleite. A diferencia de otras que suelen ser secas, estas eran crujientes por fuera y cremosas por dentro, justo como deberían ser. Sin duda, de las mejores croquetas que he probado en el país.
En cuanto a las pizzas, decidimos probar dos variedades: • Massima, con tocino, tomate cherry y alcachofa, que estaba deliciosa. • Vittoria, mi favorita, con prosciutto, chile, pimiento, champiñones y reducción de balsámico. La combinación de sabores era simplemente exquisita.
Además, pedimos la masa con queso catupiry en la orilla, un queso brasileño suave y delicioso que complementaba perfectamente la textura crocante de la pizza. La masa en sí era una obra maestra: delgada, bien cocida y con un toque artesanal que realza toda la experiencia.
Para acompañar, elegimos unas sangrías de la amplia selección de vinos, que incluye etiquetas internacionales, ideales para maridar con las pizzas.
El servicio fue impecable: rápido, atento y eficiente, ya que casi no tuvimos que esperar entre los platos.
En general, los precios están razonables, la experiencia gastronómica lo vale completamente. Terra Nostra no solo ofrece una excelente comida, sino también un ambiente único que invita a regresar. ¡Definitivamente...
Read moreA place where you will find Neapolitan pizza in Guatemala!!! I have been to this place many times, and there is a reason why I always come back: the pizza is good! They have many options to choose from, and some creative ones too. I think that’s their must. Although last time I felt that the dough lacked a little more crust to facilitate the cutting of the pizza when you use cutlery. But in general, it is a very...
Read moreHice una reservación para celebrar mi cumpleaños en enero 2025 y la atención en todo momento fue excelente: consulté por whatsapp el tipo de servicios que ofrecen y la respuesta fue inmediata compartiendome por pdf las distintas opciones, la reservación fue por visalink y también me ayudaron con sugerencias para la elección de la comida, fueron accesibles para cambios que hice, me compartieron información útil para el parqueo (incluyendo mapa y link de waze) y el día del evento el lugar ya estaba listo, fueron puntuales y amables, me explicaron el procedimiento a seguir (cosa que agradezco mucho por ser primera vez que hago un evento), me ayudaron a colocar los globos y tuvieron detalles adicionales como cuidar del pastel para las fotos tomando el cuenta el clima e informarme el avance con la entrega de comida conforme llegaron los invitados. Todos quedamos muy contentos con el lugar, la experiencia, el servicio y la comida tan deliciosa con ingredientes diferentes y otra forma de disfrutar la pizza. Nuestra parte favorita sin duda fue el pastel, lo...
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