Nagy örömmel tölt el látni és tapasztalni az elmúlt évek fejlödését a Balaton partján. Föleg a vendéglátósok szemléletváltása melengeti a szívemet és a gyomromat. Elolvasva pár negatív véleményt, amiben talán az étterem neve is szerepet játszik, sokaknak csalódást jelent, mert nem a megszokott 100 tételes étlapot és óriás adagokat kapják. Mi ottjártunkkor nagyon meg voltunk elégedve mind a kiszolgálassal, mind az ételek minöségével és mennyiségével. Az étlap szerintem pont böséges, egy-pár elöétel és leves, majd minden húsfajta képviselteti magát, és még vegetáriánusként is találtam számomra megfelelö fogást. A zöldborsóleves pl. egy olyan ízbomba, hogy a férjem, aki amúgy utálja a borsó ízét, elismeréssel nyalta meg a kanál kostoló után a szája szélét. A féöételek köretei fantáziadúsak, nem a rizs-krumpli-galuska hármasa körül forognak. Óriási ujjongást váltott ki belölem, hogy a gyerekmenü végre nem csirkefalatokból és rántott halrudacskákból áll, hanem mernek roston halfilét és húsos makaróni helyett paradicsomos nudlit kínálni. Mivel kislányunk nem szereti az olvadt sajtot, felajánlották, hogy külön kihozzák ami amúgy a nudli tetejére kerülne, és bizony nagy kár lett volna kihagyni, mert isteni volt az a pár szelet vászolyi diós sajt! Szimpatikus, bár talán evidens is, hogy a borkínálat a környékbeli termelöktöl érkezik. És ezekért a pluszokért szívesen fizetünk valamivel többet, mint egy megszokott fentebb említett csárdában. Jövöre biztos, hogy többször jövünk, hogy több mindent kipróbálhassunk!