Bistro De Lux étterem — Restaurant in Nyíregyházi járás

Az etterem megjelenese lenyugozo. Viszont a lenyeg, az etelek, azok minosege, ize es a kiszolgalas abszolut nem hozza azt a szintet amit ez a milio megkovetel. Az etlap fele nem elerheto. Az etelekre masfel ket orat kellett varni ugy, hogy osszesen 3 asztalnal ultek. A limonde mire feler az emeletre a jeg mar elolvadt benne, nem egyet kertunk otot jeg mar egyben sem volt. Az itallapon szereplo san pellegrino nem letezik az etteremben azt mondta a pincer nekik meg soha nem volt. A klima elromlott 30 fokban kellett vegigszenvedni az egesz estet. Akkor par szo az etelekrol. Az eloetel padlizsankrem valamiert annyira csipett, hogy azt fogyasztasra nem javasolnam, a hozza valo kenyer tobb napos lehetett (vasarnap voltunk) piritani nem sikerult. Rizs a konyhan nincs, vegulis nem kinaiba jottunk, a burgonya inkabb szep volt mint izletes. Ezek utan a csulok, na az kiverte a biztositekot. Napi szinten etteremben eszem tisztaban vagyok vele minek, milyen ize van. Konkretan a malac hus budos volt, hugyos kan szagu, olyan amit talan meg soha nem ereztem, nem csak en az egesz asztal tarsosag rosszul volt a tanyerom szagatol igy inkabb elvitettem, erre a pincerunk vissza tert idezem “azert budos a csulok mert ez francia malac, az pedig budos” majd beestunk az asztal ala ezutan a valasz utan. Mindezek utan 2 ora varakozassal apukamat felallitjak az epp megerkezett vacsoraja mellol mert a tulajdonos dronozik es ki kell huzni a fuggonyt, na ez ugy feltette az i re a pontot. Sajnalom egyebkent mert Nyiregyhazanak mar szuksege volt egy ilyen helyre de ezzel az etlappal ezzel a minoseggel es hozzaallassal nem sokaig fog tartani. Remelem az ertekelesem gazdara talal es...

Nem szokásom hasonlóan igényes, önmagát magasra pozícionáló helyekre járni, így nincs igazán jó összehasonlítási alapom. Személyszerint mindent megkaptam, ami az 5 csillaghoz kell.

A környezet - figyelembe véve a helyi sajátosságokat - pazar. Lévén hogy új és trendi, ez igazán csak pénz kérdése. Nekem kicsit sok volt a műarany, de ide illet. (Most jön a szörszálhasogatás: a székem karján az igényes szövet félre-félre csúszott, így néha a karom hozzáért a hideg vashoz. Hozzá ne nyuljanak, így jó) ;-)

A felszolgáló (talán Attila? nevekben rossz vagyok) már-már személyre szabottan figyelmes volt (megjegyezném, 12 fős volt az asztaltársaság, vegyesen 8-tól 90-ig, mindenkinek sajátos igénye volt, tehát volt feladat bőven). A pincér meglépte, sőt túl lépte az akadályt. Ügyes.

Az étel! Óóóó! "HIRTELEN SÜLT HAGYMÁS BÉLSZÍN sült garnélarák, házi tészta". A felszolgáló figyelmesen és kedélyesen megjegyezte, nem fogok csalódni. Csalódtam. Pozitívan. Kitűnő volt. A tészta al dante. Tudom a húsra nem ezt a kifejezést illik használni, de az is al Dante. Garnéla kicsit "halvány" ízű volt, nem tolakodott, így szerintem jó párja volt a bélszínnek. Szerintem - nekem - a zöld díszítés szükségtelen volt, de ez nem rontott az étel élvezeti értékén. Ezt még egyszer még kell kóstoljam.

Jajaj! Hogy valami szörnyű is kerüljön ide. A parkoló. Rettentő szűk. Nem megoldhatatlan, de kormányon tornázós. Ide taxival jobb jönni. Úgy a bor is...

Éhesen kár ide menni , á la carte-ot akartuk kipróbálni, de szólt a felszolgáló, hogy inkább ne, mert az 1 óra legalább. Sebaj, helyette vártunk kb. 40 percet egy sima hétköznapi ebéd menüre. A felszolgálót nem hibáztatom, mert két fiatalember szaladgált kb. 40 vendégre, ráadásul egy lépcsőn fel-le, nem csoda, hogy TOTÁL szét voltak esve. Elképesztő , hogy a tulajnak hogyan jutott eszébe, hogy az emeleten van menüztetés , amihez a konyha a földszinten van!? Még ha így is sikerült , kettő felszolgáló édes kevés ebbe az étterembe! Az asztalunk nem volt letörölve, az előző vendégek poharait ott hagyták. Kb. 40 perc után megjött a káposzta leves, ami agyig volt pakolva kömény maggal, valamit túl volt sózva jócskán. Nem túlzok. Már nagyon éhes voltam, ezért nem mertem vissza küldeni, nehogy megint 40 perc legyen. :) Aztán jött a töltött káposzta. Hiba volt, inkább kásával töltött rommá főzött káposztának nevezném amit kaptam. Az adag egy 40-50kg-os hölgynek, esetleg egy kamasz lánynak lehet elég véleményem szerint, ami nem indokolja az árat. Nem szoktam kenyeret enni hozzá, de látván az adagot , kértem bagettet, amit elfelejtettek kihozni. Fizetéskor a felszolgálónak eszébe jutott ugyan, de mondtam, hogy már mindegy, ide se jövök többet. Összefoglalva, a hely szépen meg van csinálva, látszik, hogy a pénzt beletették, de a szolgáltatás és az étel minősége nagyon távol áll a jótól. Profi környezet, teljesen...