TEA TIME — Restaurant in Andhra Pradesh

उदय श्रीनिवास टांगेला यांची कथा ही खऱ्या अर्थाने ‘जोखीम घेणाऱ्यांची जिंकणारी दुनिया’ सांगते. एकेकाळी दुबईत आलिशान गाडीत फिरणारा, मोठ्या पगारावर नोकरी करणारा हा तरुण अचानक भारतात परततो आणि हातात फक्त स्वप्न व धाडस घेऊन चहा विकायला सुरुवात करतो. ऐकायला कदाचित विचित्र वाटेल, पण हीच सुरुवात होती आजच्या टी टाइम या देशातील सर्वात मोठ्या चहा फ्रँचायझी साम्राज्याची.

2006 मध्ये इलेक्ट्रॉनिक्स आणि कम्युनिकेशन इंजिनिअरिंग पूर्ण केलेल्या उदयने काही सॉफ्टवेअर कंपन्यांमध्ये काम केले आणि नंतर दुबईत स्थायिक झाला. सुखसोयींच्या दुनियेत रमलेल्या या प्रवासाला त्याने अचानक पूर्णविराम दिला आणि 2015 मध्ये भारतात परत येऊन स्वतःचा व्यवसाय सुरू करण्याचा निर्णय घेतला. कुटुंबीयांना हा निर्णय पटला नाही, पण पत्नी बकुल यांनी खंबीर साथ दिली.

2016 मध्ये राजमुंद्री येथे अवघ्या 150 चौरस फूट जागेत आणि पाच लाख रुपयांच्या भांडवलात पहिलं ‘टी टाइम’चं दुकान सुरू झालं. पहिल्या दिवसापासूनच साधं पण चविष्ट आणि परवडणारं चहा देण्यावर भर दिला. दहा रुपयांचा डम्प चहा असो किंवा पंधरा रुपयांचा आले चहा, चव आणि गुणवत्ता यावर कुठलाही तडजोड केला नाही.

हळूहळू लोकांना या चहाची सवय लागली आणि व्यवसाय गती पकडू लागला. एका वर्षात शंभर आउटलेट्सपर्यंत विस्तार झाला आणि दोन कोटी रुपयांचा टर्नओव्हर गाठला. याच टप्प्यावर उदयने फ्रँचायझी मॉडेल सुरू केले. अवघ्या 4.25 लाखांत एखाद्या इच्छुकाला स्वतःचा टी टाइम स्टॉल सुरू करता येऊ लागला. कमी गुंतवणूक, जलद परतावा आणि कंपनीकडून प्रशिक्षणामुळे हजारो युवक, प्रोफेशनल्स, अगदी एनआरआयसुद्धा या उपक्रमाशी जोडले गेले.

आज टी टाइमच्या जवळपास 3,000 आउटलेट्स भारतभर आहेत. फक्त हैदराबादमध्येच 280 पेक्षा जास्त केंद्रे चालतात. मासिक टर्नओव्हर 25 कोटींपेक्षा जास्त असून वार्षिक उलाढाल 300 कोटींपर्यंत पोहोचली आहे. तरीही प्रत्येक आउटलेटमध्ये 150–200 चौरस फूट जागा, दोन-तीन कर्मचारी आणि साधेपणा टिकून आहे.

उदयचं वैशिष्ट्य म्हणजे फक्त नफा कमावणं नाही, तर इतरांना रोजगार व उद्योजकतेची संधी देणं. आज शेकडो बेरोजगार तरुण, रिटायर्ड आर्मी ऑफिसर्स, महिला आणि उद्योजक टी टाइममुळे स्वतःचा व्यवसाय उभा करत आहेत. बकुल टांगेला यांच्या नेतृत्वाखाली कंपनी पर्यावरणपूरक उपक्रमही राबवते – बायोडिग्रेडेबल कप्सचा वापर, झिरो वेस्ट आणि झिरो कार्बन फूटप्रिंटचं स्वप्न.

आज उदय हैदराबादच्या जुबली हिल्समधील आलिशान घरात राहतो, मर्सिडीज चालवतो, पण त्याचा गर्व नाही. तो म्हणतो, "माझं स्वप्न म्हणजे देशाच्या प्रत्येक कोपऱ्यात टी टाइम नेणं – चवीत, गुणवत्तेत आणि किमतीत तडजोड न करता."

एका कप चहातून हजारो लोकांना रोजगार देणारा आणि कोट्यवधींचं साम्राज्य उभारणारा हा प्रवास खरंच प्रत्येक तरुणाला...

Worst food quality don’t eat anything here while I am eating egg puff, I got a small small mosquitoes and some small ants on that. After that I shared with the one of the lady on the shop there is no response from that lady and I taken two egg puff after eating one. I want to return the second she rejected to take back with me three minutes from the store. They are giving 2 to 3days back of days of samosas. Don’t encourage that from this shop The tea is like a water and other things have unhigen...

"Had an exceptional tea experience that warmed both my senses and soul. The tea was brewed to perfection, delivering a soothing and aromatic blend that was simply exquisite. The attention to detail in preparation was evident, and the ambiance provided the ideal setting for relaxation. A truly remarkable tea journey that left me refreshed and eager to...