北京

🍻 簋街夜奔｜胡大的小龍蝦與馋嘴蛙，誰才是深夜最辣王者？今晚夜闖北京的美食江湖。

講到簋街，老北京人都會笑著說：「這條街啊，從傍晚熱到凌晨，沒吃過胡大就等於白來了。」 這話還真不誇張。

胡大飯館這間店，不只是簋街的傳奇，更是「等號美食」的代表。中午我們衝進亦莊嗑完大辣後，晚上轉場到東直門的胡大，燈籠高掛、木門厚實，一進到門口，就有種「肯定有故事」的預感。

🦞 麻辣小龍蝦：啃下去像在跳探戈！

胡大的小龍蝦不是只靠辣，最迷人的，是那層醬香與殼縫裡滲出的麻辣精魂。

蝦子個頭扎實，紅殼油亮，一掰開就能看到蝦膏在光底下微微泛著黃，蝦肉緊實彈牙，咬下是那種「有勁道但不乾柴」的口感。整體帶點花椒的微麻，再疊上乾辣椒炒出的油香，後勁直奔喉頭，讓人一邊吸蝦殼一邊狂灌冰啤酒。

最誇張是手指會一直舔，讓人根本不想洗手，那層醬，才是靈魂。

🐸...

I wasn’t very busy nor very hungry so I said I’d queue to see what the fuss was all about. Ladies and gentlemen, I waited FOR THREE HOURS. Food was good, but after waiting for so long it just isn’t worth it. Here’s a picture of what I got for my time. I feel stupid.

（純屬個人喜愛） 🫐環境：4.4🌟 🫐食物：4.8🌟 力推在北京不管逗留到多晚多累都要來 #胡大飯館 ˶⚈₃⚈˵ （簋街這一整條街個人很喜歡☻

小龍蝦🦞真的是好吃到哭🥹 夠麻！夠辣！夠軟嫩！夠鮮！ 如果胃留的夠空，拜託麻辣+蒜蓉直接兩種口味點起來.ᐟ.ᐟ （如果不買大眾點評券，記得要最小要吃到 ¥8 小龍蝦的尺寸）

店員很貼心會親手教超高手撥小龍蝦技巧((៸៸⩊៸៸)𖥔 ࣪ 如果可以記得早點來抽號碼😌

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以下必點.ᐟ.ᐟ

🌱麻辣小龍蝦+蒜蓉小龍蝦 🌱麻辣牛蛙鍋 🌱蝦仁蒸蛋 🌱拍黃瓜（解辣必備🤭） 🌱內蒙羔羊串 🌱炒飯類（可惜當天半夜真的太飽了🥹）

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🔍胡大飯館（簋街總店）

🔸無低消 🔸線上/現場取號 🔸不限時 🈲寵物 🈺24hrs