Normafa Delikát — Restaurant in Budapest

What a beautiful little oasis near Normafa. I was so delighted about the cheerful and colorful setting, the special offers in food, including gluten-free cakes and vegan food options, and most of all: what super nice staff. I was particularly impressed by Rasky Gergo. He spoke perfect English and helped me also kindly to navigate the location around Normafa. And he explained to me how to get a bus to return to the city (as no taxi was available) after I had my dinner there. When I realized that I had no cash to get into the bus, he came back and gave me some for the bus fare. It was so kind and so extraordinary. I will return the amount soon and just wanted to congratulate the owners for having such a beautiful place with such beautiful people. I also have a wish for the owners: As a foreigner, I wanted to give the staff tip with my card. This is common practice in many great cafes and restaurants in Budapest, especially those that are frequented more by tourists. However, I could not give any tip, because they can currently only accept cash. My wish would be that you change it. The salaries are not high in service in Hungary in general, and this would allow your wonderful workers to get more extra when they go home, without YOU having to pay them extra. And it makes GUESTS HAPPY to give them tip, even when they have no cash. Your staff really deserves it. Please reconsider. It would be a WIN WIN for all....

Ahogy nézem a véleményeket kb 2,5 évvel ezelött történhetett valamilyen változás. Talán tulajdonosváltás és onnéttől nagyjából senkinek nincs jó tapasztalata. Én mint volt vendéglátós javaslom, hogy az önreflexió (ez az önismerethez tartozik és ego félretolásával jár, ami egy roppant nehéz út) legyen elsődleges. Írom is miért.

Mi reggel térünk be csak reggeliért. Nem tudom azt mondani, hogy szuper, csak azt hogy átlagos, de ez még akár gond sem lenne. A néniről rosszat mondani nem tudok, mert egyedül voltunk, kevés interakció, hamar távoztunk így nem volt lehetőség kitapasztalni.

A fő probléma szerintem a hellyel, a környezettel van. Borzalmas 80as évekből maradt járólapok, amik nyilván különbözőek az adott kor ,,javításainak,, eredményeképp, de hozza azt a rendezetlen, nyomasztó érzést, mint a régi felújítatlan iskolák padlója + hozzá tartozik, hogy keveredik az ikeás meg a romantikus stílusjegyekkel, de sehogy sem jön össze. Koszosak a falak, az asztalok, a székek, a szőnyeg. És reggel volt. Rendetlenség van mindenhol, egy óriási káosz. Mindenhol van valami, ami nem értem mit keres egy vendégtérben. Tálcák, só-borszórók egy kupacon odahányva a vendégasztalra, különböző dekorációkkal, papírokkal, mappákkal, nincs semminek helye. Normafán egy üzletnek szerintem bele kellene férnie annyinak, hogy pár évente tisztasági festés, elhasználódott darabok cseréje.

A gyereksarok kritikán aluli. A gyerekek maszatolnak, firkálnak akkor is ha odafigyelsz rájuk, elég ha két falatra figyelsz a saját ennivalódból, vagy kortyolsz a kávédből. Náluk fokozottan előfordul, hogy véletlenül akár megrongálnak valamit, mivel még nem tudnak következményt felmérni (pl ha ezt kihajtom akkor a műanyag fedél meghajlik/letörik). Még a felnőttek is olykor eltörnek vagy tönkretesznek akaratlanul ezt-azt, nemhogy egy gyerek. Ezt bele kell kalkuláni, ennek megfelelően karban tartani. Vinteden lehet használtan beszerezni olcsón játekokat, alapanyagokat ha valami csereéretté vált, nem kötelező drága ikeás játékokkal pótolni ha nincs keret. Ha valakinek ez nem fér bele, akkor ne tartson gyerek sarkot. Nincs ezzel gond, sok helyen nincs, gyerekesként is el lehet fogadni. Szívem szerint mosdóba is mentem volna, de olyan koszosnak éreztem a helyet, hogy be sem próbálkoztam.

Ezekből a kritikákból építkezni is lehet védekezés vagy passzív-aggresszió helyett. Sok negatív véleménynél e két opciót olvastam. Ha az autóúton szembe megyek a forgalommal akkor nem a forgalom a hibás. Ez lehet egy jó hely, de be kell zárni két hónapra és felújítani, rendszeresen takarítani, ha sok a tárgy be lehet építeni egy odaillő zárható szekrényt, ami elnyeli az irodai dolgokat, a szervíz kellékeit. Egy rendszer kell, amit itt nem láttam és vendégként is, de...

Really cosy place and good food. Our kids where really happy with the chicken snitzel and fries. The chicken was nice and tender. The hungarian grill plate looked very appetizing tasted really good and the gulash was delicious. I ate some sort of pancake crumble with plumjam for dessert this was also very nicely presented ( in the photo I've eaten the garnish and discovered the flower on the porselain plate) I am surprised there wasn't more people here to enjoy this pleasent place and the service. There i a busstop right outside and we combined our meal at Normafa Delikát with the cogwheel tram, the childrens railway, a visit to the playground Annaret and a short walk down to the restaurant and then a busride back...