Norberto Pizza Napoletana — Restaurant in Budapest

Nem szoktam értékelést írni, de olyan kedvesen kérték a pizzás dobozon, hogy megteszem.

Többször rendeltünk már Norbertotól, csalódnunk még sosem kellett. Egyszerűen P-E-R-F-E-T-T-O. A tészta nagyon finom, ízletes és a feltétek sincsenek lespórolva, minőségi alapanyagokból van minden az egyszer biztos. Az igazi olasz pizza érzést abszolút hozza, érződik egy ételen, ha szívvel-lélekkel csinálják nem csak muszájból, mert kell a pénz. Kishazánkban eddig még csak itt éreztem azt mintha olaszban ettük volna. Talán egy nagyon kicsit a szélek jobban megégnek, de ez a kemencében sütés velejárója.

Amíg a tulaj csinálja és nem ,,csak egy alkalmazott” minőségi romlás nem lehet. Folytassátok így ahogy van ( lécci nem akarunk új helyet...

Pizzarajongóként rengeteg helyen megfordultam már, de a Norberto pizzériában kóstolt Napolitana stílusú pizza egyszerűen tökéletes volt! A tészta könnyű, levegős, kívül ropogós, belül puha és ízes – pont, ahogy kell. Érezhető, hogy gondosan válogatott alapanyagokkal dolgoznak.

A feltétek minősége kifogástalan: a paradicsomszósz friss és telt ízű, a sajt kiváló, és minden hozzávaló harmónikusan egészítette ki egymást. Nem spórolnak a jó minőségű alapanyagokkal, ami ritkaság manapság!

A kiszolgálás is kifogástalan volt – kedves, figyelmes csapat, akik tényleg szeretik, amit csinálnak. Ha valaki igazán jó pizzát keres Budapesten, ezt a helyet csak ajánlani tudom! Biztos, hogy...

A Spicy pizza - A csípős pizza etalonja!- valami elképesztően jó! A tésztája tökéletesen ropogós, érezni rajta, hogy nem spórolnak sem az idővel, sem a minőségi alapanyagokkal. Az ’nduja-ricotta krémes, fűszeres alap már önmagában is különleges, de erre még rákerül az extra ’nduja, salsiccia és friss chili is – így valóban egy kellemesen tüzes, mégis harmonikus ízélményt kapunk. Minden falat izgalmas, karakteres, és az egész pizza tökéletesen össze van rakva. Aki szereti a csípőset, ezt ki...